所以秦墨才一提要香香帮忙做家事儿,香香立马就答应了。
帮姐姐分担家务是应该的。姐姐平日为养自己太辛苦了…
秦墨包的是白菜馅的饺子,自己先从屋里舀了白面,然后加水,还好自己聪明,什么东西都是一看就懂。
要不然,穿越过来,就煮饭这项就难到她了。
加了白面,然后用手活成稍干的面团。
香香小屁股朝天,蹲在门外面的石缸边淘菜,那笨拙的模样,虽然看得出来很努力,很吃力的模样在做
,可是那整颗白菜在她手里,就淘成一块一块的碎片。
“姐姐。我这个淘干净了么——!”
过了会儿,小丫头手还在水里,半转了身过来,侧仰头,翘下一边的羊角辫,问秦墨。
秦墨早就看见她把菜给搓成了一块一块。
“好了,可以了,你放在那里吧,姐姐来弄。”
锅里煮了两根老腊排,一块腊肉,都是用在今天中午吃的。
这可是年饭。
“姐姐,是什么东西啊,锅里煮的,好香——!”
锅里的热汤沸了,从锅边冒出来的蒸汽,将肉香带了出来,让整个灶台前香气四溢。
小丫头的鼻子一下就闻到了。
“额。”
秦墨在忙这头,看着木盆里的面团,漫不经心的回答。
“这是中午的年饭…”
“噢噢。”小丫头叠声应着,那声音里明显有雀跃的成分。
“嗯——!”
这团面的确不好揉,太软肯定不成,太硬手劲不够,秦墨还在忙这边,就没空应付小娃了。
上完坟的陆陆续续回来,家家户户碗里都端着给祖先祭祀的东西,上完坟,这些东西还是要端回家吃的
。
从秦墨家的菜园地那边,陆陆续续有人声人影从那边出来。
口中自然都在讨论今天上坟的事儿,要祖先保佑,请求家里人平安等。
秦墨看了一眼那边,和面的手又挑了挑从额前落下的一络发。
继续。
“姐姐,我们年饭什么时候好,香香都饿了…!”
正在秦墨发愣的时候,一直坐在石缸边的香香,看秦墨的表情,而自己无辜的模样,小声小气的问道。
秦墨一回神儿,是的,这中午的这顿饭是煮的有点久,只要是秦墨今天起床的有点晚,这么上完了坟的人都是回家就吃饭的。
“好了好了,快了快了啊。”
秦墨低头一看,这盆里的面都和的差不多了,将手指上粘着的面团拈了拈,然后准备洗干净了手,就开始切肉,宰排骨,开罐子舀米饭。
黄糯的腊肉切成一碗一碗,肥瘦相间,骨头宰了一小碗,炖肉的汤加了白菜进去煮,腊肉里带进去的盐,不用加任何调味了,香气扑鼻。
再配上一碗香糯的白米饭,饶是现代的年饭也就不过如此了…
而秦墨家的年饭就是这样。
“香,姐姐,真好吃…!”
腊肉切的厚薄适宜,一块入口,肥而不腻,香香吃的满口香,一个劲的叫着好吃。