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第28章(第2页)

随后就是不停重复,盆子里的肉片越来越多,花荼很快全部做好,把肉片滤出,准备炒制,开水白菜也盛盘放好,准备进入蒸锅。

其他的菜品也在完成最后的步骤。

看慕颂之看得入神,花荼提醒他时间:“还有差不多十分钟可以好,你可以叫爷爷他们准备吃饭了。”

第14章“可以,不过需要你填一份卷……

慕颂之这才回了楼上,把爸爸爷爷还有慕映安一起叫下来。

等他们在餐厅坐好,冷菜已经摆上了,有荤有素,荤菜有花荼之前在家里就卤好的牛肉,鸭头,一盘风味毛豆,蜜饯小番茄,还有那道桂花糖藕。

慕远征饿了快两天了,如今子孙围着,终于不再闹脾气。

他闻到了食物的香味,这次没用催,自己动了筷子:“大家开吃吧。”

慕寒生也绷着脸,吃着凉菜。

他对花荼的手艺,一直是有些质疑的。

没想到出乎他的预料,这几盘冷菜都很好吃。

没过多久,第一道热菜芙蓉鸡片就上来了。

白色鸡片堆在一起,宛如一座雪山。

整个菜勾了两次的芡汁,已经变得晶莹剔透,看起来只让人想起两个字——“雪白”。

这种白仿佛不含有任何的杂质,白得清透,白得诱人。

慕远征夹了一筷子,他难以形容那种肉片入口的感觉。

轻,软,滑,嫩,鲜。

鸡肉的味道全部都融入到了一起,口感却像是豆腐一样……

不,比豆腐还要更为细腻。

像是滑溜溜的蛋白,像是白色的云彩,像是打发的奶油。

可这偏偏是鸡,而且是味道鲜美的老母鸡。

所有鸡肉的鲜美味道,都被融入了其中。

整体来说,口味是清淡的,并不觉得咸,也没有什么逼人的味道。

可是那种美妙像是春季无声的春雨,一点一点的滋润入人的心脾。

一整块鸡吃完,老人闭目养神片刻,全部咽下才睁开双眼:“好!好咬,很香,调味也好,太好吃了!”

这么细嫩滑润,带着温热的温度,老人吃再适合不过。

一向挑剔的老爷子,难得的用了一连串的夸赞。

老爷子一向严苛,就算是平时孙伯做了什么好吃的菜,也最多来一句不错,他何时给过如此高的评价?

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