“吴老板,这方子随便一张都足以让你生意火起来,若是您还纠结,那不如我换一家酒楼,反正也不是什么难事。”
吴老板上下打量了一下孟珂,珂珂的心里紧张极了,只是脸上还装作十分淡定,“姑娘,不如这样,我将宾客楼的郑老板请过来,我们三个设个赌局如何?”
孟珂点了点头,她对自己的方子可是自信的很,吴老板叫小二去请了郑老板过来,郑老板一看竟然是刚才想要卖他什么秘方的小姑娘,不由得轻笑,:“哟,小丫头还找到这会宾楼来了?你可知道这会宾楼可和我们宾客楼比不了的?”
“我说过,我会让你后悔的。”孟珂心脏狂跳个不停,但咱输人可不能输面,不对不对,咱人也不能输。
“好啊,三天,若是这三天,会宾楼的宾客和业绩比我们好,你这方子,一张二十两,我要了,若是输了,你这会宾楼从此关门大吉,吴老板,你可敢赌?”
吴老板吓了一跳,他这会宾楼虽然比不上宾客楼,可好歹养家糊口绝没有问题,若是当真关了,那他一家老小喝西北风去?
“我赌,不过若是我们赢了,方子我也不会卖给你,这方子,我只与吴老板交易,不过,要玩大的,不如郑老板也玩点大的?”
“哦,怎么玩,你说说看。”
“我听说你有个酒庄,就在上洋村附近,若是你输了,这酒庄给我如何?”孟珂心里知道郑老板不会同意,所以好整以暇的看着郑老板。
果然,郑老板轻蔑的看了一眼孟珂,“我乡下有个宅子,在上洋村,那个宅子也不少,若是我输了,那个宅子给你。”
孟珂的眼睛一亮,嘿嘿,山穷水尽疑无路,柳暗花明又一村呐,这宅子得来全不费功夫。
当即便答应了下来,吴老板见孟珂如此自信,便硬着头皮答应了下来,送走了郑老板,吴老板哭丧着脸,“孟姑娘,我可把身家全押在你这儿了。”
“吴老板,不要这么说,谁不知道你早就想把这酒楼兑出去了,你不过死马当活马医罢了,不过你放心,今天算我免费帮工。”
说完,孟珂便要求吴老板带着她去厨房走了一圈,东西倒是挺全,她尝了一口厨师刚做的小炒肉,“这肉又老又柴,除了辣,完全没有特点。”
“你们将食材帮我准备好,今天晚上所有的炒菜的事情我全包了。你们只要帮我准备好食材就行了。”
孟桐咽了咽口气,长姐这口气也太大了吧,快把这牛都吹上天了,她啥时候这么有品味了?
孟珂将洗好的鸡里面塞好生姜,八角桂皮,草果还有花椒还有香葱,以及其它的几味调料放在了鸡肚子里面,外面又用盐抹了一遍,放在一旁腌制,可惜这里没有酱油这些,不然效果更好,先将就吧。
很快就到了上客的时候,孟珂告诉吴老板,在店里写上今日特色菜:水煮肉片珍宝鸡,酸菜鱼
吴老板心想这名字连听都没有听过,只是这赌约在这儿,倒也听话的写了上去。
很快就有客人点了水煮肉片,也有客人点了珍宝鸡,还有客人点了酸菜鱼,孟珂在厨房也很快就忙了起来。
“你这个叫啥菜?闻着可真香。”
“水煮肉片,这肉片下面是菜,这肉片又嫩又滑,我从来没有吃过这么嫩的肉片。”
“给我也来份。”
“这个汤也太好喝了,有些麻麻的,又有一点辣,喝起来酸酸爽爽,真是舒服。”
“这个鸡肉不柴不腥,真是好吃。”
大厅里不停的有人加菜,一时间,这会宾楼里赞声一片。吴老板听到这些,脸上不由得露出笑意来,看不出来这小妮子还真有两把刷子。
傍晚,人比中午足足多了一倍,水煮肉片,珍宝鸡,酸菜鱼简直供不应求,吴老板打着算盘,笑的合不拢嘴。
孟珂这里直到亥时才得到休息,吴老板早早准备好了客房供孟珂和孟桐休息。
“长姐,你什么时候学会这些菜的?"孟桐觉得长姐好奇怪啊,从前长嫂不管说什么,长姐都不会顶嘴,这次醒来竟主动搬了出来,还有以前长姐对李大哥那么好,怎么现在感觉很是陌生?长姐好像会了很多以前不会的,让他不由得奇怪。
“我也不知道,反正我这次摔了之后,醒来,脑子里好像一下子多了很多东西,连我自己也搞不明白。”
“哦,长姐,你记得我生日吗?”孟桐显得有些忧心重重。
“当然记得,你是六月初十的,晚上子时出生。”
看来,长姐是真的。