福乐回来之后先把辣椒给栽到后院去,又把摘的那一堆成品铺到石板上晒一晒,才拍拍手开始做饭。
因为人突然变多了,福乐又宰了几只鸡,最后只留下了四只,看以后能不能孵小鸡。
&ldo;小乐,你要养它们?那喂它们吃什么?&rdo;肯亚倒是对福乐的决定表示无所谓,几只鸡的食量比妇福乐也大不了多少,只是……他没见过咯哒兽吃肉啊?
……额,福乐一噎,他忘记这个问题了。
老家养鸡都是吃些小米掺沙子,有些是自己找食儿捉虫,现在……弄点而菜叶子行么?
福乐倒是隐约记得听人说过鸡什么都吃,连自己的蛋也不忌讳,这样一来,倒也不是不能养。
&ldo;不吃东西就宰掉炖鸡汤!&rdo;心中有了计较的福乐眯着眼睛看着那四只呆呆傻傻不知所云的傻鸡,拍板道。
不知道是不是突然开窍听懂了福乐的&ldo;威胁&rdo;,几只鸡脖子上的毛都炸开了一圈,咯咯哒地叫了几声。
福乐无语……
&ldo;阿乐,咯哒兽都处理完了,要怎么做?&rdo;艾达洗洗手问道。在福乐亲自演示了一边杀鸡放血的步骤之后,艾达和肯亚都跃跃欲起来,西尔叔叔身体不好,因此被两位一致按下不让他动手了。
&ldo;嗯,谢谢叔叔。&rdo;福乐看了看两位能干的叔叔们处理的野鸡,毛都拔得很干净,还有一些难弄的细微处,当然是指使两位的伴侣们变出尖爪充当镊子啦。亚力和卡萨都默默无奈,这活太精细,对他们来说比捕猎还困难啊。
唐凡看着石台上一大堆处理好的光溜溜的鸡,想了半天还是决定坚持做叫花鸡,做别的恐怕要很久。
因为找到了很多材料,福乐也就放弃了最原始的作法,而选择了后世改良的加强版。
从那一堆在哈伦店里卷回来的材料里拿出了几个黑乎乎的像是放大版的山竹一样的东西,用石头砸开了坚硬的外壳,里面流出一股黑乎乎的液体,众人见了,都忍不住后退三步……颜色好恶心!
福乐却非常满意地点了点头---是酱油!味道又鲜又浓,非常正宗!
紧接着将几只鸡放进一个大骨盆里,找肯亚要了几只他一开始过来时吃到的那种&ldo;酒果&rdo;,红色的像是红酒,而青色的味道没那么重,很像是清淡一些的白酒,在没有料酒的情况下也只好勉强用了。将带着酒香的液体连带着黑乎乎的酱油倒进了盆里。
众人吞了吞口水,望向福乐的眼神变得古怪……这真的是在做饭?
腌鸡的同时把香菇配上一点肉丁用葱姜爆香,兽骨做的铲子意外地轻盈好用,福乐把大分量的食材炒起来竟不觉得很吃力。因为这里的人们使用的兽油非常香,而且不像一般的肉油那么腻,香味里还带着一股子淡淡的奶香,所以福乐吃了这么久都没吃腻。
这样一爆炒,香味就立刻在空气中散发开来了,香菇和肉丁的香气在葱姜的调和下变得非常奇妙,众人下意识地深吸了一口气,不由露出了惊叹的神色---好香!居然像烤肉一样香!
这里不得不提一句,炒菜其实是个技术活,为什么这么久以来,兽人们的主食从来都是烤肉,而没有过变化?
也许也有人尝试过其他的作法,炒菜虽然不是什么难事,但想要无师自通,也要慢慢摸索进步,雌性们可没这么好的耐心,归根结底,他们还是男人,很少能有雌性耐着性子研究这个,烤肉省时省力,简单方便,那就将就着吧。
这样一来,大家的饮食水平,就只得一直原地踏步了。
&ldo;好香啊福乐哥哥!&rdo;莱西小孩子心性,跑过来好奇地看着锅里还微微冒着烟的食物,不禁咽了咽口水,好想吃!
&ldo;原来肉也可以这样做啊?&rdo;肯亚和艾达倒是若有所思地自言自语着。
&ldo;等会有更香的。&rdo;福乐摸摸他的头笑道。
腌好的鸡剖开肚子,把香菇丁和肉丁塞了进去,用油和碾碎的八角丁香抹在鸡的表层,拿着自己在哈伦店里搜罗来的叶子将鸡包好---那叶子虽然不是荷叶,但是同样带着一股清新的味道,哈伦说这些叶子大多是兽人们以前用来包伤口的,所以哈伦店里一直都会存着一些新鲜的。
&ldo;阿乐,泥弄好了。&rdo;乔抱着一个罐子递给福乐。这是按照福乐的吩咐和的泥……众人越发不解了。要泥做什么?
福乐弄了一块纱布,裹在了荷叶的外面,紧接着糊了一层厚厚的泥。