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第514章 咸鱼香肠米饭（第1页）

小灰号一直开到了晚上七点多。“四海，不如就在这里过夜吧？”陈有田一个人开船并不累，毕竟还有自动驾驶系统。他是怕叶四海饿了。“行，有田叔，晚上咱们吃什么？”陈有田立刻笑着说道：“蒸一锅米饭，把咸鱼和香肠放一起蒸，然后再切一块金枪鱼肉。”叶四海顿时吞了吞口水。他也是真的饿了。咸鱼是梅姨熏的，香肠则是巧花妹的小姐妹送来的，蜀省特产，吃起来特别香。尤其是跟咸鱼放一起和米饭蒸，那味道简直了。两人分工，陈有田去蒸饭，叶四海则是掏出一块蓝鳍金枪鱼的大腹部位，准备解冻开切。取了三块两斤重的大腹，叶四海又从刘憨憨拎上船的大袋子里，翻出一个瓶子。瓶子上贴了一张手写的标签。这是小林专门请祭多喜代料亭的大厨，为叶四海熬制调配的刺身酱油。在倭国，每一个名店大厨调制的刺身酱油都各不相同。这也是大厨的看家本事。鱼肉好吃，也需要酱油来点缀。刺身酱油和山葵的好坏，会影响到刺身。叶四海不但带了两瓶刺身酱油，连山葵也带了几根。这玩意儿用为干净的纸巾包起来，喷点水，放在冰箱里冷藏，能保存一个月的时间。他先认真的把山葵给磨了出来。然后又分别给几个碟子里，倒上了刺身酱油。海面有些微风，小灰号只略微有些晃悠。叶四海上辈子就是个大吃货，所以能分辨出来瓶子里刺身酱油加了什么。比例应该是纯手工酿制的浓口酱油三份，纯手工酿制的淡口酱油一份，顶级的清酒三份，味淋两份。还用了昆布，但是数量不知道多少。加入了柠檬汁，也不知道是多少。应该还有什么秘密调味品，这个叶四海就不知道了。熬制也是要功夫的，先倒什么，后倒什么，这决定了酱油的品质。总之一句话，火候很重要。趁蓝鳍金枪大腹解冻的时候，叶四海去到小灰号的船尾。刘憨憨已经拎着两袋子冰鲜的鱼肝走了出来。小灰已经闻到了味道，正欢快无比的在船尾转圈圈。叶四海打开一袋，开始给小灰它们喂食。喂的时候，海洋之心释放了出去。两百公里外的冷水团，完全出现在他的感知里。他很快就找到了那两头蓝鳍金枪鱼。这两头大家伙，正悠哉游哉的靠着冷水团和温水区交界的峡谷里，惬意无比的捕食呢。每一个水层就生活着一个超大鱼群，别说两头金枪鱼，几千头上万头也完全不同担心食物。冷水团里，成群的帝王鲑，三文鱼聚在一起，正悠哉游哉的慢慢游动着。显然这些家伙已经吃饱了。而上次叶四海释放的鱼苗，也正在一个单独的水层之内，慢慢的生长。它们现在不过几公分长度，需要吃海水之中的藻类和小虾。冷水团得天独厚的条件和环境，让这里的食物充沛无比，根本不用投喂。喂了差不多半个小时的样子。“四海，饭好了。”叶四海起身，把最后两袋子鱼肝直接倒进了海里，让小灰它们自己去吃吧。回到船舱洗了手，三个人开始准备吃饭。金枪鱼大腹切了一盘加一盆。一盘自然是叶四海和陈有田的。一盆？刘憨憨怕是都不够。好在陈有田准备得很充分，电饭锅直接买了一个大号的，就是小饭店专用的款式。肉不够，饭来凑。一打开锅盖，一股奇异的香味就飘满了船舱。咸鱼的香气里还有一点点海洋的味道，和香肠那一股风干的香气混在一起，形成了一股奇特的香气。“咕咚！”刘憨憨直接狂吞口水。叶四海没好气的看了他一眼。“嘿嘿！”刘憨憨摸摸后脑勺，一脸傻笑。这一顿饭，三个人吃得是油光满面。“嗝……！”叶四海一脸生无可恋的表情，瘫在椅子上，伸手揉着肚皮：“撑死我了。”陈有田也是一脸满足：“这香肠可真香啊，和咸鱼一起蒸，居然这么好吃。”刘憨憨还在一边打扫战场。他不把锅里的饭吃完，看样子是决不罢休。叶四海也懒得管他。船上有茶具，陈有田开始泡工夫茶。“有田叔，你以前的时候，在海上呆过多久？”陈有田一脸唏嘘回忆：“十年之前，我和老大被人追杀，在一艘破舢板上，硬生生住了一年。”叶四海……！“后来那个浑蛋被判了死刑，我们这才上的岸。”陈有田和秦源明显是有故事的人。能在台岛做走私，还能混几十年没出事，没点故事才怪。“那你和秦叔，又怎么跟林家搭上关系的呢？”陈有田笑道：“林家当年，有很多东西，都是通过我和老大进去的，你老丈人的爸爸，对我们有救命之恩。”叶四海恍然。难怪。喝了一会儿茶，刘憨憨终于吃完了。这家伙至少干掉了八斤米饭。外加四五斤刺身，一大盘咸鱼和香肠。陈有田开始收拾厨房，叶四海则是带着刘憨憨去船尾钓鱼。这一次他没有作弊。今天的运气不是一般的好。刚撒了诱饵，鱼竿甩出去，不到十多分钟，就钓上来一条两米多长的鳗鱼。鳗鱼有碗口粗，不下二十公斤。这是一条康吉鳗，背黑腹白，浑身没有鳞片，滑不溜丢的。紧接着他又钓起来两条鲷鱼，其中一条是金目鲷，有三四斤重，又可以吃一顿清蒸鲷鱼了。就这样钓了一个多小时，叶四海居然大有收获。陈有田出来一看，顿时高兴的说道：“三天都吃不完啊。”叶四海看了刘憨憨一眼。陈有田差点没忍住笑喷。刘憨憨委委屈屈的看了叶四海一眼。我能吃又不是我的错。再说了，我还能打呢。叶四海收杆，陈有田忙着去收拾鱼获。这些东西可以放在活水舱内，明天吃的时候，直接捞起来就行。叶四海痛快的洗了一个澡，然后回到自己的卧室，开始给巧花妹打电话。他用海事卫星煲电话粥。