观众虽然期待,但——【不会最后成了惊吓叭。】……
新菜式是地锅鸡,明绮参加《少年狂厨》前学习过的一道菜。
但由于过程繁琐,没有合适的炊具,也就放弃了。
现在终于有大展身手的机会了。
观众们这几天有不少都去重温过那档综艺,表示质疑。
【总觉得明绮不太行啊……】
【+1,她在这儿应该没有做过菜,都是小李代劳的。虽然很想看她做,但是吧……我还是希望我佳霓姐姐能安全的录完节目……】也有表示支持明绮的。【做菜有么么难的,明姐都看小李做了这么多天了,就算是头猪,也该看会了,何况我们这么厉害的明姐呢!】……
原汁原味的地锅鸡,最好用的是土家灶台。
就是那种下面用砖摞起来,里面烧柴火,热流向上,加热锅的那种。因为占地面积大,取火麻烦,几乎只有乡下才可以见到。
好在小楼后院就有这么个灶台。
天时地利,有灶台有鸡,明绮二话不说,和小李一起把鸡宰了拔毛后,“今天我亲自做。”
小李怀疑:“……真的可以吗。”
夜风习习,大家围坐在院子里,远处是明绮忙碌的身影。
她把鸡肉切块焯烫后,和准备好的葱姜蒜一起下锅,“你们吃辣吗?”她问其他人。
声音远远的飘过来
“吃。”
“我都行。”
“不要太辣就好……”
明绮切了断红椒,撒进锅里。观众吃鲸。【明绮这几天是不是在房间里偷偷练习了,手法可以啊。】【想入坑明绮了,总是能给人惊喜。这就是养成系爱豆的快乐吗?】灶台里的柴火翻滚,鸡肉熟的差不多了。明绮盖上锅盖。风大,灶台下面的柴火被吹的动荡,明绮小声嘀咕,“不会烧着烧着就熄了吧?”
柴火不够了,但边上还有一些废纸和看起来没用的垃圾。用来助燃没么么问题。她顺手就把它们全部丢进了柴火堆里。
“再闷个十五分钟就可以吃了。”明绮拍拍手,坐到大家身边。
大家夸奖。“可以啊。”“看操作就是老下厨的人了。”
明绮骄傲:“那是,也不看看——”还没来得及骄傲完,远处“砰”的巨响。