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第77章 特质的酱料（第1页）

查美美站在烧烤店的门口，手里拿着一本泛黄的食谱，眼神中透着一丝迷茫。

她的闺蜜雅雅站在一旁，手里拿着一杯热腾腾的咖啡，脸上挂着鼓励的微笑。

“美美，你真的决定要试这个烤老鳖壳子？”雅雅问道，声音中带着一丝好奇。

查美美点了点头，眼神坚定：“是的，雅雅。我觉得这是个机会，能让我们的店与众不同。”

雅雅抿了一口咖啡，若有所思地说：“可是，美美，这东西听起来有点……怪异。你确定有人会喜欢？”

查美美笑了笑，拍了拍雅雅的肩膀：“雅雅，你忘了我们是怎么走到今天的吗？

每次都是冒险，每次都是新的尝试。这次也不例外。”

雅雅点了点头，放下咖啡杯，走到查美美身边：“好吧，我支持你。不过，你得告诉我，这烤老鳖壳子到底是怎么回事？”

查美美翻开食谱，指着其中一页：“你看，这里写着，

老鳖壳子要先用特制的酱料腌制，然后再用炭火慢慢烤。关键是这个酱料，据说有秘方。”

雅雅凑近一看，皱了皱眉：“秘方？这听起来有点玄乎。”

查美美笑了笑：“是有点，不过我觉得值得一试。再说了，我们不是一直都在寻找新的突破吗？”

雅雅点了点头，眼神中透出一丝期待：“好吧，那我们就开始吧。不过，你得小心点，别把厨房给烧了。”

查美美哈哈大笑：“放心吧，雅雅。我可是烧烤高手。”

两人走进厨房，查美美开始准备食材。她拿起一只老鳖壳子，仔细地清洗干净，

然后开始调制酱料。雅雅在一旁帮忙，时不时地提出一些建议。

“美美，你觉得这个酱料的味道会不会太重了？”雅雅问道。

查美美摇了摇头：“不会的，我觉得刚刚好。关键是这个酱料要能渗透到老鳖壳子里，这样才能烤出最好的味道。”

雅雅点了点头，继续帮忙。两人忙活了一阵子，

终于把所有的老鳖壳子都腌制好了。查美美把它们放在炭火上，开始慢慢烤制。

“美美，你确定这个火候没问题吗？”雅雅有些担心地问道。

查美美笑了笑：“放心吧，雅雅。我可是烧烤高手。”

两人站在一旁，看着炭火上的老鳖壳子慢慢变色。空气中弥漫着一股奇特的香味，让人忍不住咽了咽口水。

“美美，这味道真不错。”雅雅赞叹道。

查美美点了点头：“是啊，我觉得这次应该能成功。”

就在这时，厨房的门突然被推开，一个中年男子走了进来。

他穿着一件旧夹克，脸上带着一丝疲惫，但眼神中透着一股精明。

“你们在做什么？”男子问道，声音中带着一丝好奇。

查美美转过身，看了看男子：“我们在烤老鳖壳子。你是谁？”

男子笑了笑：“我叫老王，是个食客。我闻到香味，就进来看看。”

雅雅笑了笑：“老王，你来得正好。我们正准备试吃呢。”

老王点了点头，走到炭火旁，仔细地看了看烤着的老鳖壳子：“这东西看起来不错。你们是怎么做的？”

查美美简单地解释了一下制作过程，老王听得津津有味。他点了点头：“不错，不错。我觉得你们这个创意很好。”

雅雅笑了笑：“谢谢夸奖。不过，我们还没试吃呢。”

老王点了点头：“那我就不客气了。”

查美美把烤好的老鳖壳子端到桌上，三人围坐在一起，开始品尝。老王拿起一块，仔细地闻了闻，然后咬了一口。

“嗯，不错。”老王赞叹道，“这味道很特别，有一种说不出的香味。”

查美美和雅雅对视了一眼，脸上露出了笑容。查美美点了点头：“看来我们成功了。”