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第五十二章（第3页）

“哟，这是文妹子的女儿吧，真是乖巧。”郭家娘子看到穿着深兰色织锦的长裙，裙裾上绣着洁白的点点梅花娇俏可人的宁玉瑶夸奖道，这小女儿生的可真好，想来冯婶子女儿嫁的应是很如意的了。

冯氏开门见山直说：“郭家娘子，咱们也不兜圈子了，这小姑娘是个让人操心的小调皮，有次看到你家山羊，非说山羊可爱得紧，要买一只自己养，这不家里的人都被她折腾得不得了了，想来村子里你家喂有山羊，这不是想上门买只母山羊回去给这小丫头吗，到时候看她吃苦受累了，也好教训教训她？”边说语气里还微微带着一点恨铁不成钢的语气。冯氏并没有说是想要羊乳才买的羊啊，如果知道了是想要羊奶才买羊，稍微聪明点的人就会把羊留下来直接卖羊奶了，到时就能坐地起价了还不如说是外孙女看着这羊可爱，喜欢才吵着想买回家去。

“郭婶婶，你家的羊真可爱，一直咩咩咩的叫。”宁玉瑶故作天真地对郭家娘子笑道。

郭家娘子本就不想养这山羊，特别是生了羔子后，又一直卖不出去，更是觉得异常后悔，想到又要多费几个月的草料，就觉得亏大了。现在听到文家说想买那只山羊，心下便觉得一喜，如果把这只羊卖了，说不定就能把大部分本钱收回来，不至于亏本。

只是郭家娘子到是愿意把这羊卖掉，就是不知道当家的愿不愿意，想到亏损的钱银，咬咬牙说道：“我到是想卖，就是怕孩子他爹不愿意，当家的不发话，我一个人做不了主。”

“郭嫂子，要不你去问问你当家的，看他愿意卖不？”惠娘看着郭家娘子的脸色，觉得应该能成，在一旁鼓励着：“郭嫂子，你去问问吧，如果郭大哥愿意，我们就买下，价格好商量。”

“你放心，我不会要你家高价的。你们等着，我现在就去隔壁寻孩子他爹问问去。”郭嫂子想到能把那只没用的羊卖出去觉得一阵窃喜，就赶紧去寻自己丈夫了去。郭家娘子去到里间，招手把丈夫叫了出来，在院门口说道，文家想买那只死了羔子的山羊，问丈夫愿不愿意卖。

郭大一听就火了，作势就要朝自家娘子脸上打去，郭家娘子素来知道丈夫脾气，看到丈夫一抬起手就赶紧散躲开来，就等这丈夫发完火后，又慢慢好言劝到，说家里那只羊是买的小羊喂大的，现在买了也能找些钱回来，权当是贴补之前的草料钱，而且家里还有只羊要下羔子了，家里羊圈也不大，不如卖了好些。

郭大知道自家娘子不喜欢家里养羊，家里这几只羊养了快一年，到现在还没看到收益，养只猪都下崽了，还没风险，他自己这时也有点后悔，不该眼红朋友家养得好就贸贸然地也养起羊来，只是之前是自己坚持要养的，在妻子面前也不好反悔，现在听到妻子说的话，也觉得还是有点道理，至少能找回点损失。郭大转念一想，也就同意了，只是不准妻子卖的太过便宜了，毕竟是自己托人专门带回来的，自己也好草好料地伺候了大半年。

郭家娘子听到丈夫同意了，就赶紧往家里赶，生怕丈夫后悔不准自己卖了。惠娘看到郭嫂子笑嘻嘻地回来，知道肯定是郭大哥答应了，“郭嫂子，郭大哥可是答应了。”

“我好一番言语，才使他答应的。”郭家娘子歇了口气，又继续说道：“文妹子，我也不乱说价格，当时我家买这羊回来的时候，用了四百文钱，在家里又养了这么大半年，才养成这么大，平日都是喂的最好的料，现在虽说是才生了羔子，但还是有这么七八十斤，都是乡里乡亲的，我也不算你多了，就八百文钱吧。”

冯氏在心底微微一算，觉得价格还算公道，看来这郭家娘子是安心要把这羊卖掉。就对惠娘说道：“惠娘，我看这价格挺公道的，你郭嫂子是厚道人，没要你高价。”

“成，郭嫂子，就按你说的价，我买下了。”惠娘爽朗直接的答应了，拿出衣襟中的钱袋，数了八百文给郭家。

郭家娘子收了钱，又从羊圈里牵出买下的那只羊，把牵绳递给惠娘，惠娘牵着买来的羊，大摇大摆地开路去了，冯氏牵着着宁玉瑶的小手，高高兴兴地回家去了。

回到家里，宁玉瑶看到买回来的山羊，一直围着兴奋不已。现在文家并没有羊圈，只能暂时的将羊放养在院子里，不需要专门建造羊圈，反正到时候也只是带回宁家喂养。

宁玉瑶看到山羊腹部胀鼓鼓的，决定马上开始挤奶，宁玉瑶叫冯氏烧好了水，找来了外公和惠娘当帮手，就拿上小板凳准备去挤奶了。宁玉瑶没看见过手工挤羊奶，现在看来只有靠自己摸索了。让外公拉过母羊把它栓在木柱上，用来固定好位置，以免母羊在挤奶时到处乱跑。在一旁指导惠娘用手捏了捏山羊胀鼓鼓的地方，宁玉瑶猜测里面胀鼓鼓的，应该有很多羊奶。惠娘拿了早已准备好的干净的布巾沾上打来的热水，仔细地擦拭母羊的涨奶的地方，反复几次后，又拧干了布巾把它仔细擦干。这也是宁玉瑶唯一知道关于挤奶的知识了，这样一是让它既保持了清洁，二又使乳静脉血管得到扩张促进乳汁分泌。

