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第251章（第1页）

这是将鸡肉拆丝后堆砌出的一道菜，剖作两半的鹅蛋、雕刻精致的黄瓜、精制笊篱中漏出的蛋丝等十几种食材，共同堆叠出了这道菜丰富色彩。但妙就妙在经过各种处理后，其中滋味杂却不乱，相互烘托，反而有了一种微妙的平衡。4池小秋心中不由多了几分钦佩。

配菜是个大学问，她钻得越深，越能觉出五味调和中的奥妙，不管周大厨为人如何，在认识食材一道上，真正是下了大功夫。

观翰楼这两道菜一放在桌上，顿时将人注意力抢去了大半，颇有鹤立鸡群之感，更不必说县丞主簿连赞了几回，这次的赢家几乎已经定了。

近二十道菜，便是一盘只是试尝，吃到后来，也是半饱了。

池小秋不由庆幸钟应忱多拖了她些时候，虽说后来者失礼，却恰好能补上她在此等待的这一段时间。

做菜多求新鲜，宴席有的是没法子，可也是少赖一点时间是一点。

索性这桌上处处皆是她平日所求的学问，且有不懂的，县丞老爷还会帮着多问两句：“这是如何做出的？”他们也只有老老实实答的份儿，省却池小秋许多力气揣摩。

这般想一回悟一回，等有人直问她“你呈上来的是何菜”时，池小秋反倒惊得一动。

两下里面照面，县丞先面色沉凝，打量她两回：“你是…”

他这神情不像不豫，倒像讶异之后又在思索，池小秋有些怏怏，知道这县丞老爷许是看自己脸熟。

她只当已经过了许久，这县丞每日里坐堂，哪里会记得两年前断了甚案，犯案的人是何模样。

池小秋心下悄悄叹口气，早知便同钟应忱商量一番，要如何应答了。

被冤入狱的事，于她不快，于这老爷怕也是不快，若因这不快倒牵连了她盒中的菜，当真不美了。

她还在想说辞，旁边何师爷耳语片刻，偏池小秋离得近，便有三两语飘到她耳边，依稀能闻“解元”“云桥”“高家”等语。

待县丞回首再看她时，显然多了些温煦客气：“你便是云桥东的池家小娘子？”

池小秋立即醒悟，县丞给她添上的标签断不是“伶牙俐齿狱中客”，而是个“同解元郎相识的食铺主人”。

她极快得瞟了一眼其他人，他们仿佛意料之中的恍然，同周大厨略沉的脸色，让她更加坚定了自己的想法钟应忱已给她铺了一条路，将之前她同县丞的“不快之缘”消解干净，池小秋便愈发显出明快磊落，将这盒盖一掀。

众人或明或暗都探首看去，片刻静默后，有人极轻极轻噗嗤笑了一声。

还以为她珍而重之要拿出什么，不想却是个常见茶盏。

“这是什么？”

池小秋乌溜溜的眼睛闪呀闪，脆生生道：“是我做的花草饮子。”

原本零碎的笑声这回显而易见地大了。