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第十八章唐绾绾心动了(第1页)

唐绾绾扯开一抹笑来:“小女唐绾绾,想跟曹掌柜的做个吃食生意。”

“吃食?”

“没错,曹掌柜,我今天来是要卖给你几个吃食方子。”

曹掌柜唇角挂起一丝讥讽,这乡下小民能有什么上的了台面的吃食方子。

唐绾绾见状说道:“白玉豆腐不知道曹掌柜听过吗?”

曹掌柜觑眉,下意识的摇了摇头。

唐绾绾又问道:“双皮奶呢?”

曹掌柜又是摇头。

“奶茶呢?”

接着摇头。

唐绾绾愉悦拊掌,笑道:“那就对了,曹掌柜,你要是同意跟我合作,我那双皮奶和奶茶的方子就卖给你了。”

曹掌柜若有所思,“先不说合作的事情,单你说的这些个方子我可都没听过啊。”

“曹掌柜,您是聪明人,我不跟您绕弯子,要是您不相信,我现做出来,您自然知道我的话是真是假。”

“耳听为虚眼见为实,唐姑娘请吧。”

唐绾绾轻笑一下,对着曹掌柜身后的大汉眨了眨眼。

大汉文征:

阙和楼不愧为石县最大的酒楼,店内雕梁画栋装饰华美,就连随意摆放的烛台也是白玉雕琢,烛身缠绕金线,烛火跳跃间隐隐还有香气飘出。

大堂地板用的是整块的汉白玉雕琢,上雕仙人贺寿以及南极仙翁对弈图,抬头还可直接望到三楼的天窗琉璃封顶,甚至隐约还能瞧见天上的云彩。

唐绾绾跟曹掌柜并行,由伙计领着去往灶房。

阙和楼的灶房分大灶和小灶,大灶约莫有百十平米,里面站着三十余大厨和伙计,小灶则是贵人们包下的,有专门的师傅负责。

曹掌柜给唐绾绾找的是小灶房。

到了灶房,曹掌柜识趣的离开,留下一个小伙计候在这里听唐绾绾的调遣。

阙和楼不愧为大酒楼,就连小灶房也有约莫二十平米,其内锅碗瓢盆灶具菜蔬一应俱全,就连这时节罕见的青菜和水果也有不少。

说干就干,唐绾绾准备先做奶茶,多煮上一会儿奶和茶叶融合的更好,味道也更香醇。

小灶房里有红豆绿豆和花生之类,唐绾绾思考片刻准备做红豆奶茶。

先把红豆洗净加白糖放入锅中熬煮,然后再把把白糖和茶叶放入锅中翻炒,待混合物变成焦糖色后唐绾绾用偷偷换的空间泉水加入少许煮开。

煮开后唐绾绾没有立刻加入牛奶,而是让茶水浸泡一会儿,等茶香味完全析出之后再做。

做好这些唐绾绾开始着手做双皮奶。

双皮奶用料不多且做法简单,但吃起来却又嫩又滑入口即化,是老少皆宜的甜品。

想想大冬天吃完麻婆豆腐再喝上一杯奶茶吃上一碗双皮奶,真是爽的不得了。

没错,唐绾绾要把豆腐和奶茶、双皮奶捆绑销售。

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