山上一片生机勃勃的景象,如李秋言所说,先把外围开了一片出来,已经栽种好了忍冬。
再往上走,在一圈树林的中央,中间的树挖掉,排列着树墩和砍断的木头。这就是准备好待用的木耳场子了。
李秋言暗暗点头,接下来,就可以种植木耳了。
说起这个,还要再开一块来年种辣椒用才行。
李秋言便问王大牛:“大舅,哪里还有比较平缓的地方吗?”
王大牛挠挠头,带李秋言往里走,里面倒是有一块地方地势不错。
李秋言转了一圈儿,发现这块地方不仅地势平,最难得的是另外一边不容易上来,可以说是易守难攻。
她就点了头:“就这块吧大舅,先把这块开出来。”
等上了冻就不好开了,先大致把杂木清一清,过完年再锄地就快了。
李向南好奇道:“这片种什么?”
李秋言笑笑不说话。
王大牛就留在山上和其他人继续开荒,李秋言和李向南从山上下来,就去了红薯田。
看红薯的杆子已经长的很大了,李秋言就想到一道美食。
她摘了满满地一捧红薯杆,直到自己手拿不下了才作罢。
这时的红薯已经开始长大了,摘点杆子不但不会影响红薯,还会让营养更少的流失,从而结出更大的果实。
晚上,餐桌上就多了两道菜。
一个是红薯叶蒸的菜窝窝。红薯叶洗净拌了面粉蒸的。
另外一个是凉拌红薯杆,把红薯杆切成大小均匀的段,再焯了水,放上蒜泥和一点香油,别提多清爽开胃了。
李秋言捡着菜窝窝吃了两个,其他人对这个不感冒,倒是对着红薯杆夹了又夹。
李向南夸道:“照你说,这红薯叶子能吃,杆子能吃,果实还能吃?倒是浑身是宝。”
李秋言笑了,可不嘛,浑身是宝。
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