齐王嘁了一声,他这位兄长,平日在皇宫里可没这么多话儿。
“这条白鳝大得很,做出菜来应该不止两道,我四妹妹厨艺了得,葱烧、白灼、炙烤……最少也能整出三道来。”那白鳝又沉又凶,是岳胥与这位郡王一起拉上来的,他这话也不知为了钓上来那大白鳝自豪,还是为了他四妹妹点翠而得意。
“呦,今日难不成还是师娘亲自掌勺呢?”裕王世子性子活泼,当即拍掌乐道。
“真的吗?师娘要亲自下厨?听说师娘打理铺子既有才能,想不到还会厨艺。”裕王郡王是世子的弟弟,幺子素日里得宠,是个极会享受,好吃又会吃的。
“若是不好吃,我可不吃。”齐王也不知从哪里弄了根儿细细的草儿,叼在口中,悠悠看天说道。
“大人,夫人喊您与诸位贵客上水榭。”
暮色四合之时,丫鬟喊了一声,湖面上的几位尚且意犹未尽,但也觉得腹中饥肠辘辘,依言撑舟返回。
“点灯!”丫鬟又换了一声,水榭之上以及沿湖岸边都亮起了灯笼,又有十几艘竹筏子嗖嗖的上了湖面,围绕着水榭停住,上头足有三四十盏的大红灯笼也缓缓的亮了起来。
“哇!”丫鬟们忍不住惊喜出身。
“呦!”岳胥也惊叹一声:“这么大的阵仗,不过却是美,美,太美了!”
这星星点点的红色亮光映射在湖面之上,这亮色便愈发的多,不遑白昼。
“岳大人有所不知,今日这些灯笼,可都是我家大人为夫人特意准备的。”信儿在一边捡着银丝炭,笑言道。
岳胥哈哈一笑,道:“这样看来,那我等今日来,也不知是凑巧还是不凑巧了。”
“岳五哥快莫要说笑了!”点翠用刷子在锅子底下刷了一层油,将裹了面的鱼片放在锅子里面剪着,一面吩咐着那边的小丫鬟快去绞了帕子给各位贵人净手。
“我去帮四哥!”岳胥笑着大步跨到水榭下的石阶上,袁知恒正在迅速的刷洗着将将钓上来的蟹。
水榭上原本坐定的王爷世子们此时也有些坐不定了,瞧着袁先生与岳助教蹲在那边奋力的刷洗着螃蟹,这番景象让人想笑又不敢笑。
“我也去帮先生。”这边煎鱼片的味道实在太过鲜香,一般人还真受不得,裕王世子起身道。
“世子请坐,快别客气,先吃些茶,”点翠将鱼片盛至一个大细瓷白盏中,由身边的丫鬟扶了站起来。如今她怀孕已有四个月,这次怀的该是个乖巧的宝宝,安静温柔不闹腾,所以点翠基本没有受什么罪,日常该做什么就还照常。
丫鬟上了两个茶盒,一个大攒盒。
攒盒打开里面有六格,芝麻、盐笋、核桃仁这都是带着咸味儿焦香的,酥油泡螺、蜜饯金橙子、牛乳荷花细饼这些都是带着奶香甜味的。
“臣妇不知各位贵客口味,便备了清茶与当茶的点心果子,点心都是我晌午的时候带了丫鬟们做的,茶是从杭州寄过来的西湖龙井,取得是雨前的嫩芽,粗鄙之物还请不要嫌弃。”点翠笑着招呼。
“师娘不必客气,我等今日也是叨扰了。”这里面恭王最大,自然由他发话儿。
剩下的皆客气寒暄,齐王瞧着点翠这一脸的温婉和蔼,只觉得有些不得劲儿,那日在皇宫她为了自救与救她的孩儿,巧舌如簧将自己落下水,骗过了所有人的模样他还急着呢。今日咋就变得这般宜室宜家了?
众人吃了几口茶,又捻了几枚果子,轻轻的嚼了,凉风一过,却也惬意。
“此情此景,竟令人想要吟诗几首。”恭王今日心情十分的开阔愉悦,这话儿也多。
“吟诗?好啊。”袁知恒拎了干干净净的一网子螃蟹过来,恰好听到有人说想要吟诗。
“是哪位想要吟诗,这水榭里备有笔墨。”袁知恒笑道,这几位也不是那么不可教嘛。
恭王连忙闭了嘴,吟诗作对最讲究此情此景,先生一来,那些情情景景皆都变了味道。原本的诗意也都被他吓得忘了个干净。
看恭王这等尴尬的模样,齐王心里乐不可支,端了半日的脸子也就放了下来。
“洗好了?”点翠迎了过来,算是给恭王解了围。
“洗好了。”袁知恒温声道:“有些沉,你别拎了。”
袁知恒双手撑了兜子,点翠以钳子将那些张牙舞爪的大螃蟹,一个接一个的夹到了蒸笼里。
夫妇二人并肩而立,灯笼之下,星月见明,二人的影子倒映在湖面之上,拉的很长。
袁知恒的侧颜十分的温和,带着几分居家的怯意悠闲。点翠夹出一个张牙舞爪的在他面前挥了挥,似是在吓唬他,引得他一声轻笑道胡闹。
此番情景恭王他们看了只觉得有些脸红,避开了眼去。齐王摸了摸鼻子,也红着脸抬头看了看那轮遥遥升起的月亮。
第297章
蒸上了蟹,点翠催促袁知恒去招呼客人,她自己又起了炉灶。
蒜头姜末糖醋酱油勾芡,简简单单的烧了浓汁,浇到了前头煎炸好的鱼片之上,只浇一半,另一半是雪白色。取来一个石臼,加入草果、茴香、砂仁、花椒末、水姜、胡椒,又撒了热盐,捣碎为细细的末。点翠取了一些这样的末儿洒在另一半的鱼片之上,这道双色鱼片既成。
摆上石桌的,除了这道双色鱼片,尚有川椒鲢鱼头,葱烧白鳝段儿,油泼黄鲤,茭白鱼饼,汆鱼丸,草鱼汤,油炸湖鲚,槎头油鳊用浓油赤酱烧制了也端了上来。