帝王小说网

第253章（第2页）

然后，也没开车，他带着宋康宁七拐八拐地到了一条并不深的胡同前，进了胡同口第一家。

这里没有牌子，但院子里的每间房屋里都有一桌客人在用餐，宋康宁数了一下，一共八桌。

老板亲自迎接，把姬明星和宋康宁带到了最里面的一间屋子：“少主，您先喝茶，吃点点心，我马上上菜。”

宋康宁记起在港岛时，姬明星就被人称呼过少主。

他曾说过自家非官非商，现在看来姬家做为主家应该是真的没有碰这些，但它的附属家族却都是非富即贵，这种模式在如今的炎黄国的确少有，甚至很可能是绝无仅有了！

宋康宁在旁边备好的清水盆中净了手，然后就坐下来欣赏着桌面刚刚摆好的四盘点心。

第435章不在

色泽雪白、上面还点缀了小手指甲大小山楂糕的艾窝窝；

质地柔软细腻、馅料爽口的芸豆卷；

颜色浅黄、味道香甜的豌豆黄；

切成小块、还撒了芝麻的萨其马。

宋康宁只一眼，就能看出每一种点心都是精工细作的，比如今世面上出售的要精致得多。

姬明星拿起桌上的茶壶倒了两碗茶，将其中一碗推给宋康宁：“尝尝龙城的大碗茶。”

宋康宁笑呵呵地端起茶碗喝上了一大口：“这就是龙城茶馆里最有名的大碗茶？”

姬明星也喝了一口茶：“是啊，不少老龙城人就好这口。”

“早年间是挑挑儿卖，在什刹海海沿上、各个城门脸儿附近、天桥一带，凡是人多的地方就有卖大碗茶的。”

“后来就建了不少茶馆、茶楼、茶园，是八旗子弟最爱去的地方，评茶、论鸟、拉家常、讲时事。”

“就是建国后，许多人养成了习惯，还是愿意去茶馆，喝喝茶、侃侃大山，很热闹。”

“还有会友、谈生意的，改革开放之后有一些茶楼、茶园子承袭了过去的做法，设了舞台，在上面唱京戏、大鼓、讲评书……”

听着姬明星讲龙城人的喜好，宋康宁嘴也没闲着，每样点心尝了一块，然后菜肴就端上来了。

看来是姬明星事先点好了菜，才能在他们到了没有十分钟的情况下，就摆上了一桌子的龙城佳肴。

“五福，先吃这盅黄焖鱼翅。”

宋康宁以前听郑婵瑛闲聊说起过比较耗时费力的菜肴，其中就有黄焖鱼翅，要小火焖上六个小时才能入味。

盅内杏黄透亮，颜色让人看着就有胃口。

宋康宁拿着调羹一口一口地吃着黄焖鱼翅，翅肉软烂、柔软糯滑、味极醇鲜。

姬明星同样在吃着自己的那盅黄焖鱼翅，看到对面女孩因为喜欢而微眯的眼睛带着惬意和欢愉，让他的心情也没来由的好！

接下来的黄金肉、天福号酱肘子、驴肉扒海参、红娘自配、五彩鱼皮丝、炒栗子酱、炒豆腐脑、栗子面窝头，让宋康宁深刻体会到了为何说龙城菜是吸收了各地饮华，并保留着着浓厚的清代宫廷风味了！