于真也算是第一次在纪家老宅过夜,所以今天早早的起来,就是想在厨房帮忙,也好给纪家人留下一个好印象,等以后记哲跟着她留在逍遥山,纪母和纪父也能够放心。
&ldo;你确定你要亲自做早餐,而不是给吴嫂打下手吗?&rdo;纪哲诧异的看着于真,满脸的不信任快要化为实质。
于真肯定的点头,对于纪哲的不信任,当即有些不开心的反驳,&ldo;我做早餐有什么问题吗?赶快把你脸上的不信任收回去,等一下我会让你大吃一惊的,别忘了我可是找闻师傅深造过的!&rdo;。
纪哲的表情一度龟裂,于真越是这么说,他心里越是没底,为了不打击于真的积极性,纪哲面上还是很开心的笑着点头,&ldo;没有,我什么时候不信任过你了,那我就等着你让我大吃一惊的早餐了!&rdo;。
&ldo;你就等好吧!&rdo;于真笑眯眯的应下后,看着纪哲毫不客气的指挥,&ldo;你先帮我一个忙,咱们带来的行李中,有几包真空肉馅你帮我找出来!&rdo;。
&ldo;真空肉馅?是闻师傅调的吧!&rdo;纪哲听到于真的话后才放心许多,好在的有请外援,要不然想想于真以前做的饭,还真是有些不敢恭维。
于真有些不好意思地点头,凑近纪哲小声的开口,&ldo;呆会你拿过来的时候隐蔽点,千万别让别人看到,听到没有?&rdo;。
&ldo;为什么呀?又没有什么见不得人的事情,干嘛要偷着藏着,光明正大不就好了嘛!&rdo;纪哲眼神含笑的逗弄着于真,有趣的看着于真慢慢变红的耳根。
&ldo;管这么多呢你?让你去拿帮我拿来就好了,我先去厨房看看!&rdo;于真快速的说完后,就迈步向厨房走去。
她怎么好意思说自己的厨艺不好,怕纪家人吃不惯,所以才会请闻师傅提前做好馅料,她只要把面发好,做好小汤包皮儿就好了。
厨房里吴嫂一大早就开始忙活,现在看到于真进门后,连忙受宠若惊的开口劝阻,&ldo;少夫人等一下想吃什么,我帮您做就好,你快去外面歇着,厨房里油烟太重,您还是不要在这里呆着了!&rdo;。
&ldo;没关系的吴嫂,我就是想给大家做一次早餐,你忙你的不用管我,我自己来就好!&rdo;于真双眼含笑的拦下吴嫂的动作,询问过面粉和材料放置的位置后,直接穿上围裙开始动手。
吴嫂劝说无果,看于真是真心的想要做早餐,嘴角带着满意的笑,扭身向一边走去开始做饭。
纪哲帮于真把肉馅送进来后,索性也站在于真的身前帮忙打下手,看着于真双手轻松的把一个个的包子成型,放在自己手中的面团和肉馅却是怎么样也放不在一起,当即有些扫兴的扔在案板上。
&ldo;干嘛扔了呀,弄不在一起可以给我弄呀,这样扔了多浪费!&rdo;于真好笑地看着纪哲的动作,手下快速翻转,就又一个小笼包成型。
纪哲嫌弃的把自己弄出来的可疑物扔进垃圾桶,扫兴的开口,&ldo;我看他们纯粹就是跟我作对,在你手里那么听话,在我手里就跟刺头似的,怎么也放不在一起!&rdo;。
&ldo;你也太暴躁了,怎么可能把面皮和馅包在一起,来,我教你!&rdo;于真对着纪哲浅笑,看着时间还早,直接拉上纪哲开始一对一的教学。
于真把面皮放在纪哲的手上后,用勺子挖了一团儿分量适中的馅料放在面皮儿上,小手握着纪哲的大手,很有耐心的开口,&ldo;像这样,两根手指头捏起面皮儿。
