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第255章（第2页）

因为鱼比较大鱼块比较厚，所以香煎需要慢火慢煎。

叶青腾出手来，另外起锅烧了一锅水，等水沸腾以后，把腌制好的马有鱼清洗干净，在鱼每侧划上三刀到骨。

蔡亚很有眼力劲，连忙把盘子递过来。

装盘。

撒上切好葱丝和姜丝。

直接放锅上蒸。

10分钟后。

叶青打开锅盖，伴随着水汽，马有鱼的鲜味弥漫开来。

再淋上烧好的油，呲啦一声，那味就上来了。

对着拍摄的康仔，不禁狂咽口水。

香味弥漫开来，就连李石都被吸引了过来。

蔡亚小心翼翼的把清蒸马友鱼端到桌子上，没一会儿香煎鱼块也好了。

最后只剩下了红烧鱼。

叶青看了看时间，打开锅盖，里面的汁水已经收的七七八八，撒上一大把葱花，直接倒在了旁边的大铁盆里。

满满的一大盆。

除了鱼肉以外，还有不少的配菜，在大海上不缺海鲜，缺的反正是新鲜的蔬菜。

蔡亚端起大铁盆放到了桌子的中间，康仔已经拿出了一箱啤酒。

刚冰镇好，还冒着丝丝寒气。

叶青洗好手走过来，张军他们都眼巴巴的等着。

叶青连忙招呼：“用不着等我，该吃吃，该喝喝。”

康仔摇头：“那可不行。”

“你可是老板，我们这些打工人怎么敢逾越。”

“再说这一桌子菜可都是你做的，说啥也得你先动第一筷子。”

张军这个当姐夫的也是连连点头表示赞同，李石一如既往的沉默，但他的态度再明显不过。

在他的眼里，叶青就是天！

蔡亚表现的有些局促和紧张，说道：“青仔，你要是不来，我真是不敢动筷子。”

实在是吃的太豪了。

他毫不夸张的说，他这辈子吃过最贵的菜就是眼前这三个菜。

每一盘菜的成本价都要1000打底，这要是在酒店里的话少说也得2000起步。

而这只是工作餐！

叶青笑了笑，坐了下来，先喝了一口冰镇啤酒，一口下去爽到了骨子里。

再吃一口红烧马有鱼，不禁点头赞叹。

肉味相当鲜美，而且这种鱼的肉质分层，像千层糕一样层叠起来，口感非常与众不同。

康仔也吃了一块，赞不绝口：“太好吃了。”

“哪怕是红烧，肉质也是滑滑嫩嫩的。”

“青仔，你什么时候厨艺这么高超了？”

叶青淡淡道：“就随便一做而已。”

张军点头道：“随便一做就这么好吃，简直比你姐的手艺还要好！”