“好!”
原本苏小荷一人坐在屋檐下,现在是两个人,知画带着知琴一块从厨房给两人倒了茶水送过来。
苏小荷感慨,自从知画他们来了后,很多事情都不需要自己做了,很多时候自己还没想到的事,知画就已经带着知琴和知乐提前做好了。
周正喝了口知画端过来的茶水,这才开始跟苏小荷说正事。
“酒楼开张的日子我托人算了算,就五月二十五,我寻思着这个时间差不多该准备的都能准备好。”
五月二十五?距离现在还有一些时间,酒楼那边已经弄好了,今天人员培训得也差不多了,剩下的就是采买了,这个时间是足够的。
苏小荷点点头,“成!酒楼已经装修好了,崔三崔四的菜也学完了,剩下的就是一些采买事宜,时间足够的。”
“嗯,然后酒楼的名字我想了两个,一个珍味楼,一个香满楼,你看看选一个?”
这两个名字,周正一直在纠结选哪个,最后还是想着让苏小荷选吧!总之名字都是他取得,而且他实在没法取舍。
“珍味楼吧!”苏小荷想了想,自己的那些菜式虽然在现代是很普遍的,但在这里也算得上是稀奇的吧!所以珍味楼这个名字就挺符合的!
“好,名字今天定好了,我就让人把酒楼牌匾做出来!”
“对了,这个是菜的价格我也写好了,按照你之前的想法,做了这样的菜单,每道菜后面都接着价格。”
周管事将手里带来的一本菜单递给苏小荷,苏小荷原本想接过来看的,突然想起自己现在的人设是不识字的,忙笑道:“周叔忘了?这字啊!我可看不懂!还得辛苦周叔说一下了。”
“哦,对!瞧我这个脑子,年纪大了记性就是不行。”
周管事对着苏小荷歉意地笑了笑,随后照着菜单将每道菜的价格说与苏小荷听。
听完价格,苏小荷咋舌,果然这开酒楼的价格跟开食铺的价格就是天差地别。
单单一道素菜都可以买食铺里最贵的一份肉菜了,果然自己当初的决定是正确的,不然她自己定的话,指不定会不会亏本呢!
“没问题,就按照周叔这个来吧!”
这三件事确定下来后,苏小荷这心就算是彻底定下来了。
“后期采买的话,你就带着他们几个人一块去吧!”周正指着院子里知画几人对着苏小荷说。
苏小荷看着知画他们点点头,也是!这个酒楼不可能只开这一家,未来以后说不定还有其他家,到时候她一个人肯定忙不过来的。
所以就得需要培养好属于自己的人,而现在就是很好的一个机会。
“对了,这些是他们几个人的卖身契,你都收着!”
苏小荷惊讶地看向周正,这…卖身契给她?而且还不是一两个人的,而是他们八个人!
“不不不,我不能要!”虽说她是想培养自己人,但她想的是等以后这几人成了,她到时候问周叔买他们几人的卖身契。
但没成想这直接就给她了,周管事看她这么惊讶的样子有些好笑。
“收着吧!这是我东家说的,这几人就当你是给你的见面礼了。”
苏小荷看着他手里的卖身契,有些恍惚,犹豫半晌还是收下了。
“成,那我就不跟周叔和你东家客气了!”苏小荷也明白,这个世道就是这样的,大不了她看开一些,就当是身份证抵押吧!