杨若接着就是将前面那个油锅洗干净,然后放上清水,等水烧开,她就往锅里放着佐料。
等放入佐料的汤水,再次烧开,她才将那切好的一堆鲜蘑菇放入汤里。
用木铲在锅四周翻几下,等待汤再次被烧开。
白色的蘑菇片,跟随着沸水,在锅里不断的翻滚着。
直到防滚到十数下,杨若忙将前面准备好的大汤盆,拿了过来,将汤快速的盛起来。
等杨若将汤烧好后,便对杨帆道:“帆哥儿,你去通知邹大夫吧,可以吃饭了。”
这边李妈妈听了忙道:“等等,杨小姐,饭还没烧好,还得等一会。”
杨若却笑着道:“李妈妈,饭已经烧好了,可以熄火了。”
李妈妈不由张大了嘴巴,说道:“就这一会就好了,要不再烧会?”
这会杨若已经抢在李妈妈前面,将灶洞里的柴禾,都撤了下去。
没烧完的柴禾,她将之往那灶洞下面的冷灰里一摁,火便会熄灭,等到下次烧饭时,可以重新使用,这样就不会浪费木材。
李妈妈看到杨若动作如此娴熟,不由得很是惊讶。
她一直以为杨若是大小姐出身,厨艺好,没怎么做粗活。
这会看她的动作,如此娴熟,没有几年的功夫,是练不出来的。杨若忙解释道:“李妈妈,你忘记了,我的那些米,可是用温水浸泡过了。浸泡过的米,会变软,要比一般的米饭,烧的时间短一些。”
说完杨若便揭开锅盖,只见锅盖一打开,满屋子的香味,飘散开来。
这时杨若拿起锅铲,开始将米饭和上面的菜肉一起搅拌起来。
“我今天做的是手抓饭,现在将米菜充分融合在一起,让肉的汁水和菜的汁水,都融入饭的味道里面。再用米饭的香味烘焙菜和肉,这样出来的味道,会是最鲜美的。”
杨若一边说,一边搅拌着。
杨帆站在一旁,将脚垫的高高的,目不转睛的看着。突然他叫了起来。“哎,二姐,我怎么看到这饭菜变了颜色。红色的,绿色的,黄色的。咦奇怪,紫色的也出来了。”
只见杨若每搅拌下菜和饭,那菜和饭的颜色,就会变一下。
就这一会儿,杨帆已经看到了六种不同的颜色。
“二姐,我看到六种颜色的米饭。”
杨帆吃惊,那李妈妈站在一旁看的也是,惊讶的嘴巴都快合不拢了。“我的个乖乖,这是怎么烧出来的?这也太神奇了吧。”
这会邹清越早就闻到饭菜的香味,一边走,一边抽动着鼻子。“奇怪,这是什么香味,怎么会这么香?”
然而等到他走进小厨房的那一刻,看到眼前的景象,不由的惊了下。
只见厨房的小圆桌上,放了两样东西。
一个圆盆里,盛的是一盆汤,看着普通,上面飘动着一些蘑菇片,可是那香味确是格外的诱人。
另外一份看着是炒饭,可是那炒饭确是五颜六色的。
竟然会有五颜六色的炒饭。那些炒饭,颜色各异,但是每一粒米饭,确像是晶莹的彩色珍珠一般,颗颗透亮,带着一股迷人的光泽。
“奇怪啊,刚才还六种颜色,这会盛在盘子里,又多了一种颜色。”杨帆这会已经迫不及待的要品尝了。
虽然被杨若拦了下,可是那七色的饭,还是到了他嘴里。
“帆哥儿,邹大夫还没吃呢,你倒是先吃上了,讲规矩不?”
这会杨帆将那七色的炒饭,吃到嘴里只觉得香糯可口,饭一到嘴里,竟然就立刻融化了。
而且酸甜,麻,香,几种不同的味道,钻进他的五脏六腑。
突然间,他竟然流眼泪了。
杨若被他的模样吓了一大跳。不由问道:“帆哥儿,你怎么了。是不是姐将那佐料下的太重了。”
却见杨帆半天才反应过来,然后一下子抱住了杨若。“二姐,这炒饭太好吃了。”