既然陈三的事已成事实,她苦恼也没用,便把心思全部放在了店铺上。因之前半个月挣了九十两,手里有了余钱,所以她就想要把店铺给弄好一点。
她们所在的小镇叫琼镇,镇虽不大,却五脏俱全,特别是客栈最多,在打听下才得知原来琼镇是南方人到京城的必经之路。
原来这个镇这么重要啊,她自嘲的笑着。
其实也不能怪她什么都不了解,主要是来到镇里她就一心忙着店里的事,根本无暇也没闲心去关心这个镇子到底如何。
重装店铺的事她都一一经手,菜单是她设计好的,碗碟是在一家瓷器铺里定制的,每个碗碟下都有温氏的刻印,桌椅也是她按照现代饭店定做的,三张上面可以旋转的大圆桌,这个时代没有玻璃,她就让工匠在上面加了一层圆板,也凑合着能在吃饭时转转。五张长方桌,两三个人,四五个人都能坐。
圆桌送到店里的时候,温万里及两个儿子两个儿媳妇都诧异地看着那三张从没见过的桌子。
温馨笑着给他们演示了一遍。
温重年拍着手叫好,“真妙,小妹,你是怎么想到这个主意的…”说完,在好奇心的驱使下,自个儿又去转了好几回。
温馨答,“你看我们家这么多人,一桌子的菜,若不站起来,就只能捻到面前的那些,对面的就只能站起来。我就想,如果有张可以不用站起来就能捻到对面菜的桌子那该多好啊,所以就叫木匠这样做咯…”
温万里拿着算盘走到温馨面前,刷刷几下快速的打起来,看着算盘上的珠子,他无不担忧的说道,“馨娘,我知道你是为店里好,可是什么都去别家店铺定做,那银子就用的多啊,你看看,”他指着算盘,“光是桌子和碗碟的钱加起来都快十两了,这…”
“是啊,小妹”方氏跟着道,“后面的厨房也要改建,这银子花的可是如流水一般啊…”
温馨知道他们的想法,也不生气,只稍微解释了下,“既然我们叫温氏饭馆,那就要有特色,我做这些一来是想客人到店里就能感受到我们的与众不同,二来也是想客人吃的高兴,吃的舒服。银子花了再挣就是,可若是没客人,我们到哪里去挣呢?当初为了福来饭店,我送了十个菜单给运来饭店和味美饭店,若是我们不把店铺弄好点,客人被他们抢走了咋办?”
众人都陷入了沉思,自从四年前他们家开了杂货铺,日子过得是越来越好,家里的田地也不用白天黑夜的去忙乎,大部分都租赁给了他人,自家只需要收佃租即可。随着杂货铺的生意日渐差起来,她们的日子也紧短了许多,就在这个当口,温馨开了饭店,生意也蒸蒸日上,完全解决了她们的困扰。
温重年咳了一声,打破沉默,“小妹啊,你说的对,小财不出,大财哪能进呢?大哥知道你这都是为了我们一家人,今后你有什么决定,大哥绝对第一个支持你…”
“还有我还有我,我也是支持小妹的”温重元迫不及待的表态。
随后的事情简单多了,厨房的设计,桌子的摆放,全是温馨一人说了算。若不是两旁的房子都开了店铺,她真想把店个扩大开来,就如今这几张桌子,还是少了些。
多挣钱,换店面。
这是她最近的想法。
十日后,装修一新的温氏饭馆重新开张。
运来饭店和味美饭店的掌柜都亲自前来道贺,还送上了不少的礼品。
温万里眼睛都笑眯了。
还是女儿的办法好啊,他心想,不仅联合两家来挤兑福来饭店,还和两家交上了朋友。