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第45章(第1页)

然而再也没有了以后。陈可欣回到省城之后,渐渐和她失去了联系。后来陈可欣发迹后,多方找寻,这姑娘还是了无音讯。

陈可欣陷入了短暂的回忆,而胖老板在见那个好看的小女娃站在自己的烧烤摊前发呆,挡住后面点餐的客人了,连忙到:&ldo;靓女,你可以自己的座位上等。&rdo;

陈可欣这才如梦初醒,连忙给后面点餐的人让出位置。

等到这几个年轻男女走了,陈可欣这才走过来继续问道:&ldo;老板你的烧烤店开到几点。&rdo;

老板翻动着串着肉块的竹签子:&ldo;早上六点到凌晨六点。&rdo;

陈可欣问:&ldo;那白天不开吗?&rdo;

老板有些不解,但还是好脾气地答到:&ldo;白天不开,六点就闭店了,吃烧烤喝夜啤酒的都是些年轻人,基本都是夜猫子,白天烧烤生意不好。&rdo;

这倒是真话,陈可欣以前就在做小龙虾的夜宵店了半年,烧烤摊基本上从夜幕降临干到天亮才下班睡觉,然后到下午晚点的时候,开始准备开店食材。当时她黑白颠倒地熬夜,导致她神经衰弱,晚上现在都失眠严重,睡眠质量很差,所以烧烤利润再怎么可观,现在她也不会去夜宵店做事,经常时差颠倒工作对身体伤害非常大。

陈可欣问:&ldo;那么白天你们就这样把店铺闲着吗?&rdo;

老板不明白这个小女娃问这么多干嘛,手里事情也多,语气里有些不耐烦了:&ldo;啊,都累了一晚上了,没有精力再开店了。&rdo;

陈可欣切入正题:&ldo;那你白天能把店铺租给我吗?我一个月给你两千块。&rdo;

烧烤店老板上下打量了这个年轻的姑娘一眼,才说到:&ldo;姑娘,你别和我说笑了。&rdo;

老板犹豫地说到:&ldo;白天下午的时候我们还要在店里面做晚上的开店的食材准备。&rdo;

陈可欣动之以理晓之以情:&ldo;食材准备在家里也可以做呀,做完之后再把食材拉到这里来不就行了。我看到后面院子停有面包车,应该是你们用来拉货的吧!用这个把货直接拉到家里去,准备好再拉过来也可以啊!我一个月给你们两千块钱,帮你分担一半的房租,你看怎么样老板?&rdo;

大叔被说动了,他思考了一会儿就同意了。就这样陈可欣他们只用了两千块钱把给这个出于黄金地段的店铺给租了下来。

第35章开店

陈可欣租下这个店之后并没有马上开始卖衣服。

她对晨宇说:&ldo;我重新思考了一下,我们一开始肯定没有多少客源,不如先在白天的时候开一家快餐店,我们只要把自家衣服放在店里就可以了。等积累了一定的客源和资金,我们再扩充店面,或者在附近另外租一个店,一边卖衣服,一边搞餐饮。&rdo;

晨宇听了,不禁感叹,居然还有这种玩法,陈可欣这丫头到底还要给他多少惊喜。

感慨之余,晨宇还不忘提出自己的疑问:&ldo;快餐究竟是什么食物,我们开一个中式餐馆,早上卖早餐,中午卖午餐,不是更好吗?不过晚餐就算了,晚上这里要开烧烤店,时间生意客户上会有冲突,晚上也开的话,老板也许不会再租给我们。虽然挺可惜的,但是只有放弃这个时间段了。&rdo;

陈可欣笑笑说:&ldo;晨宇,你看这附近都是中式餐馆,我们这样太没有竞争力了。听我的,开快餐店,弄这个不难,我说的快餐店是什么,你到时候就知道了。而且我敢保证快餐店这种新鲜玩意现在绝对会比中式餐馆赚多了。现在还没有开学,距离开学其实也就几周。临近开学的时候肯定也有很多外地的人来报道,我们要在这个时候把店开起来。&rdo;

晨宇说:&ldo;好的,我相信你,都听你的。&rdo;

陈可欣看他在自己面前这么听话,就像个乖宝宝似的,心里一暖,一下子搂住晨宇的肩膀说到:&ldo;这就对了,跟着我有饭吃。&rdo;

晨宇忍不住为她的调皮劲笑了,顺着她说到:&ldo;好。&rdo;

陈可欣的店里卖的东西很特别,全是洋快餐,什么炸鸡汉堡、炸薯条、鸡肉卷、炸鸡块,饮料都是可乐,是周围店里根本就没有在卖的东西。

陈可欣并没有为了开这样特别的店而买很多的机器,一是因为毕竟他们的钱来之不易,如果开店成功,财源滚滚,本金翻倍那自然是极好的。虽然她也对自己的店很有信心,但是以防万一开店失败,陈可欣必须把钱尽量地多留在身边一点。而且以后在某个固定的时间段,她还有个大用处。

二是这个时代洋快餐还是个新兴玩意,要专门的机器还得去定制,这么零星的订单工厂根本就不会把他们当一回事。实在是要制作这些专门的机器的话,成本就太高了。陈可欣打算就靠人手工制作食材。

反正快餐玩意儿听起来很玄乎,做起来又意外的简单。薯条就是把土豆切好,然后放到油里去炸。汉堡就是两块圆形的面包,中间夹点菜啊肉啊之类的。鸡肉卷就是把菜和肉卷到一张大饼里面去。

陈可欣之后又简单地搞了个招聘,她本来想招几个学生来打零工的。但是考虑到他们还有学业,怕他们工作不稳定。干一段时间,好不容易上手了,但有事就走了,自己还要花精力重复培养店员。于是选择了招了几个看上去挺面善的大妈来当店员,她们大都住在附近,靠打工维持家计,流动性相对不大。陈可欣对她们进行了简单的上岗培训。

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