然后又去了杂货铺买了一些油纸,主要是糯米已经买好,今天回去准备打糍粑,到时候好用油纸来包装做好的饼干和糍粑。
张母和朱氏想着还要回娘家,两人商量去布坊给娘家买几匹布带上。
于是两人在布坊一人挑了四匹布,够家里的人一人做身衣服,还能剩下不少。
然后路过酒铺,两人又一人买了五斤店里上好的清溪酒。
见东西都买得差不多了,时间也不早了,张奶奶便带着大家出了镇子。
张爷爷他们已经在城门口那等着了,牛车和马车也在拴在路边的树上。
张父和张程接过几人的背篓,将背篓放在牛车上。
张奶奶他们又坐回马车,一家人这才打道回府。
因为在镇上耽搁了一上午,大家到家也都有点饿了。
为了能快点吃上饭,朱氏和张母便准备做面条,正好家里有留下来的油辣椒和脆哨,再一人煎个鸡蛋就行了。
张允月趁张母她们在揉面,将买来的二十斤糯米留下三斤用来做鲊肉,剩下的全部用热水泡上,一会吃完午饭,就能开始蒸糯米。
“阿爷,阿爹,二叔,糯米我已经用热水泡上了。”
张父点头:“行,一会吃完饭我就将碓(dui四声)窝洗干净。”
没多久,张母和朱氏的面条也煮好了,鸡蛋也煎好了,其他都是现成的。
吃完面条,张允月用手捏了一下糯米,已经能捏碎了,便拿到厨房灶上蒸了起来。
“阿娘,糯米蒸上了,我准备做些小零嘴出来,过年的时候大家吃,一会要去旁边的老宅子用烤炉,你看着点灶上的糯米。”
“行,你喊你大哥,二哥跟你一起做啊,别一个人做,累着自己。”
“嗯嗯,我知道。”
张允月便在厨房先拿了一些面粉混着买的牛奶揉好,放在灶边发酵上。
等发酵好,张允月便喊着张行云,张行浩帮着拿案板、刀、铺着油纸的竹篮、盐、糖。
自己则端着发酵好的面团去了隔壁的老宅子。
张行风和张允雪看着好玩,也跟着一起去了老宅子。
“阿姐,你准备做什么啊?”张行风边走边问道。
“嗯,阿姐准备做饼干。”
“饼干?是可以吃的是吗?”
“对啊,一会阿姐做出来你就知道了。”
张允月几人直接将东西端到老宅后院的草棚子里,因为草棚子比较冷。
于是她便让张行风将烤炉的火先烧上,这样大家待在这里才能暖和些。
然后张允月将发好的面团倒在案板上,将面团切成两份,准备一份做咸味的饼干,一份做甜味的饼干。
然后将带来的盐和糖分别放进两个面团中,然后将面团又揉了一会,确保盐和糖都已经揉均匀。