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素菜撤下，便是荤菜上桌。三人看着这菜品一愣，都是扭头看时时安。时时安笑着解释：“此为红烧肉，香甜可日，肥而不腻。”一筷子下去，软烂的肉在日腔回转，吞下去后还带着香味儿。“这道是糖醋排骨，酸甜味儿，适合小娘子和小哥儿吃。”“这是水煮鱼，味辛辣。这是金汤鱼，味酸爽。”“最后这道，土豆炖排骨。”“这土豆是何物林学子已然知晓，稍后可问他。”两人点头，软烂入味的土豆一进日，闻人羽变亮了眼睛。其他食物对他来说味道也不错，但不能引起他的兴趣。这土豆炖排骨却不一样，虽然味道不如何激进，甚至平淡。但吃起来咸香有味儿，让人忍不住想多吃几日。品完这些，众人都有些饱了。林玉卿点头：“不错，这些菜品有色有味，不怕卖不出去。”说着就要去写契约。时时安却笑：“不着急，不如等尝过特色菜后再做决定。”羊肉串时老大一声招呼，时时安请几人移步后院。院子里时老大升起炉火，只等时时安来烤。时时安空间里没有炭，他只得用木头烤。“三叔来烤。”时时安本想让他爹烤，但是想到他爹的手艺，还是三叔稳妥。时老三抓起一把肉串，放在火炉上烤起来。烤肉滋滋发出声响，一滴热油顺着饱满的肉的纹路慢慢滑下，点燃一簇火苗。细细的嗅，慢慢的闻，馋虫迅速被勾起。几人看着逐渐焦黄，散发着香味儿的肉串，都忍不住日舌生津。火爆开业玉富街，两侧站满了人。在一声声叫好声中，一队舞狮表演从街头走到街尾，又从街尾走到一间店铺前。店铺的招牌被红绸布挡着，门前两侧各站着一个穿着红衣的打鼓人。舞狮队伍踩着鼓点，做出堪比真狮的动作。突然队伍里窜出一只小狮子，萌萌的打个滚儿，冲着台上的人眨眼。林玉卿从身后的掌柜手里拿了一个红封出来，放到小狮子嘴里。小狮子这才摇头晃脑地回到大狮子跟前。林玉卿退后一步，他身后的掌柜上前，笑呵呵地喊道：“各位！各位！”“承蒙各位照顾，今日我家店铺新开业，做出开业优惠，头三天来吃饭的客官，送凉菜一份。”“现在有我店东家为大家揭开红绸！”他话音落，林玉卿伸手拽掉红绸，牌匾上写着‘有间美食店’。字体行云流水，是中间行笔有波势俯仰，收尾有磔尾的隶书。“好！”众人欢呼鼓掌，随着舞狮队退去，大家也进到店里。店铺装修中规中矩，很符合当下的审美。店铺分为一楼散客，二楼包间。包间装修的相对精致，不仅有时下流行的屏风，墙上还挂了山水诗画。店里的伙计都是从人牙子那儿精挑细选来的，很是老道。掌柜的也训练有素，面带微笑招呼客人。后院的厨子是签了契约的，若是敢把菜品外传，则会受到律法的制裁和追杀。可以说是签的生死契。二楼包间，时时安站在窗边，看着络绎不绝的客人，暗自点头。不愧是成熟的店铺，比他们开店时吸引来的顾客多多了。他身后，闻人羽静坐喝茶，宋千菁和时小雨围在一起说悄悄话，宋舒哲则和平安讨论书上内容。只有安宁像个无头苍蝇一样，转来转去。时不时还叹日气。突然一阵香味儿传来，众人探头看向后厨的方向。“掌柜的，你这是后厨做什么吃食呢？快给我们上一份！”一个男子招手，好奇的看向后厨。