几个哥哥从外面回来的时候,有带烤红薯,炒花生的,有带烧饼卤肉的,向风更是直接买了几个猪蹄和两只烧鸡回来,一脸宠溺的将厨房里忙碌的丁薇拉出来。
“趁热乎,你先吃点儿,晌午饭我们做,你快歇着去”
这还没到饭点儿呢,她能先吃上呢,见她迟迟不动,向风索性给她扯了个鸡腿儿,让她坐到边上吃,一扭头,见丁香正抱着胳膊看着自己,赶紧找补回来。
“来来来,香香也有,香香也有,这儿有四个鸡腿儿呢,你们俩吃完再吃一个,都是你们的,没人给你俩抢哈”
丁香接过鸡腿儿,一脸满足的朝向风喊“谢谢风哥,鸡腿儿可真香啊”
老四丁建树只有吞口水的份儿,幸好手里还有香喷喷的花生和烤红薯,等大哥和妈妈回来,晌午饭其实都收拾差不多了,像是海带、粉条、香菜等配菜她都切好了,面也和好擀成片,抹上油在旁边滋润着呢,妈妈回来只需要将面下锅捞出倒入碗里,配上配菜,倒入熬好的羊汤即可。
光有烩面还不成,哥哥他们买了卤菜、卤肉、烧鸡、烧饼,大家配着一起吃,别提有多美味了。
家里男孩子多,妈妈鸡蛋是十斤十斤往家买,面粉也是准备了一百来斤,大米今天又去买了五十斤,还有一些豆子杂粮加起来也差不多五十斤了,绝对够这半个月的消耗了。
对了,除了这些,还专门买了五十斤的猪板油,打算明天再炼点油,顺便蒸上一锅包子,所以特意买了五十斤粉条,二十斤豆腐,今天这一趟可没白去。
儿子多的好处就是,底下一吆喝,呼呼啦啦全都跑下了楼,帮着将买来的东西扛回家,赵青青只需要将三轮车锁好就完事儿,轻轻松松上楼梯,到家有人递拖鞋,有人倒热水,不枉她将他们养活到大啊
吃罢饭,爸爸说“明天厂子里一起去买煤,等把煤买回来,你们几个跟我一起去打煤球,打好的煤球还得晒些日子才能用,虽然咱家今年冬天的够用了,但厂子出面比咱自己去买还便宜点儿,差不多合一分五厘一块儿煤球了,要是咱自己去买,贵的时候能合两分钱一块儿。”
厂子是不停工停产的,人多可以交接班,所以买煤也是瞅着年关将至,人家也想早点卖完回家过年,是以卡着这个点儿,正好厨房的事儿也不需要他们几个男子汉帮忙,不如趁着这个机会,多给家里打点儿煤球。
打煤球也是个技术活,需要在煤球里掺和一定比例的黄泥,这样煤球才能凝固立起来,太多了不成,太少了也不成,丁振龙做了这么多年,早就有经验了,所以他想借着这个机会教教孩子们,将来他们成家了,也得指望这门手艺在媳妇面前交差呢
年腊月二十九,今年没有年三十儿,一大早男人们就贴对子,这对子是丁薇一放假就在家写的,不仅这儿留了,老家那边能送的也都去送了,他们回来的时候老家已经张贴好了。
贴完对子吃过早饭,男人们就都去拉煤打煤球了,家里就剩下母女三人还有留下来跑腿儿的丁建树。
今年包子馒头豆包、甜咸食、丸子、豆腐、莲夹这几天已经准备的差不多了,就连皮冻也都做好了,但妈妈觉得还是不太够,所以昨天趁着人家杀年猪,又去买了五十斤的猪板油,这不,爸爸他们一走,就开始炼油了。
炼好的油渣倒入盆里,将油分几个油罐装好,昨天买的二十斤白豆腐不打算过油了,得留点白的炒菜用。
晌午就开始包饺子,油渣倒出来一部分,再加点新鲜的猪肉一起剁碎,配上点萝卜和蒜黄,味道会很鲜美。
赵青青擀皮速度极快,丁薇和丁香首都不算慢也跟不上,幸好有丁建树个半吊子在旁边帮忙,勉强凑合着能跟上趟,等外面劳作的几口人回来,他们也包的差不多了,按照一个人五十个饺子算的,男子汉嘛,吃的多,他们家饺子也小,他们差不多包了五百个饺子,当然,这是吃不完的,丁薇不到二十个就饱了,丁香和赵青青最多三十个。
更何况赵青青还准备了凉菜,炸的咸食、甜食都是家里孩子的零嘴,正儿八经到饭点儿其实也吃不了多少,这五百个饺子,够他们今天晌午和晚上的量了,说不定还能余盛出明天早上的。
丁薇家除夕夜从来没有做过一桌子菜,都是按照人头够吃就行,因为做的多,吃不完就剩,虽说过年剩饭剩菜寓意着来年有余粮,可丁薇家不信那一套,从来都是有多少能耐吃多少饭,家里又不是没新鲜的,干啥还要吃剩的,所以她家除夕夜是不剩饭的。
但是该有的鱼啊鸡啊猪肉啊什么的,都有,只不过炒的不多,炖的也够量罢了。
去年向风是年初一来到丁薇家的,这是他第一次在丁薇家过除夕,虽说他们家已经有了黑白电视机,但他从来没看过,丁薇家没有电视机,还是一台大的收音机,吃过饭大家就将麻将拿出来,准备打麻将,正好可以凑成两桌,丁薇没兴趣,选择观战。
收音机一直开着,转播的也是中央人民广播电台,这个时候还没有春晚,春晚是从八三年开始的,如今才刚到八零年,但是收音机里也是热闹的很,戏曲,相声,歌曲轮番播着,喜庆的氛围感很强。
“叔,婶儿,有没有想过买一台电视机我家前两年买了一台索尼十二寸的黑白电视机,要520块钱,你们如果需要的话,我可以帮你们搞来电视机票。”
赵青青和丁振龙闻言,笑呵呵的说“倒是听说今年不少人讨论这电视机的厉害之处,以前咱都是听广播,现在不一样了,能看到人儿了,不过咱这么大一个厂子,还没一家买电视机呢,咱家孩子都不在家,买不买都成,这城里好,电压还算稳定,咱农村老家到现在还没通上电呢,不着急,不着急,等过几年需要的时候再买也不迟。”
丁薇松了口气,她是真觉得现在买电视没啥用,首先电视台都没几个,节目也没几个,有啥可看的
还不如等上个四五年,等彩色电视机出来了,她给家里添置彩电,也比现在看的这个十二寸的黑白小电视强。
不仅是彩电的问题,还有电冰箱,洗衣机,她都打算给妈妈添置上,不过诚如妈妈所说,现在家里人都在外面,真没使用的必要。
打麻将到凌晨,家里男子汉去下面放了一挂鞭炮,这才打着哈欠回家睡觉,丁薇早就睡下了,她的感冒还没好利索,陪他们折腾到十点就哈欠连连,忍不住去睡了,丁香愣是陪着哥哥们玩到凌晨才回屋睡觉。