清洁干净后，惠娘抓着母羊就是一阵揉捏，宁玉瑶赶紧把准备好的木盆放在母羊的身下，准备接挤下来的羊奶。惠娘看到做好了准备工作，就开始挤起奶来，只是并没有羊奶挤出来。又使劲一挤，没想到不但没挤出羊奶来，还把羊给挤疼了，母羊狠狠地踢了一脚，幸亏文明德在一旁稳住母山羊的身子，才免于母山羊踢到惠娘身上。

宁玉瑶在一旁盯着，不由感叹挤奶真是个技术活儿啊，看着老实的山羊一点都不温顺，也不给提个醒，一脚就踢上来，真是咬人的羊不叫。母羊受了惊，咩咩咩地叫了起来，还用蹄子在地上乱踢。文明德见状赶紧把母羊稳住，又抚了抚它背上的长毛，母羊在文明德的安抚下，终于平静了下来。

接下来惠娘也摸出了一点技巧，把母羊产奶的地方提在手中，对着木盆就开始挤了起来，两只手一紧一松，一股洁白的羊奶像泉水一样喷射而出，快速地流进木盆里。而宁玉瑶已经站在比较远的地方了，惠娘和文明德生怕宁玉瑶一个不小心也被羊踢中，这羊可是个危险分子，出脚速度无人能级，一脚下去宁玉瑶的小身子可受不了。

宁玉瑶倒是看到惠娘挤出了这么多羊乳，高兴得直拍手，冯氏从厨房出来，看见几爷俩纷纷围在那看，出来说水已经烧好了。

冯氏接过装满羊奶的木盆，掂了掂觉得大概能有个一斤左右，看来这山羊产奶量很高啊，

冯氏端着羊奶快步走到厨房，准备立马烧火煮奶茶。冯氏仔细地把铁锅洗干净，然后把乳白的羊奶通通倒了下去，怕外公外婆第一次喝肠胃不能接受，又冲了点清水进去，把乳糖浓度降低。宁玉瑶又让惠娘把灶里的火拨小，以小火慢慢熬煮杀菌。

而冯氏已经去屋里找了一块干净的白布，迅速的用针线缝制成口袋的形状，又取来家里的茶叶装在里面，再用绳子紧紧地把布袋口扎紧。做好了茶布包，赶紧往厨房里去，进去后看到锅里煮的羊奶已经开始沸腾了。宁玉瑶赶紧接过把茶叶包放进羊奶中，等它继续煮沸，直到把乳白色的羊奶煮成褐色的奶茶。茶叶的作用确实十分强大，刚才还散发着羊膻味的羊奶，慢慢变成了浓浓的奶香味和茶香味。宁玉瑶看到熬煮得差不多了，就拿来砂糖放了下去，又搅拌了几下便用大汤碗盛了起来。

“瑶瑶，羊乳这样煮可真香。”惠娘把羊乳盛了起来，又用小勺子舀了一口尝了尝，“真的没有羊膻味，喝起来香香甜甜的，还有一股茶香味。”

“对啊，瑶瑶，你这方子可真不错，这样加了茶叶煮了之后，喝着真香。”冯氏在一旁喝着羊奶说道。至于文明德早已盛好一大碗，端到院子外面去喝了。

“外婆，我也是听一个和尚师傅说的，煮羊乳的时候放入茶叶或者杏仁，就可以去除羊乳里的膻腥味。家里只有茶叶，我就让你放的茶叶下去一起煮，下次我们买点杏仁回来，再试试看味道是不是更好。”宁玉瑶直接把功劳推到一个莫须有的人身上：“等过两天，舅舅舅娘和表哥回来了，也叫他们喝喝。”

等晚上的时候，宁玉瑶看到冯氏杀了一只鸭子，宁玉瑶赶紧跑过去说今晚弄一只烤鸭，冯氏云里雾里的，不过外孙女想吃，还是答应了下来。

做饭的时候冯氏在一旁看着惠娘这娴熟的技艺，冯氏忍不住赞叹，“惠娘，你这厨艺是怎么一下子就练得这么好，又懂得做这么多菜了啊？”

惠娘正抬头准备答话，却刚好瞧见一旁的宁玉瑶偷偷乐呵，微微垂眸笑着道：“其实，还是靠瑶瑶丫头啊，他拜了个师傅，特别擅长这些方面的，瑶瑶这小人精告诉了我经常教我弄给她吃。反正闲着没事了，就经常琢磨着这事，就为了这小丫头的馋嘴儿。”

“娘······”看着惠娘揭短，宁玉瑶不依的囔囔道。

冯氏自是信了，没一会儿冯氏吸了吸鼻子：“这会儿就已经能够闻到那股香味了，还真让人想早点吃到。”等烤鸭做好，端出来，在表皮上撒上芝麻，顿时又多了一股香味。惠娘把鸭子放在砧板上，刀工极好，鸭子都切好了，却还整整齐齐的摆在砧板上。拿了一个白瓷盘过来，装了半只烤鸭。

看着白瓷盘山，那烤的金黄香气四溢的烤鸭，众人可都是胃口大开。

惠娘把肉多的鸭腿给了冯氏，“娘，您且尝尝味道。这肉多，没骨头，吃着不费劲儿。”复又给了文明德一块。只见两人都大大的咬了一口。嘴唇上，还都留下了泛光的油渍。

冯氏忍不住叫道：“真好吃！”就连文明德也是竖起了大拇指，连连夸赞。

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