帝王小说网>渔具店老板的悠闲生活最新章节 > 第191章 蛋糕店改革（第2页）
第191章 蛋糕店改革（第2页）
“为什么撤了啊，你店里的甜品不是做的挺好的吗。”崔小理好奇问道。
“哎。”
崔虎叹了口气，接着说道：“这步行街上还有两家品牌蛋糕店，人家肯定认大牌子啦，我这种小店做甜品没人买账的。”
“哦。”
崔小理一想也是，同样的产品，顾客肯定会选择大品牌，相对来说放心点。
“那你现在是怎么办的？”
“我现在主要做生日蛋糕，还有便宜的糕点，桃酥啦、鸡蛋卷啦、鸡蛋糕啦、蛋挞什么的，这些东西人家总不用认牌子了吧。”
“那确实，而且还兼顾了中老年人市场。”
“对，还有生日蛋糕也是，我把定价重新改了一下，你知道街角那家连锁蛋糕店一个8寸的小蛋糕多少钱吗？”
崔虎比划了一下8寸蛋糕的大小，也就装菜的不锈钢盆那么大。
“多少钱？”
“3oo起步！加点水果更贵。”
“那是挺贵的。”
崔小理以前在金陵的时候也去过连锁品牌的蛋糕店里买过一次蛋糕，对此印象深刻。
崔虎又有点不好意思的说道：“刚开始我定价也高了，不过咱不是大牌子，这价格自然就没人买账，我就降了点价，再加上走量的糕点，生意确实比刚开始好点了。”
“那不错啊。”
“哎，生意只是有起色了，但是赚的钱不多，又费心又费力的，感觉还不如之前打工赚的多。”
说到这，崔虎又是一脸愁容：“真的，开店以前，我从来没有想到有一天能为水电费发愁，这水电费也太贵了。”
“哈哈哈，理解，我那小店只有空调电灯一个月都要5oo块电费，更何况你这里这么多电器，这么大一烤箱，这家伙吃电厉害啊。”
“可不是嘛，还有空调，我跟你讲，我每次开空调都感觉心疼。”
“本来还说招个人，和你一样当甩手掌柜的，这下还招个锤子嘛，那点利润该不知道够不够付人家工资呢，还是你那店好啊，羡慕死我了。”
说到这，崔虎满脸的羡慕。
“运气好而已。”
“你就别谦虚了。”
“真的。”
又闲聊了一会儿，有客人进店了，一对夫妻带着孩子来旅游。
看见蛋糕店，小孩就不乐意走了，要吃蛋挞。
崔小理见状说道：“那你招呼客人吧，我回去了。”
“诶你别走啊，中午在这吃饭啊，真的，别走啊，我在这边都快无聊死了，你好不容易来一次，哪能这么快就走。”
“那行吧，你先招呼客人。”
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