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第二十六章 八福点心铺（第3页）

“啥？你又要开点心铺子？”杜氏问。

“没错！”

采薇说：“咱家的点心现在京城里可以算得上是首屈一指的，可惜每天都不够卖，既然如此，我们为什么不开一家专门卖点心的铺子，扩大我们的生产规模，把我们的点心最大的商业化呢？

穆仲卿说：“薇儿说得对，咱家的酒楼里，每天都会有买不到点心的客人抱怨此事，我也想过要开一家专门卖点心的铺子，只是酒楼这边儿的事儿也不少，觉得有些力不从心，所以便罢了。”

采薇说：“霍家富甲满天下，若是人家每一间店铺都由自己打理，只怕早就累死了，咱们也要学学人家的管理模式，找到合适的管理人才，将商铺交由他们去打理，自己只要起到监督管理的作用就好了。”

“嗯！”

穆仲卿对女儿独特的观点很是认同，也很佩服她的想法，便放心的放开手，将点心铺子的事交由她自己去做了。

吃过早饭，采薇带了唤秋，和爹一起坐车去了酒楼，到酒楼时，墨连城已经等在那里了。

“穆小姐——”

见到采薇，墨连城赶上前，朝着采薇深深的揖了下去。

采薇笑道：“墨公子不要多礼，多日不见，墨大娘的身子可好些了吗？”

墨连城说：“托穆小姐的福，家母如今已经好了许多，可以自理了，便终日催促我来小姐处上工，所以，小的就赶着过来了。”

采薇笑了笑，暗道：这位夫人还是位知恩图报的，可见，自己没有找错人。

“你来的正好，可巧我要开一间点心铺子，你来帮我打理吧！”

墨连城一滞，没想到穆姑娘竟是要抬举他做掌柜的，他本来是打算来做苦力的！

“怎么？不愿意？”

见墨连城怔忪着，采薇挑眉问道。

听到采薇发问，墨连城深吸了一口气，理了理衣襟，郑重的向采薇揖下去：“小的一定不负使命，定会打理好铺子，绝不会让东家失望的！”

采薇当然不会对他失望，从见到这个少年第一面起，他就引起了采薇的关注，不仅是他的出身，性格吸引了他，还有他的德性、他的气节，同样吸引到了采薇，令采薇对她心生敬意，故此才能放心的对他委以重任！

费了好大的周折，点心铺子终于敲定了，位置就在在京城最有名的大酒楼‘聚福德’对面儿，原本也是一家点心铺子，但因聚福德的点心太好吃，所以将他的铺子挤得没了生意，只能靠薄利多销赚几个钱，勉强维持。

但是，自从八福酒楼的蛋挞、三明治等点心的问世，聚福德的点心销量明显的受到了影响，所以约也迫不得已的降了价，原本贪图这家点心铺子便宜的顾客，见到聚福德的点心降价了，自然都选择了到聚福德购买点心，而这家铺子的价格已经压到了最低，不能在便宜了，所以，苦苦的支撑了几天后，终于撑不住了，宣布了关门大吉。

这间铺子的门脸不大，只有一层，故此价格也不是很贵，只要六千两，采薇没有回价，六千就依他六千，只是提出要分期付款，每月支付五百两，一年内付完，按一分利支付利息。

铺子原来的主人也不急着用钱，见采薇出的利息高，就欣然同意了，两家签了买卖合同，交割了房契地契，这笔买卖就算是成交了。

签好文书，采薇便开始着手要将自己的点心铺子开起来。

墨连城对此事十分尽心，整日呆在铺子里，打扫，装饰，每一样活计都亲力亲为，连雇来的两个伙计的活儿都被他给抢着干了。

对于点心铺子的开业，杜氏特意找人选了一个黄道吉日，定在三日后开业。

这期间，采薇又精心的研制出了蜂蜜炸麻花的做法，那大麻花炸出来酥酥软软的，上面再撒上一层芝麻，吃起来又香又甜，老少皆宜。

布庄也被采薇偷偷的买下来了，没改名字，也没大张旗鼓的重新开张，一切都按照原来的样子经营着，生意依旧红火，几乎没人知道，这家布庄已经在不知不觉间易主了。

三日后，正是杜氏找人查出来的黄道吉日。

这一天，聚福德酒楼的对面，响起了一阵‘噼噼啪啪’的鞭炮声，响声震耳欲聋，引来了过往行人的纷纷驻足。

一个美貌如花的少女，笑意盈盈的站在一个临时搭起的小摊前，向过往的行人赠送点心的样品。

“八福点心铺今日开张，欢迎诸位前来免费试尝！”

采薇慷慨的把一小块儿一小块儿的点心分发给了过往的行人，行人们品尝过后，立刻都被那甜美的滋味儿给惊艳到了，毫不犹豫的走进铺子里去购买。

还有一些老顾客，原来一直在八福酒楼里买点心的，听说八福酒楼在这儿开了专门卖点心的铺子，所以特意赶过来捧场。

铺子的生意很红火，顾客络绎不绝，简直就要挤破门了，多亏墨连城聪明，他事先用油纸将点心分类包好，称好重量，随买随拿，才不至于忙不过来。