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“多，怎么不多？”郭姐说，“广场外都站满了，还有人爬到了树上。”爬到树上，就为了看个电影？夏芍眨眨眼，“那么远，能看到吗？”“看个热闹呗。反正昨天晚上放的是《刘三姐》，就算看不着，还可以听。”几人换了衣服去车间，还没到地方，就听到老罗发火的声音。“你看看你烤得这是什么玩意儿？五盘子月饼，没有一盘能吃的！这叫三十斤，三十斤粮食就这么被你浪费了！连个烤炉都看不好，你到底是怎么当上班长的？”这是挨骂了？几人对视一眼，郭姐赶忙拉了下夏芍和张淑真，“慢点走，再听一会儿。”周雪琴这是多不得人心，被骂了没人帮她解围，还想多听一会儿。不过夏芍也想多听一会儿，配合郭姐放轻了脚步。大概是觉得难堪，周雪琴忍不住辩解了一句，“昨天那是意外，新机器我不太会用……”“新机器不好用，小夏没说过吗？”老罗打断她，“没那本事就少揽那个活儿！你但凡用点心，一盘一盘烤，也顶多糊个一两盘，你看看你这是糊了多少！”老罗是真生气了，伴随着训斥，还有托盘被摔在案板上的声音。几人透过窗户一看，案板上的月饼还真被烤糊了，周围一圈儿全是黑的。“她以前干活没这么差吧？”张淑真皱眉。“以前她也不是班长啊。”郭姐说，“当初为了当班长，她哪个岗位的活没干过，比谁都拼。现在当了几年班长，气性涨了，本事却没涨，还退步了。”人就是这样，处于低位想争上游的时候，什么苦都可以吃。可一旦想要的到手了，有了权力，就开始享受权力带来的好处，反而忽略了最根本的东西。夏芍觉得周雪琴也不是完全没有业务能力，“她可能是着急回家，一次性全烤了。”郭姐和张淑真一想也是，别人都下班了，就她一个在烤月饼。要是以前的她，还能有点耐心，现在当班长发号施令久了，她又自视自己有经验，还真可能五盘一起烤了。即使放慢了脚步，三人还是走到了车间门外，正好王哥也来了，几人一起进去。见到他们，周雪琴脸上更加难堪。昨天是她非要烤的，还从夏芍手里抢走了托盘，结果就干成这样……老罗一点都没有要帮她遮掩的意思，烤糊了的月饼就这么大喇喇放在案板上，“配料，重做！”老罗脸色太沉，众人一句话都没敢说，麻溜地开始干活。都没用他吩咐，夏芍就按照昨天的分量称出四斤白糖、一斤半油、一斤核桃仁、半斤芝麻……老罗一开始还没注意，看着看着就专门盯着秤上的重量瞧。他们昨天一共做了五斤五仁的，五斤枣泥的，加起来十多样配料，夏芍竟然一个都没记错。老罗看着她称完，突然问：“浆皮的配比是多少？”夏芍毫不犹豫，“一斤面一两油，四两糖浆。”“酥皮的油酥配比是多少？”“一斤面六两油，不放糖不放水。”不仅她经手过的馅料，连王哥和的饼皮，用料都记得一清一楚。老罗越听越满意，看一眼夏芍，“这回你来烤，没问题吧？”夏芍没管周雪琴的脸色，“没问题。”她不告状，不代表那事儿就这么算了，昨天下午她就是故意提起烤月饼的。周雪琴能烤好，那是周雪琴有本事。周雪琴烤不好，也是能力不够，怪不得她。夏芍用的从来都是阳谋，但凡周雪琴和周小梅好好工作，谁都不会掉坑。可换句话说，这两人要是能力过硬，把心思都放在工作上，也不会整天针对她了。昨天干过一遍，今天再干就快多了。