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第12章（第1页）

&ldo;嗯，下去吧！&rdo;

&ldo;属下告退‐‐&rdo;

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今日第二更奉上，再码一章存着，7日回来肯定会很晚，这样有存稿能保证更新，呵呵。求推荐，求收藏哦。

第一卷小镇起家第十七章开张大吉

一个月后，&ldo;邵记面点铺&rdo;已经初具规模。邵家和林家（小豆子家）的五间店铺已经连为一体。外墙粉刷得雪白雪白的，并且用红色涂料勾出半尺宽的边，显得干净又夺目。门头是醒目的烫金匾，上书&ldo;邵记面点铺&rdo;。铺内也粉刷成白色，统一定制的四人方桌，整齐地排列成行，显得整洁无比。门前墙壁上张贴着食品、价格一览表，有什么食品，是什么价格，让人一看就清楚。另外，还挂个小牌牌，专门悬挂最近出的新特色食品。

面点铺包子店里包子的种类已经发展到十多种，有香菇青菜包、白菜猪肉包、萝卜猪肉包、纯猪肉包、纯羊肉包、青菜豆腐包、泡菜包等等，还有深受孩子们喜爱的芝麻糖三角包、豆沙包。粥类也有普通白粥、瘦肉粥、红豆粥、绿豆粥、八宝粥等多种。买粥和馒头送的小菜也很丰富：辣白菜、泡菜、甜脆萝卜、腌小黄瓜、腌豆角等。

每天从早到晚，买包子的人总是络绎不绝。尤其是早、中、晚饭时，更是排起长龙。两家店里的30个座位根本不够坐的，经常有站在快吃好的客人旁等座位的现象。在店里坐着吃馒头喝粥的不光是停留的商贩，还有本镇的民众。很多人来店里喝粥吃馒头，就为了那份好吃慡口的小菜。酸辣可口的辣白菜和甜脆入味的萝卜，最受人欢迎。还有邻居向邵老板提出卖小菜的建议来，由于人手不足，暂时没有满足父老想起的愿望。

店里忙了，人手严重不足。于是，雇人工很快提上了议程。祝雪迎跟爹娘商量，准备招四位心灵手巧、稳重实在的做馒头包子工，四个笑容甜有眼力吃苦耐劳的服务员。酬劳是一个月二两银子，包午餐。要知道，大户人家的大丫头一个月的月钱才一两八钱，一家四口一个月的生活费也不用二两银子。消息一传出去，来应征的不下五十个，就连周猎户这样的殷实家庭也愿意送儿子来打工，又有钱拿又能学到手艺，还能吃到令人垂涎已久的小老板的菜肴。

爹爹和娘亲在镇中比较贫苦的人家中选好了人手，有父母双亡带着幼妹讨生活的十三岁的孤女王海棠；有妻主去世，侍夫改嫁，领着十二岁的儿子，生活拮据的鳏夫李同领父子；有上有奶奶婆婆，妻主上山打猎摔下山崖，瘫痪在床，一家老小全压在他们肩上，二十岁不到的小夫婿和小侧夫；有被骗破产的药店老板的儿子和女儿；还有一个是镇上豆腐店主夫讲不通道理胡搅蛮缠，硬塞过来的十二岁的儿子王新和。还好儿子肖他娘亲，老实腼腆话不多，干活实在。

尽管店里多了八个人手，但是一到午饭和晚饭时间，人手还是紧巴巴，就连小豆子的爷爷奶奶也经常帮忙收收碗筷，刷刷碗的。现在邵家和林家，几乎跟一家人一样，有活一起干，有饭一起吃。别看小豆子年纪小，做起店长来有模有样，把手下的那八个工人管理的井井有条，在祝雪迎的有意培养下，将来成为邵氏连锁的一员强将。

这样一个月下来，祝雪迎拿起她的小账本一算，嘿！除去所有开支，净赚20多两，比以前邵老板的馒头店多赚了四五倍。邵老板夫妻担心的净夫款，两个月就轻轻松松赚回来了。邵紫茹抢过女儿手中的账本，笑得合不拢嘴。

