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第147章 蛇酒(第2页)

宋山山依法炮制,把袋子里的蛇全部弄晕之后加入了杀蛇的队伍。

阿添则和胡中临一起把他们处理好的蛇洗净拿到外面去晾着。

他们的手法都很利落,加上人多,除了留出来要生泡的,没多一会儿就杀完了。

趁着蛇还没晾好,宋山山到酒库里挑了几款不同的酒出来。

她从酒肆那边带过来的也都是度数高的米酒白酒,酒坛的塞子一打开,浓厚的酒香立马扑鼻而来。

“这么好的酒,平时喝都不舍得呢。”

刘生闭上眼嗅着散出来的酒香,满脸不舍地表情。

宋山山好笑道:“这有什么,咱家又不缺酒,等这蛇酒泡成了,只会比这原来的酒还要好。”

“真的?”

刘生表示保持怀疑态度。

在今日之前,他都没想过把蛇跟酒联系到一起,多吓人啊。

“那是自然,我什么时候在酒一事上骗过你们。”

宋山山把选好的五种毒蛇塞进酒坛子里,重新盖上塞子绑好。

可惜这个时代还没有玻璃。

要是装在玻璃罐里泡着,都不敢想摆出来那该多好看啊,还能观察酒的质量。

宋山山直叹可惜。

这些酒坛子大小不一,偏偏她们抓的蛇又往大的抓,有的勉强只能放下两条,宋山山也随它。

“把这些酒都搬到酒库里放好吧,单独辟出一个架子来,别同其他弄混了,这酒起码要泡上半年才能喝。”

宋山山不放心,又去拿了纸笔来弄了标签贴上去。

这些蛇的毒性还是很毒的,没泡好之前误饮有很大几率会中毒。

“三娘子,你确定这些蛇出不来吗?”

胡中临抱着其中一坛酒有些担心的问道,他似乎还能感受到了蛇在酒里面游。

宋山山看着被他五花大绑的酒坛口,也有些不确定,“应该不会吧?”

她回想了一下那些蛇的体积,以防万一有这个可能性,于是指着院墙下面的石头道:“待会儿再拿石头把口子压住,这样应该就没问题了。”

生泡的酒不多,一共四坛小的三坛大的。

趁着他们搬酒的功夫,宋山山出外面摸了一下晾着的蛇。

今天太阳大,最先晾出去的那一批蛇的表面已经没有水分了。

宋山山把它们收了回来,一部分囫囵个的放进了酒里,另一部分切成段后才放进去。

阿添看着她还留了一些没有收,不禁疑惑道:“这些不泡吗?”

宋山山摇头:“这些等着晒成蛇干以后再做吧,味道也会和现在这些不同。”

李三伯看着,不禁感叹出声:“原来光是蛇酒都有这么大学问呢。”

他爱喝酒,但是自己以前不会酿,来到宋家做工之后简直是打开了他的新天地。

“那是自然。”

宋山山笑道:“同样的做法,用的米不同或者是水不同,酿出来的酒味道都会有所差异,那用不同的蛇和不同的方法泡出来的酒自然也会不一样了。”

说起酒来,宋山山的脸上就会浮现出一种别样的色彩。

那是一种对自己的自信和对酒真正的喜爱。

她虽然不经常喝酒,但是最喜欢酿制各种口味的酒。

就好像在异世里依旧不愿意放弃的传承。

宋山山拍了拍怀里的酒坛,对他们道:“等这些酒泡好了,你们都各自拿一些回去尝尝。”

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