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第61章（第1页）

粉皮白如雪花、薄如蝉翼、粉嫩而又晶莹剔透，吃起来香滑可口细腻爽滑却又带着一点韧劲，馅心精致而丰富鸡蛋猪肉虾仁。

其中虾仁是陈镜娇让厨子去买的新鲜的，去壳，挑去虾肠虾线，用姜丝腌制而成。她不喜欢海腥气，因此做的海产品里大都注重腌制去腥。

吃肠粉的精髓就是酱汁调料，因为肠粉本身是没有味道的，因此酱汁就更显得重要。

锅里加油蒜末煸炒入味后再加入提前泡发的干香菇，一起炒到焦黄，滴进生抽耗油提味，最后加上调好的淀粉水盖锅盖熬煮。

粘稠的汤汁浇在晶莹剔透的肠粉上，炸蒜跟香菇的味融入肠粉中，让人唇齿生香。

肠粉吃多了容易腻，陈镜娇特意为陈宋配了杯黑豆汤解腻，这才不会让胃里难受。

“姐。”陈宋吃到一半突然把筷子撂下，郑重其事的叫她，陈镜娇差点以为陈宋在里面吃出没扒干净的虾壳了，结果陈宋却说：“我怎么以前不知道你做饭这么好吃呢？你说这要是你过几年嫁人了，我是不是就很难吃到了，也不知道谁上辈子修了这么大的福气，这辈子娶你。”

陈镜娇一愣，反应过来陈宋是在打趣自己，敲敲他的头说：“别贫了，赶紧吃，一会儿要不要跟我一起去看看新茶楼？前几天那边人告诉我差不多修好了，等空个几天就能搬进去了。”

陈宋一听着急了，嘴里的肠粉囫囵吞了下去，吨吨吨灌完一碗黑豆汤后拿起身边干净的帕子边擦嘴边说自己好了，这就要走。

“别吃这么急，对胃不好，而且你看看你吃这么着急，哪里还有什么儒雅风度，以后哪家姑娘家会看上你。”礼尚往来，陈镜娇笑意盈盈。

提到茶楼，陈镜娇想起来陈父听到她要换地方后还略怪自己没告诉他，一个茶楼他出手买还是简单的，陈镜娇告诉他自己已经买下后，陈天昂还有些惊讶，没想到陈镜娇竟然一年内赚了这么多钱。

“酒楼老板是我朋友的好友，恰好老家中有事不得不变卖酒楼回老家，正好我就捡了这么个便宜，又加上那老板跟我投缘，说什么都要便宜卖我，所以总的来说我也算捡了个大便宜买下酒楼了。”

陈镜娇知道陈天昂不太喜欢晁珩，因此并没有指名道姓的说出来，只是用朋友简称代替，陈天昂回来一次不容易，她也不想自家爹因为这个上火，能顺着他心意就顺着他心意就是了。

“那里面可装修好了吗？要是钱不够的话一定要要跟爹说。”陈天昂反复叮嘱陈镜娇，生怕自己闺女因为钱的事而烦恼，纵使陈镜娇百般推脱，陈天昂还是塞给了观澜银票，待他走后在拿给陈镜娇。

陈镜娇摇头，陈天昂这个爹在这个朝代来说算是非常不错的了，可惜原主没这个福气，而于她而言，这也算冥冥之中的缘分了。

我会带着你的份，替你接受这份缘。

陈镜娇心中默念着。

当她回忆的功夫，两人已经到了茶楼前，还是跟从前一样，陈镜娇不想成为焦点，拉着陈宋从偏门进了茶楼。

陈宋好歹是从大家出来的，没有太太惊讶的样子，也只不过是一边在前楼挪不开眼到处逛，一边咋舌惊叹。“姐，这是什么”、“哎姐，这是水车吗？居然可以做成这么小”、“姐，这刻上去的是仙鹤吗！”

陈镜娇连着解释陈宋好几个问题，终于忍不住让他自己逛逛去，她趁机溜到后面看看她最宝贝的地方。

她是那种有好东西一贯留到最后享受的，因此先去看了旁的许多厢房，都比较满意，因为厢房并没有太大的改变，之前酒楼老板装修的就很上心。

然后她忐忑着，推开了那扇即将属于自己的门。

团垫是她差缝纫师傅做的，比市场上卖的更大也都软和些，堆在角落里，陈镜娇强忍住一头扎进去的心，继续往上逛。

很可惜这里没有落地窗，陈镜娇便让木匠给她重新做了大的木窗，恰好朝阳，摆着小案桌，冬天在这里晒晒太阳，喝一杯热茶，想想就让人兴奋。

陈镜娇非常满意，并且决定下个周翻翻日历找个合适的时间就搬进来。

这剩下的时间就是跟厨子阿周他们一起琢磨要为开业做什么打算了。几个人一拍即合，就决定做些糕点给来的客人吃了！

双色糕、如意糕、千层糕、卷心糕、青米糕、马蹄糕、豆沙米糕、桂花元宵、五色小糕。

这东西看起来让人眼花缭乱的，实际上做起来也让人眼花缭乱，陈镜娇最后干脆累的拿着锅碗瓢盆去一楼找了个僻静地方坐着揉面了。

看着阿周忙活了几天但仍旧精力充沛的样子，陈镜娇好生羡慕，年轻有活力真好。就连观澜都端着小碟子走来走去，时而给她送杯热茶，时而给她送点小点心之类的，额角晶莹的汗珠闪着光，“掌柜，你快歇会！我们来就行了。”

陈镜娇：是因为这具身体太脆弱了吗？但是她从一年前穿越而来就注重养生了啊，不应当啊。

她想起来曾经书中所写，原身的陈镜娇身体确实不太好，时常病弱，原身曾经用着病美人的人设，但其并非菩萨心肠雷霆手段，反而引起了宋戚的反感，最终伤人伤己。

开业当天鞭炮轰鸣锣鼓喧天，人群摩肩接踵，门口送糕点的台子挤满了人，客人源源不断的进了茶肆里，吆喝声，交谈声一时交织在一起。