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第786章（第1页）

第786章

林凡道：“你这餐厅生意不是很好对吧？”

“的确，怎么了，你想接手？”

“那倒不是，我是想帮你将生意做好。”

林凡面带笑容道。

“我开了三年餐厅，也算有点经验了，起初很多人，后来慢慢少了，你现在过来说帮我，怎么帮？”

店长半信半疑。

“你知道顾客为何不来了吗？”

林凡反问道。

店长顿了顿，道：“一菜色没有创新，但该有的我们都有了啊，还能怎么创新，第二点就是嫌弃我们卖太贵了，可市场上菜料就这价格，我们要赚钱，肯定不能降太多了，一天卖两百多份，我们要养活服务员，财务，厨师，还有我自己也要养家糊口，再降就亏本了。”

听到店长这一番诉苦，林凡大概明白了过来，跟他想的八九不离十。

于是，林凡道：“我给你提供十个菜色，并当场演示给你看，等你们尝过之后，觉得可以，我再跟你聊其他的，如何？”

“小伙子，你是厨师？”

店长接着道：“基本上家常菜，我们全都有，你这十个菜，只是换料不换汤吧？如果是这样，顾客可不买账。”

“我能保证，这十个菜，你们从未吃过，甚至从未见过。”

林凡保证道。

见到林凡胸有成竹的，店长半信半疑，但最后还是同意了下来，道：“行，跟我去厨房吧，看看你需要的食材都有没有，没有的话，我让人去菜市场买，附近就是菜市场，倒是很简单。”

“嗯。”

林凡点了点头。

在厨房逛了一圈，少了十几个食材，他说给店长听，店长记录下来，让服务员去买了回来。

大概二十分钟，所有食材准备好了。

林凡开始大展身手了。

阳国的菜哪里有华夏菜种类多，林凡把华夏几十个出名特色菜都弄了出来，什么宫保鸡丁、麻婆豆腐、西湖醋鱼、红烧肉、辣子鸡，各种粤菜、川菜、湘菜、鱼香肉丝、九转大肠等等…

一共做了十六个菜，花了两个小时。

看着这色香味俱全的菜色，店长和几个店员已经傻眼了，而且一个个在吞口水，显然都想吃。

厨师道：“我从未见过这些菜色，虽然不知道叫什么，但看起来貌似挺不错的样子。”

“好了，大家开始品尝吧。”

林凡道。