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第11章 油梭子糖饼(第1页)

等到油梭子都熬的干巴了,杨柳才用笊篱把油梭子捞出来。

拿出一个干净的小坛子,小心地把荤油盛出来。

也没刷锅,那么大的油底刷锅可惜了。

把买的面拿出来,本想掺点玉米面,一想孩子们好长时间没吃过白面了,还是全用白面吧。

舀了足足半盆的面,用一半温水一半冷水活好了面。

又拿出几块油梭子切的碎碎的。

和好的面就放到一边醒着了,想着这饼虽然香,但是吃多了也腻,打算烙完饼再做个玉米糊糊,就着早上的蘑菇酱。

剩下的油梭子被杨柳分成了两份,其中一份切成小块放到了碗里,还撒上了白糖面。

“来,你们三个进屋,先吃这个,一会就吃饭了。”杨柳把油梭子放到了炕桌上,又拿了碗筷。

孩子们都进屋吃上了,杨柳开始揉面烙饼。

面团分成三块,擀成大大的圆形薄饼,再把切碎的油梭子均匀地摊在饼上,还撒上了一层白糖。

一点点卷起,卷好之后分成小段,再卷成饼,小火开始烙。

没一会功夫。一张张金灿灿油汪汪的饼被放到簸箕里。

等到饼都烙完了,杨柳又刷锅煮了一锅稀的玉米糊糊。

端着饼进屋的时候,就看见三个娃都吃的满嘴是油。

碗里还剩下有三分之一的油梭子,杨柳失笑,“是不是太油了吃不下了?”

桃桃糯糯地说道:“娘,这是给你留的,你快吃,可好吃了。”

连故渊都一脸希冀地看着杨柳,杨柳心下暖暖的,含笑拿起一块放到嘴里,“真香啊。”

这油梭子趁热沾着白糖吃,真是绝了。

等到玉米糊糊煮好了,杨柳又端上了早上的蘑菇酱。

一家四口开始吃晚饭,饶是每人已经吃了几块油梭子,在吃到这饼的时候,几个孩子还是欢呼了起来。

“娘,这饼可真好吃,又甜又香。”桃桃永远是第一个对杨柳表达喜悦。

池鱼也说:“还是白面的饼好吃啊,真香。”

故渊压根不说话,低头吃饼,只是脸上的笑意掩盖不住。

杨柳又强迫三个孩子,每人喝一碗糊糊,饼子也没许他们吃太多。

这油梭子油性太大,她怕几个孩子吃拉肚了。

等到都收拾好了,杨柳把剩下的油梭子和十张饼装到了小篮子里,“我去你们外公家,你们去么?”

“去,我要去找小舅舅玩。”

三个孩子感受到了杨柳的和气,都欢呼雀跃的表示要去杨家。

杨柳把大门关好,带着三个孩子往娘家去了。

池鱼和故渊你追我赶地在前面跑,桃桃乖巧地牵着杨柳的手。

“这太阳从西边出来了?怎么张家这几个孩子这么高兴呢?”

“大有家的还牵着娃,可真是稀奇啊。”

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