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第20章 黄芪（第2页）

先把远志处理好，端到太阳底下晒，然后再接着处理黄芪。

黄芪处理起来稍微比远志要繁琐一些，先是去掉须根和须头；接着用清水洗净剩下根茎上面的泥土，再将洗干净的根茎丢到沸水里煮大概十分钟捞出来闷透。

闷透之后再趁热将根茎切成薄片，最后放到太阳底下晒干即可。

好在家里的柴火够她折腾的，将所有挖来的黄芪都处理好之后，再将昨天晒好的远志放在粗布里包好，明天让孙老头和李氏一起带到镇上去卖了。

目前远志就只有今天从山上挖来的这批了，卖完今天的这批远志，后面如果再去山上就得另外找找看有没有别的药材了。

或者今天的这批药材先不卖了？留着放在家里？毕竟药材卖出去价低，想要买回来又高了，可想了想自己好像并不太会配药。

还是索性直接卖了吧！等以后摆摊赚了钱，有个什么伤风感冒的还怕没钱抓药吗？

这般想着，苏小荷手上包药材的动作就更快了一些。

将东西弄好后，便开始准备晚饭了，今天晚上准备做个腌水芹菜炒肉和竹荪汤。

前几天腌好的水芹菜，今天苏小荷看了下很成功可以吃了，正好跟肉搭配着炒着实不错。

从坛子里拿出一把水芹菜，用刀切碎，再切一些肉片；肉的话，苏小荷只切了一半，打算留一半明天再吃。

先把肉倒进已经烧热的锅里，买肉时特意跟肉铺老板要的肥瘦相间的肉，所以这会儿将肉先放进去煸出油来，再放葱姜蒜炒香。

翻炒几下后，肉差不多熟了再把切好的水芹菜倒进锅里加一点盐翻炒几下差不多就可以出锅了。

可惜没有辣椒，如果有辣椒的话，再加一点辣椒，这样酸酸辣辣的更下饭。

做完腌水芹菜后，将锅洗干净就接着弄竹荪汤了，喝完今天的竹荪汤后面还想再喝的话，可能就得等上一段时间了。

一菜一汤搞定以后，就可以开饭了，这才炒的菜份量比较大，所以三个人吃刚刚好。

吃完饭便就是跟往常一样的流程，收拾碗筷和桌子，然后洗漱，再一家人在坐在院子里聊明天得规划，最后睡觉。

因着头一天晚上已经商量好，今天就李氏和孙老头去镇上，苏小荷留在家里休息。

所以等她睡到自然醒的时候，天色已经大亮，整个屋子就她一个人，静悄悄的。

起床洗漱，慢悠悠晃到厨房正准备给自己蒸几个红薯吃得时候，发现锅里有正温着的红薯。

吃过早饭后，苏小荷将昨天还没晒干的远志和黄芪从堂屋里搬出来继续晒。

做完这些，又在家里溜达了一圈，发现没有什么可以做得，便想着要不要去村子里转转。

毕竟她来了这么久，除了跟李氏去挖野菜，去山里以及去村头张家买豆腐之外，别的地方她都还没去过呢！

刚好趁着今天有空，便去溜达溜达，等快中午的时候再回来做饭等李氏和苏老头回来。