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第十四章 成功的第一步（第2页）

“对啊，不会是猎户吧。”

“哈哈，别管乱说，咱们这里哪有什么山林。”天子脚下四通八达，除了京郊寺庙一周处，山林的确不多。

韩倩薇虽背对着，闻声也不免发笑。

钱青儿面无表情地看着周围的人讨论不休，时不时点一下头搪塞应付。

看着大家都逮着钱青儿不放，何瑞还以为自己能逃过追问，谁知前方的余春然忽的开口道：“何瑞，昨日你怎么放空了两箭？你是故意的吗？”

“对啊，为什么？”

“对啊，不然你一定拔得头筹。”

这话一出，众人不禁应和，一双双好奇的目光纷纷扫过来，学堂里同何瑞交好的不多，都不想主动询问怕被人说奉承，现下终于有人替他们说出了这个疑问。

何瑞讪讪笑道：“没有故意，偶然的，连中八环其实也是偶然的，我自己也没想到。”

亏得何云青离她远，她才能说的十分淡然。

余春然点点头，众人也都是一幅了然或意料之中的样子。

偶然才对，这样才最合理，是众人最认可的答案，而就在斜后方，始终在一旁看好戏的傅湛塘听到这个回答时却皱了皱眉头。

到底是什么偶然能八环连中靶心，刚好前两箭能都脱靶。

不过，韩倩薇对何瑞的话倒是深信不疑，得意地笑了笑，心中倒是释然了许多。

这几天，何瑞每天回家第一件事就是洗干净手，到书房给盛葡萄酒的坛子排气，防止气体过多致使坛子炸裂，顺带着观察葡萄酒的色泽品相，确定发酵进度。

天气炎热，何瑞还特地嘱咐了小檀，要在中午最热的时候在坛子周围洒洒水，过了午后要及时开窗通风，保持干燥。

就这样等了好几日，终于在这天下午，何瑞像往常一样打开坛子。

随着坛盖的打开，一股淡淡的酒香伴着清爽的葡萄味飘出来，且葡萄皮颜色土黄，上浮，基本上上不再有气泡产生。

这就标志着第一次发酵完成了，这时的葡萄酒经过滤就可以饮用，如果保存得当，继续发酵，味道还会更好，但是二次发酵葡萄酒变质的可能性较大，发酵难度也较大。

何瑞小心翼翼地搬出坛子，找了一块崭新的屉布将葡萄皮与残渣滤出。

艳丽紫红的丝滑酒液缓缓倒出，犹如琥珀般色泽温润，质地柔美，那股葡萄的清香味夹杂着酒的热烈，单凭气味便觉得葡萄和酒的香韵已在喉咙间游走。

何瑞忙叫来众人品尝，林氏等人品尝过后赞不绝口，何瑞品尝过以后也很是满意。

酿制成功！

这葡萄本来是李家夫妇送来的，于是林氏让何瑞分出一小坛送去给他们尝尝。

下楼，绕过影背，只见一位身材丰腴衣着织锦绸缎的妇人，正站在柜台前同李婶说笑。

妇人拿着帕子掩唇笑道：“我得自己亲自尝尝才敢定论，若是不好一口也不喝的。”