“嘶~”胖胖的大厨闻着那香味,馋得直流口水:“这味儿可真香啊,小丫头,你这里边都放的啥?这东西又是啥?看着像茱萸,可是细看又不像,还有这瓶子里边儿装的又是些什么?”“刘叔,这是独家秘方,可不能告诉你。”陆沅沅听二成子喊他刘大厨,笑眯眯的唤了声叔:“我还得拿它们和你们掌柜的谈生意,指着它们给我赚银子呢。这鱼我做的挺多,你们也可以尝尝,顺便品鉴一下我的手艺。”她将酸菜鱼分了一些出来,其它的找来餐盘装好,直接端去了前面,放在赵掌柜面前:“赵叔,我做好了,您尝尝呗。”“品相倒是不错。”赵掌柜拿起筷子,挟了筷子糖醋鱼放进嘴里,整个人都是一愣,接着又挟了筷子酸菜鱼……这一吃起来,竟就停不下来了。陆沅沅也不说话,带着钧钧果果径自坐下。等赵掌柜吃完放下筷子,才再开口问道:“赵叔,您觉得如何?”“咳咳……”赵掌柜轻咳了两声,喝了杯茶道:“味道还可以。”陆沅沅看那一桌子的鱼骨头渣子。吃成这样……就给她一句还算可以?陆沅沅笑脸一垮,叹了口气:“看来是赵叔眼界太高,看不上我的菜,真是不好意思,耽误了您老这么多宝贵时间。”她说着,起身作势要走。赵掌柜赶紧叫住她:“你这丫头急什么,我说还可以的意思,就是说我看上你的菜了。五十两一道菜,我买下你的菜谱,如何?不过,你得保证,卖给我们玉华楼之后,就不能再卖给别人。”“一百两一道!”陆沅沅直接喊了双倍的价钱。赵掌柜摇了摇头:“一百两太高,我最多给你七十两。”“不行,就一百两一道。”陆沅沅咬死了不松口,反而蹙眉道:“赵叔,别的我不敢说,这菜可是我家祖传的,保证别地儿绝对没有。”“而且你这可是永久买断,也就是说你们学会这些菜以后,它就是你们玉华楼的独一份儿,想想以后赚到的利润,这一百两又算什么?”“当然,您要实在不同意也行,我五十两卖给你,不过出了这个门,我也可以再卖给其他人,最多我多走几家酒楼。”“每家酒楼要价也不用太多,一家二十两银子,只要跑上五家,这银子我也就挣回来了,可是您不一样……”赵掌柜满脸黑线:“你这丫头要不要这么奸诈?”“那也得我的东西值啊!”陆沅沅指了指桌上那堆鱼骨头笑回。赵掌柜无言以对,一拍桌子道:“成,就一百两一道,不过咱们可得白纸黑字写得清清楚楚明明白白,如若你将来反悔,我就让你丫头去蹲大牢!”若是没有也就算了,可好菜色摆在眼前,他是怎么都不能让它流出去。更不可能让它流进斜对门的富贵酒楼。富贵楼和他们玉华楼,那就是不对付的!“好。”陆沅沅爽快地答应,菜谱她本来就打算做一锤子买卖。毕竟她此行目的不在此。赵掌柜命人拿来文房四宝,很快便写出两张契纸,陆沅沅接过来,挨字逐句的看了一遍,确认没问题,签了字又摁上了手印。陆沅沅便把写好的三张菜谱都交给了赵掌柜。眼看着赵掌柜宝贝的盯着三张纸,她摸了摸鼻子道:“另外还有件事我要和赵叔说,就算你们有菜谱,也做不出和我相同味道的鱼。”赵掌柜蒙了,惊得一下站了起来:“丫头,咱做人得厚道些,你可不能拿个假菜谱来糊弄我啊!”“那肯定不能。”陆沅沅连忙将人摁了回去:“主要吧,这上面有些材料外面买不到。不过我可以提供,当然了,既然是供应,那肯定得付钱的。”赵掌柜一听那话明白了:“合着,你这丫头是提前挖了个大坑,在这儿等着我呢?你先说说看,这上面哪些材料没有?你又打算怎么供应?”“首先就是生姜,生姜能去腥味,不止是鱼对其它肉类也一样有用,其次是花椒和辣椒,现在我们做菜,用的都是茱萸,可是辣椒的辣味更好,用它可以做出更多更美味的菜。”至于料酒倒是好解决,黄酒和果酒都可以替代。赵掌柜却从她的话里,听出了另外一层意思:“沅丫头啊,你是说你还会做很多其它的菜色?都是你们家祖传的?”陆沅沅:……嗐!那就是她随口一说,他怎么还当真了呢?而且这不是重点好不好?不管什么菜色,说到底还不都是人做出来的?只要有了好的佐料,他想研究什么菜色不行?“丫头,你愣着干嘛,说话啊,你是不是还会其它菜色?”赵掌柜看她不说话,急吼吼的再次问道。“啊……”陆沅沅回神点了点头,又道:“不过我暂时不打算卖。”她书架上是收藏了不少食谱来着,可她也没那么蠢,把自己底裤露出来。“你该不会是想攒够钱,自己也开家酒楼,和我们玉华楼打对台?”赵掌柜满脸警惕地盯着她。陆沅沅抽了抽嘴角。这掌柜的是猴子派来的逗逼么?她几时说要开酒楼,还和他们家打对台?她的目的都说那么清楚,他怎么就听不明白?这到底是什么清奇的脑回路?“赵叔……”陆沅沅心累的解释:“我已经说了,就算有好的菜色,可没有好的佐料也是做不出来的。反过来,只要有了好佐料,其实你们自己也能琢磨出很多好的菜色不是么?”赵掌柜:他倒是没有想到这茬儿。“还有,我暂时不会开酒楼,你也不用担心我会和你们打对台,没有意外的话我打算买地来种,而我种出的来的东西,可以优先供应给你们酒楼。”陆沅沅拿出一块野山姜道:“就比如这东西,还有你刚刚吃的辣椒,我打算挣了钱就买地,先培育这两样佐料。”赵掌柜蹙紧了眉头,突然觉得这丫头有些傻。明明手里握着菜谱,干嘛不开酒楼啊,再不济她卖菜谱,也能大赚一笔啊。还辛苦的买地种地?她种出来的东西,还能有开酒楼,和卖菜谱赚的银子多?