不过,懂归懂,想的明白归想的明白。
江哲这么乍一出门,前几天李秋言还真有些不适应。
不过她也没有太多伤春悲秋的时间。
山货铺子这边上了正轨,家里种二茬地也在忙碌。
山货铺子的出货量还是挺不错的,尤其是遇到大船,批发一次就至少要数百斤。
李秋言让王氏安排着,又请了几个人,将粉条作坊给扩大了规模。
先前的老宅已经没有住的地方了,每个房间都改成了大灶,专用来做粉条、淀粉。
不仅如此,还又多买了两头小毛驴,一共三头驴,日日拉磨不休。
好在现在王家坳、小留村、以及李家庄几乎每家每户都种的有红薯。
小留村和李家庄的佃户们交来的租子里,也是有许多红薯的,再加上李秋言家本身就有的,原材料倒是不用发愁。
而大家本着试试的态度,在门前屋后多多少少栽种了些的辣椒,居然是结了一茬又一茬,也让人大开眼界。
有摘了辣椒往李秋言家送的,李向南也是照单全收。
既然种了,自然也不可能全部都用来卖。
免不了有些歪瓜裂枣长相不佳的,便有人留着自己吃。
辣椒这味食材,在这几个村子也开始慢慢的流行开来。
再加之能换钱,已经有不少人决定明年再多种一些了。
时令的辣椒,李秋言尤其爱吃。
李秋言家里,顿顿都不缺辣椒炒肉或者辣椒炒蛋这两道菜。
杨氏趁着家里人多,又下了不少豆瓣酱。
豆瓣酱畅销,尤其是连过路的大船都会带上些,如今杨氏做起豆瓣酱来也很有精神头。
也不说什么季节不对不能做了。
只要给她辣椒和豆子,啥时候她都能变出来!
而等到辣椒都被拔了个干净,王氏还特意给李秋言留了些新鲜的没晒干,就那么藏在草木灰里保鲜。
别说,效果还挺好的。
李秋言要离开家的时候,王氏掏出来的辣椒,还挺鲜亮的呢。
是的,李秋言又要离开家啦。
她在家这些天,也做了不少事情。
眼下已经过了八月十五,李秋言酿的葡萄酒都已经能喝了。
前两天,杜金鑫回来过中秋节的时候,便亲自带着人过来,一是送节礼,二就是要来弄葡萄酒了。
尝到了葡萄酒的甜头,这次李秋言也没有再只靠着自己弄。
由着毛头几个人分批次的将葡萄摘下、洗净送来。
便带着自家爹娘、爷奶、还有外公外婆,全家齐齐上阵。
除了白糖是她自己放的之外,其余的程序都是大家一起完成。
这么多人一起努力,那做出来的葡萄酒数量也是很可观的。
足足有一千零三十六坛,还是五十斤的大坛。