这倒是让檀小兮吃了一惊,不成想他竟然还有这般本事,一问之下才知道,他从前在别的铺子做过跑堂,账房先生偶尔偷懒便会将一些琐碎的小账目交给他算,一来二去他摸清了算盘和账目,竟然将管账一事打理得井井有条。
拿着八十文一天的跑堂薪水,干着跑堂和管账两份工,他倒也没有怨言,还当账房先生是有意提拔他,愈发努力干活。
可谁知终究是他太天真了。
这一来,他愈发出色,却让原本总爱偷鸡摸狗的账房先生心中有了畏惧,生怕他在东家面前出风头,竟寻了个由头辞退了他。
含冤受屈被辞,一气
。之下他便去了码头扛包裹,虽说也有一百五十文一天,可干了半年,钱是攒下了一些,腰却伤了,看了几次病加上吃药,半年的积蓄便去了大半,当真是划不来。
再之后,便来了这里。
檀小兮有心考验他,便将先前一份食材进出的账本丢给他,让他核算账目。
只见他两手翻飞,噼里啪啦一通,不到一刻钟便舒展了眉头笑道:“掌柜的可有些粗心了,这猪肉少给人家结算了二十三个铜板,这鲫鱼也是,少了四十一个铜板。账目上都漏了登记。”
檀小兮心中震惊:天啊!自己算这些食材出账可足足算了一个时辰才理清,他竟然只用了不到一刻钟就算好了全部账目,还核对出了猪肉和鲫鱼里的两项错误?
这速度,是不是也太快了些?
强忍着震惊道:“这两笔结算是老板给我们抹零了,所以我没有登记上去,但总的金额是对的。”
方全摇了摇头,十分严肃道:“掌柜的这样记账容易出纰漏,这铺子毕竟不是你一个人经营的,一两笔小的抹零自然不打紧,可日子长了便容易出错,而且若是您日后和李东家有些龃龉,便会被他抓住把柄,说这些钱是进了您自个儿的口袋,到时候账本上没有记下来,您找谁说理去?”
檀小兮被他说得醍醐灌顶,幡然醒悟道:“方全,你提醒得很对,我这便记上。”
方全点点头,合上账本揣着银两道:“多谢掌柜的,我下去干活了。”
“慢着——从今天开始,这食百岁的账目便由你经手,每月做好给我看一下即可,你这份跑堂的活,我会找人来接替,没交接之前,辛苦你两头兼顾一下。”檀小兮饮了一口茶道。
方全面色大变,总觉得这事儿又要重蹈覆辙,忙不迭道:
“掌柜的!我错了!我不该在您面前炫耀,我以后一定专心跑堂!”
檀小兮险些将一口茶喷出来:“我又不是那人品不端,心胸狭隘的账房先生,我可是能做主的东家,这才是有意栽培你,你怕什么?”
方全惊魂未定地看着檀小兮:“掌柜的——您说的可是真的?”
“自然是真的!做账房先生的薪水,可比做跑堂高起码二两银子,自然我也不会逼着你、,你自己选——”
“我愿意我愿意!多谢掌柜的!”方全忙不迭回答着,这才欢欢喜喜地走了出去。
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