沈静瑶笑了笑,“刚好家里有鸡蛋,我煮给你尝尝,好吃的话,你就试试呗。”
刘慧兰点头,“好,那你煮来我们大家尝尝看。”
“好。”
说干就干,沈静瑶去厨房把煮茶叶蛋需要的调料准备好。
刘慧兰跟着进来帮她烧火烧水。
鸡蛋冷水下锅,煮个十多分钟就可以了,捞出来过凉水然后轻轻敲开缝隙好入味。
刘慧兰看着她的操作帮着一起敲,“瑶瑶这鸡蛋煮好了把它敲碎干嘛?”
沈静瑶把锅里的水换掉,“这样敲碎是为了等会能够让它煮进味儿。”
刘慧兰不懂但是她照做。
沈静瑶重新换了一锅水,把酱油,香料,茶叶,盐放进去一起煮。
卤汁煮开之后,香味在厨房里飘散开来。
“真香!”刘慧兰嗅着这个味道。
现在她已经相信这个茶叶蛋煮出来绝对好吃。
沈静瑶把敲碎的鸡蛋放在煮开的卤汁里面用小火继续煮。
二十分钟过后,沈静瑶把煮好的鸡蛋连带汤汁倒在一个搪瓷汤碗里。
刘慧兰旁边看着她,“瑶瑶,这个鸡蛋现在就可以吃了吗?”
沈静瑶笑道:“还要等三个小时,让它多泡一会儿,等阿言他们中午回来吃饭的时候再吃,那个时候最入味。”
刘慧兰闻着空气中的香味,咽了咽口水,“好。”
那就再等等。
周慕双和玩得满头是汗的小满先回家了。
别看小满人小,但是他的鼻子可灵了。
他一到家就发现了家里的异样。
他耸了耸小鼻子,然后扑进沈静瑶的怀里,嗷着小奶音:“妈妈,好香香!”
沈静瑶点了点他的小鼻子,宠溺道:“你可真是个小吃货。”
她低头闻了闻小满的头,然后皱着鼻子说道:“好臭臭,妈妈带你去洗头好不好?”
小满不想当一个臭宝宝,他要当一个香香的宝宝。
连忙着急说道:“妈妈,洗头头。”
沈静瑶拉着他的小手,“好,妈妈给你洗头头。”
必须转移他的注意力,不然他会一直问,“妈妈你做了什么好吃的?”