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第258章 旱灾送酱（第1页）

“秋婶，昨晚给你说的肉酱熬好了吗？”

谢栗刷完牙，又进了厨房。

早晨做饭用的那些锅碗瓢盆秋婶早就洗干净了，这会儿就只洗他刚才吃饭用的碗筷。

拢共也没有几个碗，等他进厨房时，秋婶已经洗完了，正在晾洗碗帕。

说是洗碗帕，其实和布没有什么关系，它来自于一种食材。

就是夏天最常见的丝瓜，嫩的时候做丝瓜鸡蛋汤，炒丝瓜，口感顺滑，嫩而多汁。

等到丝瓜在藤上变老，表皮变得硬邦邦的后，就不适合食用了，里面有“筋丝”，吃起来口感不好。

再过上一些日子，丝瓜的外皮从青色变成浅黄色后，就彻底老了。

老了的丝瓜敲去外壳，里面的籽也敲出来，这个晒干后保存，就是丝瓜的种子。

剩下的就是丝瓜络，用来洗碗，不沾油，易清洗，又是不花钱就能得到的。

是最受村里人的喜爱的，家家户户都用它。

“熬好了，东家给两个舅爷家拿了两罐，除去早晨吃掉的，剩下的都在这里了。”

秋婶把丝瓜络挂好，从橱柜里捧出来一个大木盆，里面装的正是红亮的肉酱。

因为昨晚谢栗特意吩咐过多做些，他要拿来送人。

秋婶早晨还叫上了儿子来剁辣椒，有人帮忙，做起来量就不少。

除去秦封早晨送人的两罐，大木盆里还有很多，差点儿就到盆口了。

酱熬得早，这些肉酱早已经完全冷却，已经闻不见什么香味了，不过卖相一点也不差，秋婶是拿出了真功夫的。

谢栗看过后，估摸了一下分量，然后从橱柜里里掏出几个小陶罐来。

陶罐不大，上窄下宽，一个最多能装一斤多的酱，是最常见的样式。

和秋婶把几个陶罐都装得九分满，然后用油纸封住罐口，再用细麻绳把罐口系住。

这样只要陶罐不倒，里面的肉酱就不会洒出来。

原本准备自己去送酱的谢栗抬头瞧瞧天，估摸着夫君就快要回来了，也不打算自己去送了。

叫来大壮，让他把酱分别送去秦大伯、秦二伯、秦奶奶、秦姑姑和高烈叔家。

跑腿的活对大壮而言轻而易举，他提着篮子就下了山。

大壮走后还不到一刻钟，提着一桶水的秦封就回到了院子里。

“你让大壮去送东西去了？”

把水提进厨房，秦封顺便打了些水擦洗。

还没到晌午，都有四十度的高温，他这一路回来，纵使不累，也热。

“是啊，秋婶熬的肉酱，我让大壮送些给大伯他们。”昨晚就知会过的事情，谢栗没觉得有什么不能说的。

他也知道夫君这话不是质问他，就是随口那么一说。

“夫君瞧见大壮了？”谢栗进堂屋里倒了一杯水，递给擦完脸的人。

秦封接过水一饮而下，才回道：“我下工时瞧见他提着篮子往村里走，正好看见。”

“哦哦。”

他一想也应该是如此，取水的地方就在他们家下山的必经之路的不远处，夫君眼力好，能看见大壮是正常的。

“今天早晨二舅来了，开口想要买些我年前从府城带回来的干货，我瞧着还有许多，就卖了些给他。”

喝完水的秦封顺手把水杯递给身边的人，而后把自己洗漱用的水端起，倒进专门用来装“脏水”的大水缸里。

这个水缸里装的水要么是洗漱用过的，要么是洗菜洗碗用过的，都装在大水缸里，等到早晨，王叔会用它们来浇菜。

特殊时期，如此还能有些新鲜菜叶吃，已经比旁人不知好了多少倍了。