自从雇了员工后，邵紫茹就不需要再亲手做馒头了，每天早晨去菜市场采买女儿开出的食材，回到店里收收钱，比以前整日累得腰酸胳膊疼的日子，不知道惬意多少倍。小豆子能力突出，温柔爹爹狄奕可也不再抛头露面，每天给妻主女儿未来女婿fèngfèng衣服，帮女儿调调馅料。祝雪迎也闲下来了，每天起早跟谷化风和爹爹一起把各种馅料都调出来，然后时不时地弄一道新鲜菜色，大家一起享用，日子过得那个惬意呀。

祝雪迎和谷化风被送去镇里的私塾去读书。祝雪迎每天早上起来把所有馅料调好，然后去上学。私塾是半日制的，每十天休息两天。下午要不补补眠，要不就在家里帮帮忙，要不就捉弄王海棠7岁的小妹妹王海丽玩，日子过得那个滋润哪。

祝雪迎前世怎么说也受过十几年的校园熏陶，心智二十八高龄，自然学东西自然比那些小屁孩快。虽然不到七岁，在先生的考较下，进入和谷化风这些十来岁孩子一起的中级班。先生见她年幼聪明，学习能力强，对她很是重视，称：此女将来必能金榜题名，对她要求起来也更加严格。祝雪迎志向并不在此，她想要的日子，就是像现在一样悠闲自在的过日子，不需要多富有，一家人温馨幸福在一起就足够了。因此，经常跟着那些不喜欢读书的同窗一起上山爬树抓鸟，下河下网捞鱼，逃学旷课不在话下。而每次先生检查她背书默字，她又总能答得又流利又正确。所以先生对她又爱又气，却舍不得用戒尺敲她一下。

这一天，先生讲完一章，让学生们自己温书。祝雪迎趴在桌上，听着窗外知了的吵闹声，昏昏欲睡。&ldo;逃学党&rdo;中的一员，镇中最大酒楼&ldo;君悦酒楼&rdo;掌柜的幼女马芯兰悄悄地凑过来，说道：&ldo;晓雪，好无聊哦，咱上山掏鸟蛋去吧。&rdo;

&ldo;不去！&rdo;祝雪迎对这项活动早已失去了兴趣，&ldo;掏鸟蛋，都连掏五天了，我现在闻着煮鸟蛋的味道都想吐。想个有趣的事情来做吧！&rdo;

&ldo;晓雪晓雪……&rdo;赵老三的嫡女，十二岁的赵明英，想到一件好笑的事，&ldo;你知道吗？那个狐狸精的宝贝儿子，昨天在水塘边挖泥玩，被一个浑身红色硬壳，长着两个大螯的家伙夹破了手指，哭的那个惨呀，我看着乐死了。今天手指头还肿的跟小黄瓜似的，哈哈！&rdo;这赵家主夫懦弱，妻主宠爱侧夫，侧夫做大，侧夫所出的儿子整日欺负嫡女。所以看到弟弟受伤，赵明英高兴得跟什么似的。

祝雪迎一听，来劲了。红色硬壳？长一对大螯？莫非是‐‐小龙虾？&ldo;你弟弟在哪被夹伤的？走带我去看看。&rdo;

谷化风一听，马上阻止：&ldo;晓雪，听赵小姐说，那夹伤人的动物似乎很凶，挺危险的。小心被夹伤。&rdo;

祝雪迎眯着大眼睛笑得一脸神秘：&ldo;不碍事的，风哥哥，这东东我认得，烹出来也是美味，你忘记知了猴了吗？待我多抓点回来晚上给娘亲下酒。&rdo;

于是乎，祝雪迎又翘课了。

在一个水面飘着绿绿浮萍的水塘边，祝雪迎、赵明英、马芯兰和不放心跟来的谷化风，蹲在水塘边。祝雪迎看着塘边的烂泥里，果然有不少泥洞，大多泥洞边都有成堆的稀泥，她伸手往泥洞里一探，露出了甜美的笑容：&ldo;风哥哥，你去咱家拿个竹篓来，我教你们抓小龙虾。&rdo;

