黄公子。
苏晨随意查看着菜品,这次黄公子最推荐的,就是黄鱼。
价格接近三千元一份,拥有很多种烹饪方式。
包括传统的清蒸,石板盐焗,油焖和烩烧,每一份的价格,都是三千元。
苏晨毫不犹豫的点了四份,将这四种烹饪方式一网打尽。
然后是黄公子最招牌的十五年花雕茅台熟醉蟹。
采用十五年的陈酿好酒,熟醉大闸蟹。
同样的,苏晨也是来了四份。
还有核桃木炙烤和牛,以及炭烤大响螺。
这些都是主菜,至于其它的前菜,刺身,甜品。
苏晨都交给了黄公子的厨师来自由搭配。
点完主菜之后,菜单的价格已经超过两万元。
而且黄公子要额外收取1o%的服务费,相当于又要多收两千多元。
如果没有系统,苏晨真的很难想到,什么时候能在这里吃饭。
黄公子的上菜速度不慢。
前菜很快就上桌,海胆蟹肉柚子啫喱第一个上来,三位女士没有一个客气,她们品尝着这一份黄公子的经典前菜。
苏晨也品尝了一口,果然是马粪海胆,极致的鲜味,在口腔中爆发。
淡淡的柚子味道,很好的掩盖掉海胆中残存的一点腥味。
按照十分制,苏晨可以给这个前菜打到9分。
扣除一分的原因,只是因为苏晨并不嗜好生食。
一道道前菜和刺身不断被端上桌。
黑松露鹅肝炖蛋,藤椒鱼唇,蓝鳍金枪鱼大脂……
终于,到了主菜上场。
十五年花雕茅台熟醉蟹上桌的一刹那,满满的酒香,瞬间铺满了整个房间。
十五年的酒香,将大闸蟹的香味完全激发出来。
而蟹黄蟹膏,同样也被酒香包裹,味道达到了极致。
一道又一道菜不断的上桌,每一道菜的味道,都非常不错,按照苏晨自己的打分标准,几乎没有一道菜低于八分。
临近尾声,苏晨询问道。
“你们觉得黄公子的味道怎么样,按照十分的标准,你们能给几分?”
楚幼鱼第一个回应:“十分,简直是太好吃了,每一道菜都很有特色。”