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第181章（第1页）

细心的沈慧发现沈乔这次忘记了裹面粉再炸：&ldo;乔姐姐，这个鸡脚你忘记裹面粉啦！&rdo;

&ldo;不是我忘记了，是这个不用裹面粉，鸡翅带点肉，裹着面粉吃着好吃，但这个鸡脚，只有一层皮，裹着面粉炸出来，光吃那层面粉就没意思了。吃这个鸡脚讲究的是个嚼劲，所以我们就让它回归自然，不用裹面粉炸。&rdo;

&ldo;好香啊！&rdo;黄子涛一边吸鼻子一边打开了小厨房的门，&ldo;乔姐，你这烹饪技术不错啊，把我馋虫都勾起来了。&rdo;

沈乔扭头看了一眼黄子涛：&ldo;子涛你来啦，你先出去，把门关上，油烟太大了，别熏到外面去了，我这马上就好了，一会我出去咱们再聊。&rdo;

&ldo;好咧！&rdo;黄子涛收回已经跨进来的一条大长腿，满脸笑意的关上了门。

沈乔把鸡脚捞了起来，端到一旁：&ldo;慧慧，拿个小盘子给我。&rdo;

她接过沈慧递来的小盘子，用筷子夹了四个鸡脚到小盘子上，一边往外走一边交代沈慧：&ldo;慧慧你把厨房稍微收拾一下就出来吧，里面有点油烟，只能通过窗户慢慢往外排了。&rdo;

沈乔出来后看见张秋华正在挨个擦桌子和凳子，黄子涛也没闲着，正拿着个扫把在扫门口。她把装着鸡脚的小盘子放在柜台上，招呼了一下正忙碌的两人：&ldo;秋华，子涛，你们过来尝尝，看看味道怎么样？&rdo;

黄子涛听见招呼就放下手中的扫把窜了进来，&ldo;乔姐，我真的可以吃吗？这不是你要做来卖的？&rdo;

嘴上说着好听的话，手却已经伸了过来。

沈乔毫不客气的拍回去那只猴急的手，&ldo;先去把手洗了再过来吃，急什么！&rdo;

这个时候还没有薄膜做的卫生手套卖，而整个东西用筷子不好夹，沈乔只能让他们把手洗干净再过来吃。

黄子涛有些不好意思的挠挠头，笑嘻嘻的跑去洗手了。

&ldo;小乔，我不吃，留着卖吧！&rdo;张秋华没有过来柜台，还是在原地干她的活儿。

&ldo;放心吧，一入试吃一个不碍事的，再说了不试吃怎么能知道味道好不好呢？如果味道不好，下次才能加以改进。&rdo;

张秋华拗不过沈乔，只能也乖乖的去洗手了。

等他们两个人都洗完手回来，沈慧也从小厨房出来了，人手一个抓起鸡爪就啃了起来。

&ldo;好吃！&rdo;同样的赞叹发自不同的三张嘴。

沈乔莞尔一笑，黄子涛和沈慧前几天是尝过的，而张秋华今天却是第一次吃她做的鸡爪，&ldo;怎么样？秋华，你觉得咱们饮品店加上这些小吃，能好卖吗？&rdo;

&ldo;小乔你考虑的真周到，来这边的客人经常会问还有没有其他好吃的卖，特别是学生们，下课的时候正好是肚子咕噜咕噜叫的时候，如果再有这些东西，再配上咱们的奶茶，就能有些饱腹感了。

沈乔点点头，&ldo;那就好，子涛，你吃完了吧？吃完了去打听一下附近有没有压榨花生油的小作坊，我打算多买点花生压点花生油备用，猪油用来炸东西总是不太得劲的。&rdo;

三人听到这话不约而同的望向沈乔，猪油有的用就不错了，她还想搞花生油，看来还真是下血本了。

&ldo;得咧，我这就出去打听打听。&rdo;黄子涛吃完鸡爪一抹嘴跑了。

沈乔看了下手表，距离中午放学还有一个小时左右，得赶紧把今天的另一个重头戏，烧仙草准备好了。

&ldo;秋华，慧慧，今天咱们的新品除了这些小吃，还有烧仙草，我现在就教你们如何调制，然后一会上人的时候，你们可以主推新品，看看反响如何。如果烧仙草现在都不愁卖的话，到了夏天会更加火爆的。&rdo;

&ldo;好的，小乔。&rdo;

&ldo;好的，乔姐姐。&rdo;

两人一边目不转睛的盯着沈乔手上的步骤，一边还不忘记给沈乔打下手。

沈乔拿出事先调制好的热奶茶，倒在杯子里，再按顺序放入调制好的奶茶，还有甜红豆、仙草冻、珍珠和炒熟的花生米。

第157章反响不错

&ldo;乔姐姐，这个烧仙草的工序未免有些太复杂了吧？&rdo;沈慧看着沈乔一道接着一道的动作，忍不住嘀咕了起来。

光是仙草冻的做法，就得准备好长时间，先是收购仙草干，然后洗干净待用，再就是熬出仙草浆，加以调和做成仙草冻。

就算珍珠和奶茶是张秋华做的，那还有熬红豆，剥花生、炒花生等等呢。

这一道道的工序，几天来沈慧都是亲眼目睹的。

&ldo;慧慧，好吃的东西总是不容易做的。我这还只是简单的放了几种咱们这里常见的原材料，结合咱们当地人的口味做的，其实烧仙草有许多种做法的，咱们南方和北方人的口味不一样，做法自然也就不一样了。&rdo;

话一出口，沈乔才意识到自己说漏嘴了这个时候，珍珠奶茶和烧仙草都还没有流行起来，弄不好她还是开荒人呢！

不过就沈慧那点见识，恐怕也不知道这些个事情，不会想那么多。

果然沈慧不疑有他，只是木木的点了点头，便又拿起本子记录起沈乔做烧仙草的步骤。

之前在教张秋华做珍珠的时候，沈乔也是花过一些心思的，因为珍珠得用红薯粉做，煮出来的口感非常的q弹有嚼劲，加在奶茶里面非常受欢迎。