进到院中,肉香味更浓。
马老爷闻着口中生津,不停催促着冯知春:&ldo;别藏着掖着了,你邀我来,可不许怠慢了我,快些把饭菜都端出来吧!&rdo;
冯知春瞧他猴急的模样,忍俊不禁,连声道好,转身进厨房端碗筷。
马老爷急脾气上来,又催促着跟他一同来的管事:&ldo;林子,你也快跟去帮把手!&rdo;说着,他又深吸一口浸满香味的空气,两道眉头一皱一舒,一拍手道:&ldo;你还是去摆好桌椅,我去瞧瞧看。&rdo;
管事看着猴急的马老爷一溜烟窜进厨房,无声地笑着摇摇头。
冯家小院中早就摆好一张木桌,桌四边各一张长凳。管事见没什么要自己做的,就站在桌边静静等着。
因着吃饭的人不多,冯知春只做了一荤一素。
酱红色的炖肉,油翠绿的青叶菜,三只瓷碗,六根木筷。
马老爷捧着盛炖肉的陶土锅,不满意地嘟囔:&ldo;你这丫头可真是小气,明明炖了一锅,却不肯全拿来,请人吃饭是这么个请法吗?&rdo;
冯知春放下碗筷,双手抱拳假装讨饶,道:&ldo;马老爷您坐拥县里最好的酒楼,家里厨子是精挑细选出来的,哪里像我们这样的小百姓,吃顿肉可是不容易的。我可就炖了这么一块肉,我家两个小的晚间读学回来还等着吃呢。再说,您都拨去快三分之二,我全给您吃,还吃不尽兴?&rdo;
马老爷吹胡子瞪眼道:&ldo;什么叫&lso;吃顿肉可是不容易的&rso;,我每月给你的月钱少吗?做厨子本就要尝遍百味,方能保持舌头的敏锐,你省口舌钱作甚么!&rdo;
冯知春笑道:&ldo;我还得谢谢您给我这么丰厚的月钱,不过您也知道,我来县城也没多久,租房子、寻学堂,各处打点虽不算多,但也不禁花。再者,最近不是还帮衬着王姐姐嘛。&rdo;
经张贰一案,王彩花店铺里的生意也受了影响。虽说王彩花澄清了罪名,可她毕竟与惨死的人呆过一夜,有些人就给忌讳上了,觉得晦气。又有人道她命硬克人,几年前把丈夫克死了,几年后小叔子也死于非命。
世间总是不缺恶意。
冯知春为了帮王彩花度过这段日子,将自己的积蓄拿出一大部分,入伙了&ldo;寡妇小食&rdo;。成了小半个老板娘。
这事马老爷也知道,他整张脸更是写满了不愉快,道:&ldo;说这事我还没跟你算账!我聘你可不是叫你拿钱去入伙这个小食那个大食的,咱们可有契书为约,若你不专心于此,我可要减银钱的!&rdo;
&ldo;您是我的大东家,我怎敢怠慢您了不是?&rdo;冯知春摆摆手,表示这是绝对不可能的。她递上碗筷,&ldo;莫说这些,还是趁热快些吃饭吧!&rdo;又扭头招呼管事,&ldo;二管事,来坐着一起。&rdo;
马家的管事姓马单字林,是马老爷的族弟,是个内敛性子。因着他与马老爷同姓,叫马管事总觉得不太对,于是大伙就以马二管事称呼他,久而久之,这姓也省了,直接二管事地招呼。
马老爷没有严明的主仆之分,又加上马林与他的关系,在这种无外人的场合,一同吃饭热热闹闹,他是不会反对的。
溢满酱香的肉块肥瘦相间,透出油滋滋的光泽。筷子戳一戳肉身,带了些弹。
马老爷盛满一碗饭,立即就夹了块肉块咬进嘴里。略有些黏腻的酱汁沾唇,牙齿刺进肥瘦之间,破开纹理,肥肉还不待咀嚼就已在口中化开,瘦肉看似结实实则松软,咀嚼起来并不费劲。
&ldo;看来你不止面点做的不错,做菜的手艺也是了得,可比我那些憨头厨子好多了!&rdo;马老爷吃的爽快,口齿含糊地夸赞着,&ldo;这酱汁,是你自己的私房货吧?&rdo;
&ldo;果然瞒不住马老爷。&rdo;
&ldo;多少银子肯卖?&rdo;
&ldo;不卖,不卖。百福楼的酱鸭多么热销,您还拿我这小私房同您家的大厨比,莫要吓我了。&rdo;冯知春道,&ldo;我可指望着这点私房当家传,马老爷手下留情喏。&rdo;
&ldo;嗤!你这小丫头!&rdo;马老爷拿筷尖点点她。回味着唇齿间的味道,一边又感叹这种充满家庭感的闲暇时光,露出些失落和惆怅来,心道,他家的死小子出去这么久也不跟家回封信,真真是不孝!看他回来不把他腿给打折了!转念一想又不免担心,是不是死小子遇了什么不测。
一直脱跳的马老爷忽然安静下来,冯知春与马林对视一眼,都心里明了。
冯知春轻轻咳一声,道:&ldo;马老爷,今日说好是来尝我做的新面点,可别吃撑了。&rdo;
&ldo;你当我的肚皮只有那小姑娘一样大?这点点还不够给我塞牙缝。&rdo;听到新面点,马老爷敲敲桌子,立即来了精神,&ldo;快快端来叫我瞧瞧,我告诉你啊小丫头,我可是吃过百地饭的,要想让我点头满意可不是那么容易。&rdo;
作者有话要说:
在小暑的日子写贴秋膘,我果然是想吃肉了。
谢谢felixxfelix妹子,刷了这么多花花给我,还帮我捉了不少虫,惭愧惭愧,大多时候写完都是很困去睡觉了,就没怎么看。(握拳)请继续为我捉虫吧(你够!
捉的虫我都看到啦,不过现在在榜上,想了想不是很方便改,往后挑个时间一起改掉吧我会拿个小本本记录起来的
第33章花样馄饨