翌日,太阳刚升起,晨光大亮。
沈朝前和沈朝途两个小家伙由沈大郎送着去了书院,早早就起来的沈朝途人还是懵的,倒是和期待去书院的沈朝前形成了鲜明的对比。
这边,也已经起来的沈妙清此时和林娘以及两个婆子在收拾要出摊的东西。
沈妙清打算用牛车装着所有的东西出发,因着昨天沈妙清就已经准备好了卤水汤汁,早上的食材,也就只需要洗干净即可。
沈妙清准备的食材不少,但是帮助准备的人也不少,所以没过多久,一切准备就绪。
林娘不放心沈妙清一个人去,也就打算和沈妙清一同去。
沈妙清自然也没有反对,第一天出摊,琐碎的事情不少,多个人帮忙也能轻松一点。
不仅如此,沈妙清还叫上了两个婆子一起,她们一行四个人,就这样赶着牛车出门了。
这集市离沈妙清的宅院也不远,她赶着牛车去,也是为了装东西能方便一点。
之前沈妙清就打探过了,在这里摆摊,只要来得早即可,摊位也并不是固定的。
所以沈妙清这才早早的就来到了这里,到了地方后,沈妙清立刻将和林娘她们一同将牛车上面的东西搬下来。
随后,她们支起了摊子,沈妙清生起了火炉子,将卤水温煮着,原本这卤水就是煮过的。
此时,只需要一直保温煮着就可以了。
现在是早市时间,来往的人也实在是算不上少,火炉子升起后,这边林娘和两个婆子也按照沈妙清的要求,将菜品一一摆放整齐。
眼见一切都妥当了,沈妙清支起了牌子,牌子上面写的赫然就是烫菜的价格。
素菜两文钱一串,猪下水这些类型的东西三文钱一串,肉菜的话则是四文钱一串。
沈妙清将这些菜品一一按价格摆放好,这次沈妙清准备的菜,倒是不算特别多,毕竟也才刚开始尝试,要是准备太多的话,卖不完也是浪费了。
不过即使这样,牛车上面还没有摆出来的菜,也占了很多位置。
一切准备就绪,沈妙清打开装卤水汤汁的盖子,香味顿时就飘散了出去。
这个装卤水桶子,沈妙清也有经过改良,用来装卤水的刚刚好。
卤水汤汁飘散出去的香味,十分诱惑人,此时沈妙清正把之前就准备好试吃的菜品放进去卤着。
这边沈妙清都还没有卤好这菜品,就有人上前来询问了。
“你这是什么东西?这么香!”
一旦有人带头开始来问,其他人也忍不住好奇,纷纷围了上来,实在是这香味也太勾引人了。
特别是现在是早市,很多人连早饭都没有吃,此时闻到这样的香味,口水都忍不住分泌了出来。
所以自然忍不住好奇地围着。
“对啊,这是什么能这么香。”
“我还没有闻过这么香的东西呢!”
而就在众人询问的时候,沈妙清卤的第一批菜品也已经好了,她立刻将这菜捞了起来。
随即开口介绍道,“这是卤烫菜,这边的素菜是两文钱一串任选。”
“这边的肉菜是四文钱一串,这边这个是三文钱一串,味道超级好,你们可以试一下!”
这边林娘和两个婆子听着沈妙清的报价,心底都有点恐慌起来,实在是因为她们担心,这卖得太贵的话,会没有人买。