下午没到三点，大家就把几种月饼全都包好卡出形，只等上炉烤。夏芍已经将烤炉提前预热好，研究了下上面的按钮，调整好温度，按下速度档位。按完正要起身，那边郭姐已经拿起了托盘，“现在放吗？”“放吧。”夏芍点头。郭姐就帮她把第一盘月饼放在了烤炉上。昨天周雪琴干的时候，满车间就她自己，可没人帮她放托盘，她脸色不太好看。不过今天一整天，老罗都没给她好脸，她脸色能好才不正常。尤其是看着夏芍似乎颇得老罗欣赏，她在食品厂这么多年，老罗都没用那种眼神看过她。周雪琴也站到了烤炉边，等着看夏芍能烤出个啥。她干了这么多年都烤糊了，她就不信夏芍一个连旧式烤炉都没用过的人，能烤得比她好。夏芍认真做一件事的时候，从不会在意旁边都站着谁。眼见着托盘传送到尽头，里面的月饼火候还差一点，她戴着手套端起托盘，把托盘又往回放了五米。这回再传过来，托盘里的月饼火候刚刚好。夏芍把托盘放到老罗面前的桌案上，“罗师傅您看看，还差在哪？”差在哪里？她这火候掌握得堪比老师傅了，多一分嫌糊，少一分嫌轻。老罗都忍不住看她一眼，“以前学过？”月饼刚烤出来是硬的，需要放几天回回油才好吃，因此外面卖的跟刚烤出来的并不太一样。这回夏芍不能说她没接触过了，“小时候村里有人会做，见他们用平底锅烤过。”可只见过就能烤城这样，还是狠让人惊诧。刚才老罗一直看着，随时准备指点夏芍，结果一句话没说上，夏芍就烤好了。他点了点头，“继续。”夏芍回去，把速度调慢了一个档，接下来连着三盘，全是传送到头的时候刚好烤好。周雪琴一开始抱着看热闹的心态，看着看着，脸就黑了。不过还好，剩下这一盘是酥皮月饼。因为酥皮包得严实，中间的馅料不容易熟，不仅需要烤更长时间，烤法也跟普通的浆皮月饼不一样，需要烤两遍。如果夏芍还按刚才的方法烤，肯定会翻车……像是知道她在想什么，夏芍突然停下动作，问老罗：“罗师傅，这个怎么烤？”“我还以为你都会呢。”老罗笑了，“你先开最小的火，把月饼正面过一遍。”酥皮月饼不需要卡模子，都是包好后，用模子平整那一面拍扁的。张淑真有经验，拍完后也全正面朝下放到了托盘里，夏芍将炉火调到最低，拿过来就能直接烤。过完一遍，月饼正面烤城了微红的颜色，在中间点个红点就可以烤反面，直到烤熟了。夏芍按老罗教的烤好，放在架子上，大家已经洗手换衣服，准备下班了。“周雪琴，你留一下。”老罗单独叫住了周雪琴。周雪琴不明所以。等夏芍他们都出去了，老罗才沉声说：“明天起面包班的工作你先别管了，交给王国刚。”王国刚，是王哥的名字。周雪琴当时脸就白了，“罗主任，我……”“五仁月饼的馅你记得怎么配吗？”老罗突然问她。周雪琴一愣，憋了半天才说：“一斤面一、一两油……”“是三两，一两是最普通的糖馅儿。”老罗满眼失望，“刚来的小夏都能记住，今天还当着你的面说了好几遍，你一个老人却记不住，你的心思在干活上吗？”“我不是，我心情不好，没注意……”“昨天你就心情不好，今天又心情不好。要是心情不好都能出错，单位不用干了。”老罗扯了扯自己身上的工作服，“你以为我能当上车间主任，能站在这，是因为我会当官吗？不是，是因为我有技术，因为全车间的师傅都是我教出来的。”没给周雪琴说更多的机会，他直接换衣服走人。“你该回到基层，想想怎么干活了。这个班长你能当，别人也能当，单位不缺人。”