林晓静扯了一块干净的纱布,干脆利落地直接铺在案板上。案板也是干干净净的。
用手抓了一份糯米饭,平整而均匀地铺在那块干净的纱布上,用手微微用力压实。
“小姐,为什么压这么实?”
“粢米团,粢米团,不瓷实一点怎么叫粢米团?”林晓静开玩笑地说道。
“这糯米饭本来就不容易消化,放这么多会不会吃太饱?而且,会不会太实诚了,谁家人做生意给这么扎实的料?”说到后面,董安的声音越来越小。
在董安的世界里,他家小姐做人真的顶顶好。谁家生意人不是趋名逐利,恨不得趴在人身上吸血,一文钱的东西卖五文钱!
而他家小姐做生意讲究一个薄利多销。
“这东西吃不完,稍微热热,或者不热,都可以继续吃。而且咱们的客人都是辛苦做活的人,平日都辛苦,胃口大能吃得下。”
农民或者工匠,又或是像码头干苦力的人,一般都很能吃得下。饿得狠了,吃三四碗大米饭都轻而易举。
林氏面馆铺子早上卖的早饭,普遍都是这些工人。就算不是,是那些相对家里富足些的,也不计较这粢米团吃不吃得完。
“至于实诚不实诚,也没那么讲究。我到底是个做生意的,不是开慈善的。薄利多销,多销一点也能赚大钱。你看看满街的铺子食肆,哪家店能和我们一样热闹?”
董宁似懂非懂,迅速接受了林晓静的解释。
说起来也的确是如此,自从他们把店做起来。边上的人家生意比以前总是冷清了些许。
原本林晓静打算炒一些肉松,但是肉松的成本可太高了,比芝麻酱的成本高上许多,林晓静只能放弃。
但是还可以用别的一些东西代替。
鸡肉丝和鸡蛋味道也不错。
平整压实的糯米饭铺在纱布上,林晓静又依次撒了些榨菜、熟芝麻、鸡肉丝。
“这油条本来就很香了,之前放在煎饼果子里也特别香,这次放在饭团里,味道肯定也很香。”
林晓静取了一些脆油条,均匀地铺在糯米饭上,“那就给你多放一点!让你吃得开心。”
散碎的配料铺得满满的。
林晓静两只手从两边扯住纱布,慢慢地从一侧把糯米饭圈了起来,等到滚成一个圆筒的形状,慢慢用手将圆筒弄得更加紧实。
刚才满满的配料全部被卷进了糯米饭里,瞧不见那些美味,只能从两侧才能瞥见一些暗藏的“宝贝”。
鼻子凑过去,轻轻嗅一嗅,还能闻到里面的香气。
因为制作的时候没有在单独加热了,触感温良,并不算滚烫。在这样的天气吃进肚子里,刚刚好。
林晓静快速地做了四个。
董安将粢米饭团捧在手里心,不由感叹,“沉甸甸的,真重啊!”
这用料是真的扎实!
董安张开嘴巴,对着粢米饭团的一端,狠狠咬了一口。嘴巴里塞得鼓鼓囊囊的。
细细咀嚼。
初初入口,满嘴都是糯米香,有淡淡的咸味