不要太大力的收起来,你不要紧张,手指头这么僵硬不行,放松一点直接来到最后一收,按压一下中间的开口就好了!&rdo;。
&ldo;好像也挺简单的嘛,好了,你去忙你的,我自己来就好!&rdo;纪哲新奇不已的看着手中的小笼包,顿时自信心爆棚的对着于真催促。
于真忍不住嘴角抽搐的看着纪哲,谁给他的自信心,刚才全都是她的手指头再动好吧,但是看纪哲这么坚持,索性也没有多说的等着看纪哲的成品。
相较于于真的轻松随意,纪哲却紧张的不行,整个人如临大敌的看着手中的脸皮儿和馅,两根手指拎起面皮儿的一角开始慢慢的转动。
&ldo;哈哈哈哈,对不起对不起,我不是故意要笑的!&rdo;于真看着纪哲手里的成品,整个人笑得不行,颤抖着伸出手指抹掉眼角笑出来的眼泪,断断续续的对着纪哲道歉。
于真这边这么大的动静,惹得厨师频频向这边探头,吴嫂更是忍不住好奇心的直接走过来,顿时,吴嫂的笑声直接盖过于真的笑意,成为食堂里回荡许久的声音。
纪哲黑着脸看着手中的可疑物,面团是收在一起了不错,但是,馅还在外面!
纪哲抬眼看向眼前正在笑个不停的女人,两个他都惹不起,只好灰头土脸地把手中的&lso;包子&rso;扔进垃圾桶。
&ldo;你怎么扔了,留着多好呀!这也算是你第一次包包子,怎么也要留一个做纪念!&rdo;于真辛苦的忍住自己的笑意,眼角泛红的看着纪哲道。
于真的话音刚落,纪哲的面色变得更黑,恼羞成怒的开口,&ldo;不是要吃包子吗,看着我做什么?我去外面等你们!&rdo;。
&ldo;你这就走了?不是说要跟我帮忙吗,你留下来,我教你呀,很快就能学会的!&rdo;于真看着纪哲离开的背影,再次补刀的开口。
纪哲正在离开的脚步一顿,随即加快脚步,有点落荒而逃的意味。
于真扭头跟吴嫂相视一笑,两人的关系经过此事,更加的亲近几分。
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早餐做好后,除了纪文没有过来外,一家人早早的围坐在餐桌前,纪叔叔和纪婶婶也都在此列。
本来对吃小笼包没有多发兴趣的几人,听到是于真亲手做的后,纷纷给面子的品尝。
这一吃不打紧,全都吃出来今天的小笼包跟平常馅料的不同,纪母更是诧异的询问,&ldo;真真做的小笼包,味道真不错,比厨房做的好吃多了!&rdo;。
于真笑的谦虚,感受到一旁纪哲打趣的眼神后,大大方方的实话实说,&ldo;其实也不能算是我做的,小笼包的馅料是来之前,请闻师傅帮忙调制好的,我也没费什么功夫!&rdo;。
&ldo;原来是闻师傅调制的,虽然馅料不错,但是面皮做的也很好,要是手艺不行的话,根本做不出来这么劲道的薄皮!&rdo;纪母脸上的笑意一点也没有减少,相反的对于真还是赞不绝口的夸赞。
&ldo;妈你就别夸我了,我今天就是献丑,您做的小笼包我可是吃过的,比我的手艺好太多了!&rdo;于真脸上带着真诚的笑意,对着纪母崇拜的夸赞。
纪婶婶看着于真和纪母两两恭维,牙酸的不行,&ldo;你们就别在这里刺激我了,不行,待会儿我还要亲自去找纪文,这小子整天不是工作就是花天酒地,也不知道什么时候能给我娶回家一个儿媳妇!&rdo;。
&ldo;你着什么急啊,我们家纪哲多大的年纪,纪文才多大啊!&rdo;纪母笑呵呵的看着纪婶婶安抚,边说边在自己沉默的儿子身上瞥了一眼。