亚罕的野生动物繁多,部落的畜牧又发达,河流潜水层的细菌、寄生虫数量可想而知。作为农业学校的老师,穆仲夏太清楚野外水源的水不能随便饮用。
穆仲夏一再叮嘱泰瑟尔、阿必沃、阿蒙达和古安要用烧开过的水,洗脸也最好用凉白开。
上辈子他所在的国家类似亚罕这种环境地方的河流,就是洗脸都要谨慎,很可能虫卵会进入眼睛里。
穆仲夏自认没有帝玛塔人强悍的免疫力,一旦他得了寄生虫病就麻烦大了。泰瑟尔出门在外还不会那么注意,最多就是不喝生水,但穆仲夏在用水上特别谨慎。
泰瑟尔生怕拿笯生病,知道了穆仲夏对用水的忌讳后,洗浴朶帐陶缸里的水都是烧开过的。而这些事不是泰瑟尔负责就是阿必沃负责。来到部落这么久,穆仲夏一次都没去提过水。
古安在他的影响下,现在也带着姆妈喝热水,用凉白开了。要穆仲夏看,部落儿童的虚弱症很可能不单是营养不良的问题,或许还有寄生虫的问题。
只是这个世界没有驱虫药,也没有寄生虫的概念,甚至连水过滤的材料都没有,穆仲夏能做的只有保证家里饮用的都是烧开过的水。
泰瑟尔去洗漱朶帐的陶缸里提了一桶水过来,穆仲夏蹲在朶帐外的空地上对6条鱼进行二次“加工”。
他腰上红色的平安结很是显眼,头领朶帐那边已经传出有关平安结的事了,不少人都盯着穆仲夏的腰看。
穆仲夏抓了一条鱼出来放在石板上,泰瑟尔去拿他手里的刀,水很凉,他不让穆仲夏碰凉水。
穆仲夏避开说:“我先处理一条,你看我怎么处理,然后剩下的你来。”
泰瑟尔在穆仲夏身边蹲下。
这6条鱼的内脏都已经清理掉了,但也仅限于内脏。
穆仲夏先刮鱼鳞,再去掉鱼鳃,再把鱼腹内沾染了胆汁的部位剃掉,这样一条鱼才算收拾干净了。
“鱼鳞和鱼鳃一定要去掉,不然没法吃,还会很腥。
去内脏的时候也要注意别把鱼胆弄破,不然做出来的鱼肉会发苦。
如果有大鱼,把鱼鳔,就是鼓囊囊里面充气的那个留下来,晒干后也是能吃的,还有营养。”
泰瑟尔听得不住点头,记住了。伸手从穆仲夏手里拿过刀,把石板挪到自己面前,摆明剩下的鱼交给他。
穆仲夏没急着去洗手,而是等泰瑟尔完美地收拾完剩下的5条鱼后,他才回朶帐拿了块香皂出来,两人一起洗手。
周围看了个全程的族人们窃窃私语:
“伊甸人是那样处理鱼的吗?”
“我也没见过伊甸商人吃鱼。”
“让你男人去问问泰瑟尔。”
洗好手,穆仲夏赶泰瑟尔去洗澡,阿必沃和阿蒙达已经洗白白了。
泰瑟尔身上的鱼腥味太重。本来他还想着晚上让拿笯给他洗头,见穆仲夏确实受不了,还是只能乖乖独自去洗澡。
穆仲夏让阿必沃去煮饭,他已经琢磨好了晚上这顿饭该怎么做。一条鱼熬鱼汤,两条鱼一条清蒸一条红烧,另外三条都给木宰烤了。完美!
种下的葱都长出来了,可以收一茬,穆仲夏去种植朶帐取葱。令他惊喜的是,养得两只野鸡下蛋了!
两只都是母鸡,穆仲夏也不要求孵小鸡,反正是用来吃蛋的,这样最好。
两只母鸡很给力,下了8颗蛋!与亚罕的动植物都长得格外大有着异曲同工之妙。
又摘了一小把荔树嫩叶,割了四颗新鲜的莴菜,穆仲夏收获满满地回朶帐。
鱼是今天现捞上来的,很新鲜。
锅开后直接把大肥鱼放进去,放两根葱和一小块姜。穆仲夏种的姜还没长出来,他现在用的是从伊甸带来的,存货已不多。
当鱼汤的浓香冒出来,夹出软烂的葱,撒盐继续煮。有的人喜欢先煎一道再加水熬汤,穆仲夏却是更喜欢鱼本身的鲜甜。
如果这时候有豆腐,就更美味了。咽口水。
阿必沃和阿蒙达吸鼻子,好香啊!
让阿必沃把朶帐所有的窗户都打开,穆仲夏准备做红烧鱼。
阿必沃和阿蒙达就见穆阿父如艺术家般——当然他们也没有艺术家的概念,就是那种感觉——把鱼放入热油锅里,先酱酱,再酿酿,然后加水开始炖。
两个孩子再动动鼻子,真香啊!
红烧鱼炖着,穆仲夏开始烫莴菜。