“好!”文大舅想,不论最后搬不搬来,有外甥说的这番话,就足够了!
“东家,时候差不多了,该开饭了!”大壮走到秦封身边,提醒道。
“行,准备摆碗筷上菜吧!”秦封见时间差不多了,拿出买好的鞭炮,在大门外放了起来。
“噼里啪啦”的鞭炮声响完。
都是一家人,也不讲究虚礼,把桌子上的小零嘴收到一边放着,用抹布擦一遍桌子,帮着把碗筷摆好,该落坐的落座。
男的们坐了两桌,因为他们要喝酒,坐一起方便,女人哥儿和孩子们坐了三桌,孩子们都凑了一桌,衣服没穿那么厚,也不要大人喂饭了,要自己吃!山里的孩子皮实,也就随他们去了。
还好院子够大,摆五桌人绰绰有余,秦父之前也是想着好晒粮食,所以秦家院子是整个村里最大的。
秦封说他今天不喝酒,硬是跑来挨着谢栗坐一起,任由大伯他们打趣,也坚决不挪位置,他夫郎生辰,当然得陪着他坐!
谢栗感受到熟悉的气息,分外安心,也没说让他坐到大伯他们那一桌的话,夫君待他好,他可不能给夫君拆台!
就为了今天中午上菜,秦封前两日还特意做了几个“竹托盘”,用来端菜。
这边王叔带着大壮开始上菜,厨房里秋婶在炒菜和负责装盘。
先上桌是:
一荤一素两个凉菜,荤的是凉拌鸡丁,素的是果酱山药。
以及流油的咸鸭蛋,一个切成两半摆在盘子里。
和香肠和腊肉蒸熟后切成的薄片。
第二轮就是热菜,上桌还冒着烟。
成亲时高烈叔送的天麻秦封制了些干的留着,今天特意用来炖鸡,又补又香。
山里的野兔肉质紧实,熏烤后手撕成条,用红油辣子一拌,香辣有嚼劲。
还有三肥两瘦的五花肉做的粉蒸肉、香而不腻的黄豆闷猪蹄、酥脆的小酥肉、酸甜口的糖醋鱼、就连素菜都是特意发的豆芽加上木耳和韭菜,炒的素三丝。
当初列好菜单后,秦封发现一共十一个菜,是单数,又特意添了个核桃红枣红糖发糕,凑了十二个菜,吉利!
像凉菜和蒸菜炖菜都是提前做好用火温在锅里的,因此上菜的速度挺快的。
谢栗生辰,秦封自然不会扣搜,都是什么好用什么,分量更不会少,摆了满满一桌子菜。
男人们喝的是迟了些卖到镇上的高度酒,秦封花了高价买回来的。
山里的女人和哥儿们也能喝点酒,秦封便拿出从府城里买的果酒,大家一起尝尝。
今天这席比两人成亲那天好了不止一个档次,大家都赞不绝口。
秦大伯和高烈叔偏爱拌兔子,秦二伯则更喜爱糖醋鱼,文家两个舅舅一个啃猪蹄,一个炫蒸肉,果酱山药得到二伯么和白叔么的青睐,谢栗也吃了不少,大伯母和秦双则喜欢鸡汤……
这一顿饭,宾主尽欢,丰富美味的菜色和幸福开心的家人,成为往后几年的灾难日子里,大家最美好的回忆……