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第150章（第1页）

反正在鹿白上学的时候，鹿原野已经过过瘾了。

然而鹿白给弟弟喂奶的小小愿望，最后还是没能实现。

鹿原野今天的菜里面，有一道海苔锅巴，用的是油炸的，这道也不算菜，属于零食吧，但是想给大家尝尝看。

他就做了。

也没有占据三道菜中的名额，算是额外发的小零食吧，每个人都有一片。

鹿原野炸了一大盘，还剩了好多没炸的，那些放在冰箱里面冻起来，打算什么时候想吃，到时候再拿出来炸了吃。

海苔锅巴的做法很简单，是鹿原野前天晚上睡觉前，刷视频刷到的。

当时看着就很想吃了，昨天买了材料，准备了一下，今天才开始炸。

做这个其实很简单。

材料也不贵，海苔，糯米粉，水，香油，还有盐，除海苔之外的所有材料全部混合，这是网上查到的做法，但是鹿原野自己往里面另外加了点虾粉。

虾粉是自己过年前晒的干虾做的。

虾煮熟了放在屋顶晾就行了，晾到水分全部都干了为止，然后放进烤箱里面烘烤，最后放到破壁机里面粉碎，就是虾粉。

混合好的糯米糊放进锅里面煮，煮完之后会成糊状，这时候用刷子沾着面糊我那个海苔上刷就行了。

鹿原野看的视频里有特别说过，要刷在海苔光滑的一面，这样会比较容易。

刷完糯米糊之后，要放在烘干机里面烘干，说到这个烘干机，很神奇的一个……

厨房小工具吧。

烘干什么的超方便，可以做水果干，给蔬菜脱水，烘肉干，做腊味，包括鹿原野上面说的那个虾干，用这个做也完全没有问题。

甚至这个还更加方便一点，能够缩短时间，还不用考虑天气。

不过那几天天气合适，鹿原野做的虾干又多，这才没用这个。

淘宝上就能买到，超级方便。

烘干之后的海苔会缩水，然后拿去油炸，当然这样不太健康，可鹿原野就喜欢这么不健康的吃法。

当然了，想要健康一点的，可以用烤箱，那样做出来也会很脆。

炸个几秒，海苔就会卷在一起，用筷子可以调整形状，可是鹿原野是实用派的，好吃就行了，形状什么的就不在意了。

这样，海苔锅巴就做好了。

海苔锅巴应该是韩国的，鹿原野是在浏览器里面刷到的视频，刷到好几次，前几次都是韩国的一个女明星的吃播表演，当时就很想试试看了，直到前天才刷到另外一个明星（？）的制作视频。

他就马上做来吃吃看了。

这个海苔锅巴特别的酥脆，吃起来嘎嘣嘎嘣的超级香，撒上芝麻那个味道真的简直了。