嘉奖和提职的事情,肯定也已经确定了下来,所以他们才在这里,谈论了出来。
午饭安排在艾府私家菜馆里,找了个就近的分店。艾府私房菜,在京都虽然开了几个分店,可全部在自家的四合院里,每个分店最多不超过十桌,不求多只求精,走的是高档的路线。
令人没想到的是,价格昂贵的艾府私房菜,反而比较受欢迎,想在这里吃顿饭,最少得提前三天预订。
由此可见,京城的消费潜力巨大。机关事业单位多,外地来京都办事的,请客吃饭首选艾府私房菜。
在京都,艾府私房菜好像成了一种身份的象征,请客没订到艾府私房菜,宁愿等着,也不凑合。
今天宴席所用的食材,大部分是韩爱国从韩屯带来的,他们来的时候,也是租的大卡车,鸡鸭鱼肉都是活着带来,今天早上先宰杀的。现在天气热,过夜怕味道不好,冷冻的吃起来不新鲜。
小孩子们无所谓,有吃喝就行,稍微大些的都知道,在艾府私房菜里吃饭,是多么难得的机会。
刘冉的娘家在京都虽是高干家庭,可家里的孩子特别是女性,还真没几个吃过艾府家常菜。
刘冉的几个婶子都说:“我们都跟着冉冉沾光,吃上了艾府私房菜,这味道可真好啊。”
现在职场上的风气,还是非常清正廉洁的,参与吃喝的只限于在职人员,很少有家属和孩子跟着参与的,特别是出入这些高档场所。
悠悠姥姥和舅姥爷他们,平时都在韩屯居住,两亲家会面少,虽然艾府私房菜是自家的产业,刘冉家除了她四叔经常光顾,别人很少来。
其实艾府私房菜,还是在刘冉四叔的推动下开张的。他自八三年在艾府吃过简易版的满汉全席,就惦记上了,从招待国外友人到招待国内至交好友,次数多了,他自己都觉得不好意思,主动给办理的营业手续。
私房菜这个称呼,是林管家从悠悠哪里听来的,深得叶御厨的喜爱。本来悠悠说的时候,是以御厨的名头说的。林管家最初起的名字,也是叶御厨私房菜。
可叶爷爷说啥不同意,他老人家的说法是:“我这御厨就是哥几个叫着玩的,说破大天去也只是个王府的厨子,可不是宫里正牌的御厨,咱们挂这牌子,是自毁长城。
小小姐倒是提过,让我多收几个徒弟,以后国家允许了,就自家开个饭店,叫叶府私房菜。我当时没当成回事,没想到这么快就实现了。
哥几个你们想啊,咱们都是王爷的下人,叫叶府它可经不起推敲,依我看,咱们就叫艾府私房菜。这名字不管从哪说,都是响亮亮的。”
刘冉四叔特别赞同使用这个名字,它代表的是王府的水平。林管家当时有顾虑,他老人家觉得,不论社会如何变迁,王府也不至于没落到开饭店谋生。
为此,他专门往韩屯打过电话,请示悠悠姥爷的意见。悠悠姥爷倒是想的开。
“老林哥,既然刘市长觉得艾府私房菜这个名字好,咱们就用呗,说明咱艾府还有点拿得出手去的东西。
老哥,以后再也别提什么王府了,艾府就是艾府,是咱们老哥几个的家。”