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不过大小四个孩子，有个男人照应，当然更好。唐时锦这才转头看花狼。花狼带过来四个人，都是十二三岁的少年，而且看起来眼眸清明，应该不错。唐时锦道：“具体的要求，花狼跟你们说了吧？你们先找地方洗个澡，换上衣服，试用几日，若成，再去官府办契，都是奴藉，若是做的好，五年之后我为你们脱籍。”有人道：“若是做的不好呢？”唐时锦道：“之后每过三年都这么挑一回，你们放心，我不会坑你们的，做的不好，中途我就把人赶走了，不会留你们五年，所以过个五年最多八年，都能成自由身。”几人这才纷纷应了，唐时锦赶紧叫人去县城采买衣服，洗了澡，见花狼没有要参与的意思，她也没多问，就把人交待给了唐从义，然后就带着花狼先回来了。正好贺元宵割了老些新笋回来，她就开始做菜。先来个油焖春笋，把笋剥一剥，拿刀背拍碎，切成小段儿，焯焯水。然后起锅烧油，稍微翻炒几下，加生抽、老抽、白糖之类的，再稍微拌炒一会儿，看汁儿都炒匀了，倒一点开水，小火焖煮半刻钟，加大火收汁就成了。然后再来个春笋炒蛋。春笋氽烫，过冷水沥干，切成小圈儿。然后用一点淀粉和水调匀成粉汁。葱花，鸡蛋加盐打成蛋液，煎成蛋饼。然后起锅热油，放葱白爆香，加春笋快速翻炒，再加盐、酱油、香油、清水炒匀，加入刚才的蛋饼炒匀，浇上粉汁儿，洒葱花……再来一个春笋炒肉，又加红辣椒青辣椒炒了个三色笋丝，春笋汤……那边炎郎君一通忙活。先带着人临时找了个房子，把带回来的炒茶炉子放下，留下几个杨家人，指导着他们收什么样的竹芯，怎么洗怎么晾……一套活儿忙下来，回来一看，就发现家里正在吃春笋宴。炎柏葳无语的道：“这就是你说的忙不过来？”唐时锦理直气壮的道：“我干的快啊！我干了两件事呢！只给你留了一件！”一边说着，一边进屋把给他留的菜端出来：“好啦，快吃饭吧，等过几天你熟悉了就不忙了，我又不会嫌弃你。”炎柏葳：“……”他掐了她一把：“这小孩儿，脸皮怎么越来越厚了？”唐时锦笑嘻嘻的道：“没办法啊！做生意就得皮厚心黑！”炎柏葳笑着，也没跟她争，就低头吃饭。花狼吃完了，就抹抹嘴儿站起来，跟她道：“阿姐，我先走了。”“成，”唐时锦进灶房取了几个罐子，然后蹲着拿绳子系了，一根提两个：“我叫元宵送你回去，这是我前两天腌的春笋，酸酸脆脆的可好吃了，这两罐你给罗家捎去，这两罐你留着自己吃。”贺元宵还没吃完：“等我会儿啊！”他三口两口把饭扒上：“走走走。”他带着花狼回家赶了驴车，贺元宵一向话多，如今胆气儿也壮了，一路叨叨：“花狼，你多大啦？”花狼没说话，他又自己道：“有十四五了吧？那你得叫我哥！我十七了都！哎，你怎么没过来酒坊啊，我都想去，锦儿不让我去……我觉得虽然奴籍不好，可是五年时间也不长，总比讨饭好吧，讨饭人家没准儿还打你，多么的不放心……”花狼有些无语。他还没见过这种不用理他，他自己就能说个没完没了，还说的这么乐呵的人。他为什么不过来酒坊？那一日他瞧了，酒坊里已经有了主事的人，他希望他做的事情无可取代，他希望他是一个独当一面、不可或缺的存在。他觉得这样更能帮到唐时锦。但这种话，就没必要跟傻子说了。进了城，他只道：“谢了。”就直接跳下马车走了，贺元宵还屁颠屁颠的跟上来：“别急啊，你带我去那个铺子看看呗，没准以后我得往这边跑，我得先认认路……”花狼叫了个小叫花子过来，把他带走，然后才轻轻的呼了口气。世界清静了。竹林村，最初收来的竹芯，反复晾晒过后，杨二郎就开始试炒。他之前是个炒茶的高手，但几年没做，已经手生了，连炒了两炉，才说差不多了，等生死关头唐时锦是个俗人，不懂茶，喝着全都不如肥宅快乐水好喝，但是桃成蹊和炎柏葳全都尝了，不管放多少，他们都说是极好的。这样就好说了，唐时锦就分了一个等级。真正的炒茶是用手炒的，或者应该叫温火烘茶，这样才不伤茶，杨家有四个人会炒，所以就砌了四眼灶，到时候看情况再另盖茶坊。一口锅一次能炒十斤茶，四口锅就是四十斤，均分开，放一斤空间出品竹芯，也就是40：1的比例，称为仙品，只送不卖，对外声称年产量有限，不到百斤。然后比例100：1的称为奢品，18两银子一筒；比例200：1的称为雅品，二两半银子一筒，同时买两桶只收五两。就算最普通的，他们也说非常好喝，肯定能超过市面上的茶叶了。要知道这东西几乎没有成本，只是人工店铺的钱，所以就算是雅品也是大赚的。正好桃二哥要回京，唐时锦就让人赶着炒出来许多“仙品茶”，给桃二哥带上了。桃成蹊也回了县城，约了文会，邀请友人品尝，尝的就是普通的雅品茶。事后桃花公子还感叹：“锦儿就连定个品级，都有门道，这样就算是买最便宜的，也得了个雅字，不失面子。”那边唐时锦让贺冬生拿几筒雅品，去找陆老板试试水，但贺冬生尝了之后，却直接道：“东家，你信我，这茶不必问，一定能大卖，不如多做一些，到时我直接带货去府城，正好赶上八月的院试，府城最多读书人。还能省一趟的时间，你放心，卖不掉，全算我的！”那行吧，那就再等等，毕竟生产也没这么快不是么！唐时锦就问他：“你觉得头一趟可以带多少？”贺冬生道：“我想要五千筒雅品，五百筒奢品。”啧！一出口就看出魄力来了。唐时锦问他：“你原来的老板怎么给你算工钱？”她顿了一顿，摆摆手：“算了，你直接说说，你想怎么拿工钱？”贺冬生有点迟疑。但是他犹豫了一下，还是直言道：“东家，我原来的老板，其实是按月给我算工钱的……但是我听闻你与贺里正家，是分的利，我本钱不够，手头只有二百多两，我想着，把这银子全押在你这儿，然后你按我要的数给我，旁处的不算，只说经我手卖出去这些，纯利我吃两分，行不行？”