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第32章 牛肉火锅（第1页）

最外面的大铁锅里面，咕噜咕噜的炖着牛蹄汤。

秦武把里面那口锅的火烧上，等锅里的水烧干了后，秦封先放入菜籽油，菜籽油烧热之后，加入香料和大葱、香菜进去熬出香味，等他们的香味全部炸出来之后，用竹笊篱把它们捞起来。

然后再在油里面加入刚刚剁好的糍粑辣椒，炒香后再加入花椒和干辣椒，加入盐调味，炒好后就捞起来。

然后就用这个锅加入一点油，把切成块的牛肉放进去炒。

新鲜的牛肉秦封就没有焯水，把牛肉的水分炒干之后，加入生姜再炒一会儿就加两大勺刚刚炒好底料进去，翻炒过后，再加入刚牛蹄汤，盖上盖子小火焖煮。

接下来就没什么事情干了，秦封炒牛肉的功夫，几个堂哥也把菜都洗好了，灶台里架着火不用管。

秦封又让几个堂哥回去拿来家里的泥灶和小锅，泥灶用黄泥做成，上面放上锅，下面可以烧火，也可以用木炭，做成一个低配版的火锅灶。

堂哥回去拿东西的时间，秦封去看了谢栗，正在认真的做衣服“歇会儿吧”

“啊，好”谢栗冷不丁的被秦封吓了一跳，他太过专注，连人进来了都没发现。

“堂哥他们来了，大伯和二伯待会儿也过来，你做了一上午了，也歇歇，出来说说话”秦封半拉着谢栗出了房门，他要是不进来看，这人恐怕做一天都不会休息。

“好”谢栗把做好一半的衣服放进筐里，跟着秦封出了门。

回去拿东西的是秦大伯的小儿子秦全，和秦二伯的小儿子秦安，两人嘻嘻哈哈的跑下了山。

另外三个堂哥这会儿正坐在院子里说话，见谢栗出来，都跟他打招呼。

谢栗嫁过来快一个月，对于几个堂哥也熟悉了些，没有面对陌生人的拘束。

“对了，文哥，大嫂她们什么时候过来？”秦封见只有谢栗一个哥儿，向着秦文问道。

“家里小崽子闹腾，你大嫂在家带孩子呢，就不过来了”秦文笑笑，解释道。

“那平哥武哥，二嫂和四嫂他们呢？”秦封有所猜测，又问。

“……”秦平愣了愣，不自在的笑了笑。

“……”秦封扶额无奈，他就知道。

村里人的习俗是别家请吃饭，只去一个，一般都是男主人去，因为谁家粮食都不宽裕，而这个时代谁家人都多，拖家带口的去一桌怕是坐不下一桌子人。

所以秦文他们没叫自己媳妇来，也不是说他们看不起自己媳妇，主要是都是这么个规矩。

“堂哥们，你们也别坐着了，去把嫂子和哥夫都叫来，带着孩子们一起，人多热闹，这都是年边了，咱们一大家子也聚聚，跟我还客气啥”

“你饭做够了没？”秦文挑眉，有些意动，也看出来秦封不是客气，认真的问，他媳妇还没吃过牛肉呢。

“管够，你就放心去叫他们吧”

他叫吃饭，肯定准备了的。

“行，那你等着”秦家三个堂哥又呼呼啦的离开了院子。

谢栗端着一盘子糖果瓜子出来，是昨天秦封带回来的，看着除秦封外空无一人的院子“夫君，堂哥们人呢？”

“回去叫堂嫂和堂哥夫去了，待会儿就来”秦封拉着谢栗坐下，剥开一个糖喂进谢栗嘴里“饿了没？”