赵明英马上接话：&ldo;哦，原来那个长着大螯，一身红盔甲的家伙叫小龙虾啊！&rdo;

&ldo;赵明英，你怕不怕夹？&rdo;祝雪迎笑笑地问她。

赵明英皱着脸道：&ldo;怕，当然怕。&rdo;

&ldo;怕的话，我就不教你掏龙虾了，咱们就钓龙虾吧。&rdo;祝雪迎边说边指挥马芯兰和赵明英捉来四只青蛙，然后把青蛙摔死，把皮剥掉，用细糙绳拴在一根长长的木棍上，然后把剥了皮的死青蛙伸进水塘里，等龙虾上钩。

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从天堂寨回来啦，玩得很开心，不过没有黄山和云台山漂亮，呵呵。而且还有三个不如意：一是下午三点多到的计划的漂流地点‐‐天水涧。那里的工作人员素质很差，因为两个没到1米2的小朋友的票价，跟我们团的导游和领队的吵，吵过了以后说要全部加钱，最后居然拒绝接待我们团，行径多么恶劣，而且冲一个9岁的小朋友凶。后来他们说这天水涧漂流地是私人的，金寨旅游局怎么允许这样素质的人开景点？还想申请5a？估计八百辈子也不可能。

二是我们去第二个漂流地‐‐金三角的时候，已经5点多了，气温下降，在水里漂了半个多钟头，好玩是挺好玩，刺激也挺刺激，还呛我一鼻子的水。但是乐极生悲，我被河水冰发烧了，唉

第三是我装满热水的玻璃杯子掉到地上，玻璃迸she在我脚上划了两道口子，一道有两指宽，血哗哗的流，我还要拖着伤脚去爬山，郁闷呀！

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第一卷小镇起家第十八章椒盐小龙虾

这龙虾的繁殖能力比较强，又加上这里的居民从来没有捕捉过，所以数量上不用担心。龙虾吃东西很有意思，它先用夹子夹住食物，然后就死不松手，不，是不松螯了。

祝雪迎把青蛙肉在塘里停留一会，然后慢慢提起木棍，就看到两只红红的小龙虾，夹着青蛙肉垂在那里，看着很喜人。祝雪迎脑子里浮现出&ldo;椒盐小龙虾&rdo;&ldo;麻辣小龙虾&rdo;&ldo;十三香龙虾&rdo;，吸了一下口水，拈着龙虾的背部，就把张牙舞爪的小龙虾摘了下来，扔进篓子里。继续把青蛙肉扔进水塘里。

赵明英和马芯兰看着挺有意思，也照着样子钓起龙虾来。四个人到中午散学的时候，已经钓了满满一篓子的龙虾。祝雪迎要分一部分给她们俩，她们不知道怎么吃，也不敢吃，说什么都不要。

赵明英笑着说：&ldo;你弄好了，明天上早课的时候给我们带几只尝尝鲜就行了。&rdo;祝雪迎想了想，就都带回家了。

祝雪迎回到家就张罗着她的&ldo;椒盐小龙虾&rdo;。她先选大约十斤小龙虾去肠、鳃，洗净沥干。然后大油锅预热到7成，放入龙虾炸到8成熟。全部龙虾炸好备用。锅子留少许底油，放入洋葱丝、青红椒丝、姜丝、小野蒜爆香。放入龙虾，加少许盐，大量椒盐，翻炒2分钟。熄火出锅，一盘香喷喷&ldo;椒盐小龙虾&rdo;就可以上桌了。

午饭时，大家对小龙虾赞不绝口。王海棠的小妹妹辣的眼泪吧嗒的，还硬撑着吃了三只。王海棠给妹妹剥着龙虾壳，笑着说：&ldo;小老板，我隔壁的张大春向我打听咱们邵记还招人不，外边很多人挤破头都想进我们邵记呢，工钱高，待遇好，饭菜是换个地方都吃不到的美味。所以说啊，是我们福气好才跟了你和邵老板这样的老板。&rdo;