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第七章 相遇（第2页）

感谢乔韵瑶得帮忙，林一凡也毫不吝啬地等一下要给她奖励。

“真的吗？林大厨你真的是一个好人。”乔韵瑶眼睛一亮，她就？知道帮林一凡肯定有许多好处。

首先将鱼洗干净，然后在鱼的一侧，头尾各下一刀，片下鱼肉。

第二步：鱼骨斩段。片鱼肉时，斜向下刀，一刀连一刀断，就可以片下较大的鱼片；鱼片用半小勺盐、1勺白胡椒、2大勺黄酒、1勺淀粉、1个蛋清，淹一下备用。

第三步：热锅热油爆香花椒、姜片蒜米、泡米椒，加入切好的酸菜一起翻炒3分钟。

第四步：加入鱼头和鱼骨，烹些黄酒一起翻炒一下，这样做出来的汤会更加洁白香浓。

第五步：加入足量的水后，转到一个大瓦煲内，烧滚后，继续煮15分钟。

第六步：维持大的火力，把淹好的鱼片，一片一片下入锅内，不要搅动，鱼片会保持完整。

第七步：全部鱼片入锅2分钟后，加胡椒粉，鸡精，葱末调味，就大功告成了。酸菜麻辣清爽，肉片嫩滑鲜美，搭配上味美香麻的鱼汤。

闲聊一会儿，乔韵瑶把厨房的事情做完就已经接近午饭时间可了，篇作文来不及尝一口酸菜鱼就急急忙忙跑到外面去帮忙。

咕噜，咕噜，咕噜，咕噜。

从早上忙到站在都还没来得及吃东西的乔韵瑶，一边保持微笑的替客人们入坐点菜，肚子早就饿得咕咕响。

好饿啊！！！

眼看着一道道菜从她面前端过去，乔韵瑶就开始猛吞口水，等着她意识到自己居然会站在VIP贵宾室里盯着香气喷喷地菜时。

“你很饿吗？！”

看着乔韵瑶从端菜到现在眼睛一直就没离开过这桌子，而且身体也往餐桌靠近，陆云不由自主地问她。

“是啊！很饿，很饿，很饿……”

“那个水煮鱼看起来很好吃！”吞了吞口水，乔韵瑶只顾着看吃的，完全完了自己在上班。

“要不要来尝一尝？！”陆云打趣地问。

陆云刚刚跟孙子大吵一架，心情十分糟糕。

陆云一旦心情不好就想吃东西来发泄，所以刚才就打电话过来预约包厢，他居然没想到自己会遇到这样有趣的服务生。

“可以吗？！”满脸期待地看着陆云，乔韵瑶吞了吞口水。

其实乔韵瑶除了钱以为，平时最大的乐趣就是吃东西。

即使是一个普普通通的点心，乔韵瑶也觉得是人间美味。

“反正我一个人吃也无聊，你倒不如坐下和我一起吃。”陆云觉得乔韵瑶很有趣，也大大方方请她坐下来。