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第142章 都握不稳（第4页）

如枚做出来的饭菜不仅好吃，而且每一道都有自己的菜名，这让雪枚很是惊讶，更别说还有一些她从来没有听说过的烹饪方法。

“这道菜品的名字叫做：鱼香肉丝，是一道非常不错的菜品。雪枚姐，你看，这里很多食材都是我们家准备的，不管什么时候，都能做出来。”如枚一边说着，一边将自己的小菜递给雪枚。

“没有鱼啊”雪枚一脸懵逼，“我要在肉里加一条鱼？”

如枚笑了笑，“这道菜做出来的时候，有一种鱼肉的香味，而不是那种必须要吃的鱼肉。回头我把鱼全煮了，就不在这儿了。”

“原来如此，难怪它会被称为鱼香肉丝。”

“雪枚姐姐，您看，这是一道西芹，配上豆干，味道鲜美，卖相极佳，叫做西芹干煸。不过，它容易冷，所以我会留在最后。”

在这个年代，冬季的庄稼很难长出太多的蔬菜，不过，在北方，因为气候比较冷，种类并不多。

除了大白菜和白萝卜之外，还有一些其他的蔬菜，这些都不是前世的大白菜和萝卜能够比拟的。

这半年来，如枚收集了不少的美食，就是想要让这个家变得更丰盛一些。

在北方农村，萝卜，胡萝卜，土豆，山药，冬笋，洋姜，花生，都是从地里出产的，在集市上就能买到，价钱也不贵。

冬季的时候还可以燃放，家里的存货很多。否则，怎么可能随随便便就做了十几道菜？

不过，由于大青山的缘故，这里还是能买到不少的山货，只是比较昂贵而已。不过，如果遇到了，肯定会留一些。

像是黑木耳和茶树菇之类的干制品，家中都备了小半筐。

辣椒和冬瓜都是他自己种的，金环家偶尔也会送一些过来。

家里虽然人不多，但蔬菜还是很多的。如枚也不客气，照单全收。

噢，是的，这里有一种叫做“人造肉”的产品，实际上是大豆挤压而成的产品。

在自家的自留地上，必须种上黄豆，这样才能榨出油脂来，到了冬季，人们还会把黄豆榨出来，做成“人造肉”，比豆腐豆腐豆腐之类的容易储存。

因此，这是一种非常不错的冬季食物，也是一种非常高级的食材。“炒卷心菜加点假的”，味道就不一样了

因为是冬季，蔬菜比较多，不过，菠菜，香菜，白菜，芹菜还是有的。

而且，家里的粉丝和肉都有，如枚也会做饭，虽然初春时节，如家餐桌的饭菜依旧很丰富。

说着，她把自己的萝卜和玉米都掏了出来，道：“咱们这里有一些排骨，可以做点萝卜和玉米，味道不错，味道也不错。这大冬天的，连着汤都是热的，用碗装着也不会冷。”

上次打死的那头野猪肉，他都舍不得拿去做菜了。所有人都被喂了一块肥肉，每个人都很开心，包括如枚。呵呵

光一听，雪枚的口水都快出来了：“好了好了，你去做，我也去。我又不傻，多学几次应该就会了。”

“哈哈哈”

富贵走了进来，听到厨房里传来的欢声笑语，心情大好。

薛枚是她将来的妻子，她对母亲和姐姐都很好，这是她最疼爱的，想当年兰英，每天都是一团乱麻。这不是挺好的吗

富贵走到火锅店门前。饭菜做好了没有？”

听到富贵的话，雪枚心中一动，这才两日不见，现在又见面了，她也很开心。

“你终于来了，太好了。”

“你什么时候来的？”

雪枚将饭菜放在桌上，道：“我刚用完早餐，大娘就告诉我，你在砖窑里。我来放饭菜，你去洗一下手。他怎么不和你一起回去？”

如枚娘看雪枚心疼自己的孩子，便说：“快去洗个手，吃点东西。薛枚，你把篮子和铁罐都搬到旁边的屋子里，我们回去后，咱们再吃。”

“好的，大娘。”雪枚爽快地应了一声，将碗筷收拾干净，提着篮子走了出去。

富贵在灶台前等着，一看到薛枚，便从她手中拿起一个馒头道：“给我。”

如枚“噗嗤”一声笑了出来，“二弟，你这是在逗我吗？装馒头又不会累着她，如果你真的愿意，就去帮忙，把那口大铁锅拿出来，这一大碗汤有多重，你又不是不知道。”

薛枚有些尴尬，赶紧将馒头递给了富贵，“你拿着，我拿着。”

富贵哈哈一笑：“枚都说了，这铁罐重，我拿着，你拿馒头来。”

两个人你推我搡，我推你，那几个年轻人却是玩心大起，对着两人吹起了口哨，“富贵，这是什么人，快给我们介绍一下”